超簡單下班也能做的牛肉漢堡排


收藏 295 留言 2
1 人跟著做 Default avatar

漢超簡單絞一絞就好了下班也能做的牛肉漢堡排

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
牛絞肉
200kg
板豆腐
半塊
洋蔥
半顆
起司
2片
小黃瓜
一根
麵粉
少許
1顆
醬油
少許
  • 1
    將板豆腐、洋蔥先切碎瀝乾,跟絞肉、蛋、麵粉、醬油拌勻。(要可以塑形的樣子喔!)
  • 2
    將步驟一的餡料揉成球,稍微壓一下(容易煎熟的厚度即可)
  • 3
    平底鍋加油熱一下,把塑形好的漢堡排兩面都煎一煎
  • 4
    起鍋前放上起司片,鍋蓋再蓋一下溫度會讓起司跟漢堡肉完美結合。
  • 5
    擺盤後,拿出冰箱做好的涼拌小黃瓜放在旁邊裝飾一下就完成了!
2017/01/27 發表 9,842 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

要什麼麵粉?

a year ago
user_avatar
作者回應

我用中筋麵粉,剛好家裡有😀

9 months ago