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涼拌雞絲【淬釀全菜單挑戰賽】

涼拌雞絲【淬釀全菜單挑戰賽】

描述

夏天就愛吃這道涼拌菜,熱量低又可補充蛋白質和繕食纖維,很適合在健身減肥運動的人,操作簡單上手⋯

109 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料⋯食材洗淨切絲備用

    備料⋯食材洗淨切絲備用

  • 煮ㄧ鍋滾水,放入剝開的雞柳條和紅蘿蔔絲,美白菇⋯⋯放進去蓋鍋同時關火,用鍋內熱氣讓食材慢慢熟成,大約5分鐘左右就可以⋯這樣雞胸肉也不會柴⋯⋯

    煮ㄧ鍋滾水,放入剝開的雞柳條和紅蘿蔔絲,美白菇⋯⋯放進去蓋鍋同時關火,用鍋內熱氣讓食材慢慢熟成,大約5分鐘左右就可以⋯這樣雞胸肉也不會柴⋯⋯

  • 切絲的小黃瓜加一匙鹽巴殺青⋯⋯放冷藏備用

    切絲的小黃瓜加一匙鹽巴殺青⋯⋯放冷藏備用

  • 調醬汁:淬釀醬油一大匙、白醋一大匙、砂糖2小匙,調勻即可

    調醬汁:淬釀醬油一大匙、白醋一大匙、砂糖2小匙,調勻即可

  • 小黃瓜殺青後用冷開水稍洗掉鹽水,雞胸剝絲把食材都加進去,拌入醬汁⋯⋯

    小黃瓜殺青後用冷開水稍洗掉鹽水,雞胸剝絲把食材都加進去,拌入醬汁⋯⋯

  • 加入蕃茄就完成涼拌雞絲✌️

    加入蕃茄就完成涼拌雞絲✌️

小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,671 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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