lucy 11 食譜 36 粉絲 追蹤 超簡單下班也能做的牛肉漢堡排 描述 漢超簡單絞一絞就好了下班也能做的牛肉漢堡排 319 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 牛絞肉 200kg 板豆腐 半塊 洋蔥 半顆 起司 2片 小黃瓜 一根 麵粉 少許 蛋 1顆 醬油 少許 步驟 將板豆腐、洋蔥先切碎瀝乾,跟絞肉、蛋、麵粉、醬油拌勻。(要可以塑形的樣子喔!) 將步驟一的餡料揉成球,稍微壓一下(容易煎熟的厚度即可) 平底鍋加油熱一下,把塑形好的漢堡排兩面都煎一煎 起鍋前放上起司片,鍋蓋再蓋一下溫度會讓起司跟漢堡肉完美結合。 擺盤後,拿出冰箱做好的涼拌小黃瓜放在旁邊裝飾一下就完成了! 1.5 萬 瀏覽 2017/01/27 發表