巧克力烘焙

甜點💕廚房 - 熔岩巧克力蛋糕

香濃的巧克力搭配上軟綿綿的蛋糕，在舌尖上打轉，每一口都蹦出新滋味。

食材：巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、全蛋、蛋黃

美式軟餅乾

一口接一口停不下來的味道，跟牛奶一起吃絕配！

食材：無鹽融化奶油、中筋麵粉、黑糖、退冰雞蛋、小蘇打粉、海鹽、香草精、烘培用耐烤巧克力豆

親子手作: 萬聖節之吐司熱狗木乃伊

進入孩子們最愛的10月不但假期多還有萬聖節~ 今天要分享的是孩子為家人準備的早餐! 簡單易做

食材：冷凍白吐司、起司片、小熱狗、巧克力可可球、番茄醬

布朗尼芝士蛋糕

經過兩次烘烤的布朗尼芝士蛋糕，一次品嚐到兩種不同的風味。

食材：奶油、苦甜巧克力、蛋、糖、原味優格、中筋麵粉、奶油起司、香草精

黑天使蛋糕

無油無蛋黃的天使蛋糕，糖分高得嚇人卻又無法減糖，只能利用可可粉的苦去調和甜度。

食材：蛋白、糖、鹽、低筋麵粉、可可粉

香濃可可蛋糕捲

食材：蛋黃糊：蛋黃、細砂糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、可可粉、蛋白部分：蛋白、白醋、內餡：鮮奶油、藍莓果醬

可可雙色千層蛋糕

獻給千層蛋糕控們💋 這是小編第一次製作千層蛋糕 心裡真的是緊張萬分😝 雖然需要花上一些時間 不過看到成品後 就覺得一切都值得拉！！...

食材：無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、可可粉

溫度小姐的情人節巧克力布朗尼xOREO

情人節要到了，不管要告白或者送另一半，除了送巧克力，布朗尼也是一個很棒的選擇！

食材：牛奶巧克力(或苦甜巧克力)、無糖可可粉、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、oreo餅乾、杏仁片或核桃

古典巧克力蛋糕

這個蛋糕香醇濃郁、入口即化。記得要用品質好的巧克力，才有好吃的蛋糕。 https://www.youtube.com/watch?...

食材：蛋黃、細白砂糖、蛋白、黑巧克力、動物性鮮奶油、可可粉、低筋麵粉、無鹽奶油、蘭姆酒

雙茶白巧克力餅乾

一面茶葉口味一面抹茶口味的雙茶餅乾，夾著白巧克力，凸顯了綠色及對稱了茶香～

食材：白巧克力、無鹽奶油、砂糖、蛋液、茶葉粉、低筋麵粉、抹茶粉

越橘莓巧克力蛋糕

越橘莓不只能搭瑞典丸還可以跟巧克力蛋糕搭配， 酸酸的跟有點帶苦的巧克力蛋糕真是好吃! 大家也可以試試看其他果醬的搭配組合~ 搞不好...

食材：巧克力絲、苦甜巧克力、鮮奶油、蘭姆酒 20ml、蛋黃、砂糖、香草莢、無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋白、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、越橘莓果醬

72%苦甜 巧克力布朗尼

在家也能輕鬆完成巧克力蛋糕，用有AOP認證的奶油和自己喜愛的巧克力口味，做出好吃又美味的蛋糕喔！

食材：72%苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蛋、藍絲克發酵奶油、牛奶、奶酒、核桃

迷你巧克力戚風蛋糕

迷你戚風蛋糕尺寸超可愛 一人就可以吃掉一整個 材料也省了很多 算是入門的甜點:) - IG: tinaaa071 https://...

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、4吋戚風蛋糕模、植物油、低筋麵粉、可可粉

巧克力豆餅乾

酥脆滿滿的巧克力香 寶貝們都很喜歡哦！

食材：溶化無鹽奶油、砂糖、中筋麵粉(過篩)、鹽、泡打粉(過篩)、巧克力豆、雞蛋、可可粉(過篩)

苦甜巧克力蛋糕

掙扎要做布丁還是巧克力蛋糕。。。最後還是蛋糕擄走我的心

食材：雞蛋、高筋麵粉、砂糖、賀喜巧克力粉、全脂牛奶

長頸鹿花紋蛋糕捲(巧克力)

一樣是燙麵法.蛋糕還是一樣綿密好吃.巧克力是很多人喜愛得味道.因為他很濃郁.加上鮮奶油的奶香味.反而很搭.一點點小小的改變.小小的...

食材：植物油(沙拉油)、低筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、蛋黃、動物鮮奶油、糖、無糖可可粉、蛋白

《巧克力蛋糕捲》可可、藍莓、奶油完美組合

巧克力戚風蛋糕搭配鮮奶油，其中暗藏著藍莓酸甜的滋味，口中美妙的味道，貴族伯爵般的享受。

食材：蛋黃（大）、砂糖、蛋白（大）、牛奶、鮮奶油、植物油、低筋麵粉、藍莓乾、純可可粉