巧克力烘焙

小朋友的秒殺蛋糕~香蕉巧克力蛋糕

香蕉VS巧克力是絕妙的好滋味 一出爐就被秒殺的蛋糕~

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、砂糖、融化奶油、鮮奶、蛋白、鮮奶油、香蕉切碎、可可粉

蛋糕19---巧克力太妃蛋糕塔

我很愛吃太妃糖，濃濃的焦糖牛奶味，一顆糖就是滿滿的滿足。巧克力配太妃你試過嗎？今天這個蛋糕就是巧克力蛋糕體配焦糖太妃醬，還有脆甜的...

食材：麵粉、沙拉油、細白糖、雞蛋、奶油、可可粉、鮮奶油1盒、核桃、原味優格、泡打粉、香草糖粉

趣味無尾熊圖案牛奶布丁

這款牛奶布丁做法非常簡單，材料不複雜，也無需雞蛋或烤箱烘烤，.利用微波爐加熱就可做出香濃軟綿的口感，也有人叫做「奶酪」，是一種味道...

食材：材料、牛奶、鮮奶油液、白砂糖、冷水、吉利丁、樂天小熊巧克力餅乾

巧克力豆燕麥軟餅乾 (新手必學）

美式巧克力豆餅乾chocolate chips cookies，外脆內軟心，香濃的巧克力加上燕麥片，令餅乾更有嚼勁，超美味的～ 多...

食材：無鹽奶油、紅糖、雞蛋、蘇打粉、中筋麵粉、燕麥片、巧克力豆豆

巧克力閃電泡芙

巧克力閃電泡芙 卡士達內餡 巧克力翻糖裝飾 10公分 / 10個

食材：牛奶、玉米粉、水、低筋麵粉、苦甜巧克力、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、香草莢半枝或香草精、鹽、蛋黃、糖、黑巧克力、雞蛋

巧克力戚風蛋糕

在原味戚風蛋糕的基礎上做了點變化，只改了低粉的量加上可可粉！就完成了巧克力戚風蛋糕！！成果口感仍然讓人滿意。這次用了七吋長腳的戚風...

食材：7吋或8吋模具皆可、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖、低粉、檸檬汁（可有可無)、無糖可可粉

巧克力惡魔乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、蛋黃、苦甜巧克力、低筋麵粉、奶油、蛋白、牛奶、砂糖

巧克力泥蛋糕( mud cake)

Chocolate mud cake 是一個擁有濃郁巧克力香和味道的蛋糕。而fondant 就把所有最美味的東西給包上，那光澤的巧...

食材：無鹽奶油、黑巧克力、砂糖、牛奶、熱水、糖粉、自發粉、可可粉、雞蛋

巧克力豆蜂蜜牛奶蛋糕

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、白砂糖、蜂蜜、巧克力豆、低筋麵粉

巧克力鮮奶油蛋糕

蛋糕初體驗(1)，海綿蛋糕加上巧克力鮮奶油，濕潤的口感再加上巧克力淋醬和帶點苦味可可粉，實在會讓人多吃幾塊。

食材：全蛋、糖、冰的鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、市面販售巧克力醬、奶油、牛奶、7吋容器

乳酪和巧克力雙口味《英式司康》

很久沒為孩子做他們喜愛的司康了 這款《英式司康》製作過程簡單卻極為細緻 細細雕琢、慢慢蘊釀， 每個步驟都是那麼樣的講究 細心相待之...

食材：《共同》食材、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、無糖優格、《口味》附加食材、巧克力司康：可可粉15g、乳酪司康：起士粉15g

核桃巧克力餅乾

食材：奶油、低筋麵粉、可可粉、雞蛋、細砂糖、核桃

捲豆麵包(無可可粉)【麥典麵包專用粉】

又是個巧克力控的食譜~ 其實我有買可可粉了(為了做毛巾捲)~但就是會手癢想改一下食譜 可能心中在吶喊"我要巧克力)))))" 小寶...

食材：麥典麵包粉、糖、牛奶、酵母、雞蛋、鹽、無鹽奶油、苦甜巧克力、耐烤巧克力豆(內餡用)

蒸鸡蛋糕巧克力版

蒸出来跟海绵蛋糕一样软。

食材：自发面粉、可可粉、黄糖、鸡蛋

草莓白巧克力乳酪蛋糕‬

參考食譜：https://www.facebook.com/mydejavu000/videos/1111468788926297/

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、鮮奶油、融化白巧克力、草莓

造型巧克力棉花糖餅乾（附製作影音）

用巧克力結合翻糖的概念，任選自己喜歡的餅乾加以結合。這款簡易的熊造型餅乾，本體是帶有嚼勁的巧克力糖，再搭配餅乾的酥脆，嚐起來非常特...

食材：棉花糖、巧克力豆、奶油、糖粉、消化餅乾

金莎巧克力海綿蛋糕

23乘15烤盤，這天閒來無事想吃巧克力蛋糕，做了海綿蛋糕體上面加巧克力及堅果，怕胖請先生帶去教會給孩子吃，老公說吃起來跟金莎一樣小...

食材：蛋室溫、低筋麵粉、奶油、砂糖、牛奶、鹽、香草精（可省略）