小黃瓜料理

蓁料理♥涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜是ㄧ道經典的台灣小菜 其實做法簡單又非常快速 只要一點時間,就能吃的開心又滿足喔!

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、白砂糖、鹽、香油

孜然薑黃燉雞胸佐大黃瓜

🍋免換鍋，到中東🍋 ➥菜肉在一盤，小家庭、一人食都適用 ➥異國醃料鎖住肉汁，金黃色澤超驚艷 ➥清爽檸檬薄荷優格，夏日開胃零負擔 ➥...

食材：雞胸肉、洋蔥、薑黃粉、大蒜、孜然粉、檸檬、小荳蔻、大黃瓜、肉桂粉、無糖優格、鹽、薄荷、黑胡椒、開心果

韓式涼拌蔬菜冬粉

今天分享的韓式涼拌蔬菜冬粉，裡頭的配料全部都是蔬菜，沒有肉肉。對於愛吃蔬菜的我來說可是吃得很過癮，愛吃肉肉的人可以參考之前我做過的...

食材：韓國冬粉、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、糖、洋蔥、麻油、乾香菇、新鮮黑木耳、菠菜、生豆皮、白芝麻、蒜末

開胃小菜1---快速涼拌小黃瓜

夏日炎炎，要吃什麼呢？真是傷腦筋！不過不論吃什麼，小菜總是開胃爽口的，今天就做一個5分鐘就可以做好的涼拌小黃瓜，配飯配麵都合適，怎...

食材：細長小黃瓜10條、紅彩椒或紅辣椒、大蒜瓣、白細糖、蘋果醋、鹽、芝麻油

超簡單下班也能做的牛肉漢堡排

漢超簡單絞一絞就好了下班也能做的牛肉漢堡排

食材：牛絞肉、板豆腐、洋蔥、起司、小黃瓜、麵粉、蛋、醬油

越式蔬果春捲

越南春捲的味道很清爽， 尤其是薄荷葉與九層塔加上魚露的味道 使用新鮮蔬果讓春捲不只清爽好吃低卡 色彩更吸睛喔 非常適合當作野餐、減...

食材：越南春捲皮、越南米線、魚露、白甜蝦、檸檬汁、奇異果、水、葡萄柚、細砂糖、紫高麗菜、綠豆苗、小番茄、蘆筍、甜椒、小黃瓜絲、九層塔薄荷葉

可愛咪咪兔子造型便當

簡單上手的造型便當，每個小孩都愛不釋手! 有任何問題 可到https://www.facebook.com/QRorykuo/...

食材：番茄/毛豆/秋葵、花椰菜/紅蘿蔔、玉米筍/玉米、小黃瓜、甜根菜汁、海苔、生菜-大陸妹

辣豆瓣炒小里肌肉

軟嫩的腰內肉(小里肌肉)怎麼炒都好吃，用辣豆瓣醬快炒再搭配上當季食蔬就是道美味下飯的家常菜喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：小里肌肉（腰內肉）、小黃瓜、醬油、甜椒、鹽、辣豆瓣醬、洋蔥、黑胡椒粉、蒜末、香油、水、蔥段、太白粉、鹽（調整用）

無調整茄麵醬燒魚【百味來私房美味】

百味來羅勒蕃茄義大利麵醬本身味道很足,番茄味很濃!還添加許多香料像是羅勒~不論是拌麵或是作茄汁料理都很棒～我利用麵醬做家常的茄汁燒...

食材：百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、薄鹽鯖魚、小黃瓜、蔥段、櫻桃蘿蔔、小番茄、砂糖、洋蔥、白醋

薯泥沙拉口袋土司

戶外郊遊野餐最適合攜帶簡便又不會濕黏的餐點，由多種營養蔬菜所做成的沙拉，搭配厚度夠的法式香綿土司所做成的口袋土司，一口咬下軟綿帶Q...

食材：全家法式香綿土司、低脂沙拉、栗子南瓜、蛋、紫山藥、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔

蛋衣雞片湯

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、中薑、雞胸肉、雞蛋

韓式拌麵

這道菜看起來是不是很繽紛呢 換成飯就變成韓式拌飯囉

食材：豬五花肉片、紅蘿蔔、韓式辣醬、海帶芽、蒜泥、糖、泡菜（可省）、醋、四季豆（可換小黃瓜）、麻油、香油、胡椒鹽、蛋（什麼蛋都可）、麵條、水、鹽

夏日涼皮【淬釀全菜單挑戰賽】

儘管有些雨，但還是悶啊～ 利用做麵筋洗出的澄粉水，自製了涼皮，加點蔬菜，以及藤椒油和醬油調味，就成了爽口的夏日涼拌菜了。 本來打算...

食材：高筋麵粉、水、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、油、小黃瓜、蒜、淬釀醬油、藤椒油

營養、口味都升級的小小改版炸醬麵

炸醬麵是我們的日常麵食 來試試看專屬自己口味的炸醬麵吧 美味度、豐富度都更加升級哦

食材：絞肉、小豆干、辣油、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、味霖、手工拉麵、米酒、洋蔥、雞粉、蒜、白胡椒、蘑菇、豆瓣醬

薑汁味噌燒肉三明治＆奶油乳酪夾心三明治♡

食材：火鍋肉片、洋蔥絲、味噌、小黃瓜片、薑泥、無鹽奶油、荷包蛋、醬油、乳酪絲、胚芽吐司、蒜末、酒、味霖（可糖代替）

涼拌雞絲【淬釀全菜單挑戰賽】

夏天就愛吃這道涼拌菜，熱量低又可補充蛋白質和繕食纖維，很適合在健身減肥運動的人，操作簡單上手⋯

食材：雞柳條（雞胸肉）、小黃瓜、紅蘿蔔絲、美白菇、蕃茄、醬汁、淬釀醬油、白醋、砂糖、芝麻油

蕃茄蛋花冷湯麵

過了端午，夏天就真的來了... 天氣熱，連帶著食慾也不好，那就來做碗涼爽的開胃麵吧！ 把平日的家常菜＿蕃茄炒蛋變成湯底，稍...

食材：銀絲麵、牛蕃茄、米酒、小黃瓜、鹽巴、蕃茄糊、青蔥、蒜末、糖、雞蛋、高湯