小青椒

豐年農場・虎菇溫沙拉

天氣漸熱，想吃健康沙拉又怕過於冰冷的食物嗎？試試這道虎菇溫沙拉，溫熱口感、外觀美麗、入口健康！

食材：紅蔥頭、蘿蔓、紅椒粉、綠花椰菜、鹽、初榨橄欖油、虎菇、胡椒、紅酒醋、小蕃茄、蜂蜜、蛋、迷迭香、蒜泥、義大利綜合香料

【小磨坊】歐風烤豬排三明治

一般早餐的三明治大多會在吐司上面塗抹美乃滋，但在這裡改塗抹使用自製的香蒜奶油醬， 讓吐司散發難以抗拒的蒜香味。豬里肌肉以具歐香風味...

食材：豬里肌肉、吐司、小磨坊香蒜粉、雞蛋、小磨坊洋香菜葉、番茄片、小磨坊匈牙利紅椒粉、美生菜、小磨坊鮮磨白胡椒、沙拉油、小茴香粉、無鹽奶油、乾蔥碎、美乃滋、白酒、鹽

英國傳統香腸酥卷 簡易。家常烘焙。午餐

英式香腸酥卷……英國小朋友喜歡的小食，現時很多人已經視為正餐的食物。傳統的香腸酥卷不會加入蔬菜，喜歡吃的我加入了洋蔥和甜椒，不但解...

食材：英式香腸、小洋蔥、黑胡椒、紅甜椒、鹽、現成酥皮、辣椒粉 paprika、奥勒岡葉 oregano、麵包糠

雞肉法士達

顏色繽紛的炒蔬菜，煎烤成金黃的香料雞肉，配上清爽的生菜及酸香可口的莎莎醬，用墨西哥薄餅tortillas夾著入口，好吃又豐富，製作...

食材：雞胸肉、黃椒、香菜、紅椒、檸檬、洋蔥、蒜瓣、墨西哥薄餅、辣椒、美生菜、小茴香籽、起司、鹽、橄欖油

韓國雜菜

冬粉先泡更節能, 蔬菜分開炒顏色不混搭, 風味偏甜, 油量、蒜末不能少, 掌握四大原則, 你也可以在家做出好吃的韓國雜菜喔, 冷熱...

食材：韓國冬粉、菠菜、大成雞胸肉、青蔥、醬油、新鮮香菇、砂糖、洋蔥 (小)、蒜末、韓國麻油、紅蘿蔔、味醂、紅椒、鹽、黑胡椒粉、熟白芝麻

青椒乳酪烤飯

食材：青椒、乳酪絲、蕃茄醬、紅蘿蔔切丁、小蕃茄

越式生春捲

現在是一🈷️！這幾天白天氣溫在25-27度，既開心天氣如此舒適，卻又不得不憂心氣候暖化的問題⋯⋯ 暫且拋開煩惱，吃點清爽的越式生春...

食材：越式春捲皮、蝦、小辣椒、豬肉薄片、蒜頭、生菜菜、魚露、小黃瓜、細砂、彩椒、檸檬汁、越南米線、冷開水

嫩煎香蔥豬肉捲

蔥風味油醃漬過的豬絞肉，襯出蘆筍與杏鮑菇的清甜，起鍋前再淋上的蔥油帶出蔥香鍋氣，鎖住肉汁，一口咬下肉香入味蘆筍脆度，口感飽滿豐富有層次。

食材：梅花肉片、豬絞肉、杏鮑菇、蘆筍、洋蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊洋香菜葉、小磨坊迷迭香葉、小磨坊匈牙利紅椒粉、玉米粉、鹽

韓式蔬菜豬肉拌飯 簡易。家常菜。晚餐

【韓式拌飯】簡單又營養滿分的拌飯，光看顏色已經賞心悅目了，四色蔬菜吃下完全零負擔，調味適中的豬肉片和半熟煎蛋，盛好熱飯急不可待的把...

食材：豬肉片、紅椒、醬油、小黃瓜、糖、麻油、菠菜、辣椒粉、紅蘿蔔、蒜末、鹽、室溫水、雞蛋、芝麻、白胡椒粉

阿水的日式便當1號

簡單的便當料理，一大早準備去上班，放涼了也是很好吃😋 蓋起來之前要放涼噢，熱熱悶著食物會變質～ 甜椒野菇雜炊糙米飯、燒肉片(前...

食材：前一天剩的燒肉、小番茄、糙米飯、蟹肉棒、紅甜椒、雞蛋、生菜、黃甜椒、南瓜、鴻禧菇、牛奶、昆布醬油、昆布高湯

優格彩蔬咖哩雞～低脂&免疫力up

很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理，除了平常加水果直接吃以外，今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理～兼具...

食材：雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉（可混合多種）、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然（茴香）粉、鴻喜菇、孜然粉（或小茴香）、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶（或鮮奶油）、奶油（或椰子油）

▍低GI ▍豬肉蔬菜手捲

以後想吃手捲，不用到日本料理店嚕~

食材：豬肉片、苜蓿芽、彩椒、小黃瓜、蛋皮、海苔

寶寶食譜【鮮蔬蕃茄燉牛肋】

用蕃茄和洋蔥作為燉牛肋的基底總是能燉煮出濃郁湯頭和牛肋軟爛的口感，再加入青花椰菜和甜椒讓營養更均衡~ 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧...

食材：牛肋條、蕃茄(切塊)、洋蔥(切丁)、青花椰菜(切小朵)、甜椒(切丁)、蘿勒香料

糖醋里肌

色彩鮮艷又酸甜下飯的糖醋里肌, 簡單快速又色香味俱全, 是深受大家歡迎的家常菜, 也是年節宴客的省時料理! *歡迎到"飄香筆記"...

食材：豬里肌肉 (6片)、迷你紅黃甜椒、醬油、小黃瓜、米酒、亨氏蕃茄醬(原味)、甜洋蔥、雞蛋 (也可不加)、米醋、青蔥 (切成段)、蔬菜油、檸檬汁、大蒜、水、楓糖/糖、薑、玉米粉、鹽、麻油/香油

高麗菜司康 sones

好想吃司康...這次不是甜的, 是鹹的哦! 第ㄧ次做好成功! 甜司康配方為蘇格蘭人給的. 運用這配方調整一下做高麗菜絲司康, 當出...

食材：中筋麵粉、室溫軟化奶油、高麗菜、牛奶、紅椒、蛋黃、青白蔥、糖、小蘇打粉、起司絲、海鹽

輕鬆做出異國風味的香料黑咖哩

很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理，總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水，燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』，把食材炒...

食材：豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁

[醋香中卷]簡易家常菜

帶有葡萄果香的巴薩米克醋與什麼食物都搭，海鮮、肉類、蔬果、甜點、冰淇淋都可以完美相襯。這道海鮮中卷算是中西式混搭，吃起來微酸微甜，...

食材：中卷、小黃瓜、紅酒醋或巴薩米克醋、紅甜椒、果糖、鹽、黑胡椒、辣椒、蒜頭、紅蔥頭