72%苦甜 巧克力布朗尼

描述
在家也能輕鬆完成巧克力蛋糕,用有AOP認證的奶油和自己喜愛的巧克力口味,做出好吃又美味的蛋糕喔!
份量
時間
步驟
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巧克力隔水加熱溶解,奶油切小塊後加入巧克力中溶解備用。
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蛋、糖、牛奶攪拌均勻後,加入作法1.中拌勻,在加入奶酒攪拌均勻,在加入泡打粉。
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粉類過篩加入作法2.中攪拌均勻後,最後加入核桃拌均。
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巧克力麵糊倒入8吋蛋糕模中,以170度烤20~30分鐘即可。脫模、放涼。
小撇步
1.核桃要先烤過,會比較香
2.每台烤箱溫度不一樣要多注意火溫,一開始不要調太高喔!