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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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義大利具代表的魚料理,貽貝是不可或缺的,魚吸收湯汁的鮮味,十分美味!
食材:石狗公魚、貽貝、去核綠橄欖、酸豆、小蕃茄、大蒜碎、塩.黑胡椒、橄欖油
酪梨莎莎清爽開胃的口感,非常適合用來當前菜、開胃菜,無論是搭配烤的香酥的蒜頭麵包或者加碼水煮蛋和白灼蝦,加了酪梨莎莎後讓味道更添層...
食材:酪梨、小蕃茄、鹽、小洋蔥、蜂蜜、水煮鮮蝦、巴西里葉、黑胡椒粉、白煮蛋切片、檸檬汁、法國麵包或吐司
颱風天也要善待自己的胃,利用冰箱裡的食材,來ㄧ客牛排吧!
食材:美國藍帶霜降牛排、洋蔥、小黃瓜、牛蕃茄、秋葵、玫瑰鹽、調味料、橄欖油、芥末子、蘋果醋、黑胡椒、義大利香料、鹽、蒜頭
在義大利人們喜愛將蕃茄放入許多菜餚裡除可增添菜餚的色澤以外同時也可以吃的很健康又美味,記得曾經有一句廣告詞是這麼說的..........
食材:小蕃茄、百里香葉、玫瑰塩、無塩奶油、白胡椒粒現磨
因為非常喜歡秋葵,所以調整了一下經典美國南方菜--秋葵濃湯的做法,簡化了炒麵糊和熬高湯的繁複步驟,在家可以快速準備。滿滿的番茄,大...
食材:洋蔥中型(切丁)、牛番茄中型(切丁)、無鹽奶油、黃秋葵小根(切小段)、中筋麵粉、西洋芹、高湯或水、牛肉塊(或海鮮)、月桂葉、罐頭番茄小罐(可省)
使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋(媽咪鍋)做示範,番茄的微酸甜,再加上黑胡椒提味,讓這道料理品嘗起來美味加分唷😋
食材:小番茄、玉米筍、洋蔥、牛肉絲、鹽、香菇素蠔油、黑胡椒
放假時間總是過的比較快,最近比較忙可能會略殊乎這邊,希望未來能新作品呈現。 一轉眼明天又要忙碌工作,順便把明天早餐沙拉罐做起來冷藏...
食材:美生菜、小黃瓜、蒜末、蕃茄、熱帶芒果和白葡萄香醋、綜合無調味堅果1包、檸檬橄欖油、松子、鹽、糖、亨氏白醋
相關食譜「牛肉蔬菜烘蛋」:https://icook.tw/recipes/167575?ref=published
食材:花椰菜、雪白菇、南瓜、小蕃茄、蛋
從日本食譜雜誌上學到這道以塩麴加檸檬汁佐拌的義大利麵的方法,很典型的和洋風料理呀!我加了一匙自製青醬在旁邊,小孩說「這麵也好好吃喔...
食材:義大利麵、小番茄、橄欖油、蒸毛豆、鹽麴、青醬、檸檬汁
上班族沒時間熬雞湯,史雲生清雞湯解決了這個問題,低脂美味符合我和家人養生的需求,使用起來讓人方便又安心。第一次在義大利麵加雞湯,味...
食材:史雲生清雞湯、義大利麵、義大利麵醬、洋蔥、菇、玉米筍、花椰菜、牛蕃茄、花枝、蛤、小卷、蝦、蒜末、鹽、橄欖油
冬天來上一碗熱騰騰的幸福暖胃。
食材:牛骨頭、牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、高麗菜、洋蔥、小玉米、蘑菇、蕃茄醬、蕃茄
清爽開胃低熱量的沙拉。 簡單的調味卻意想不到的好好吃呀~
食材:蘿美生菜、節瓜、小蕃茄、洋蔥、無骨牛小排、橄欖油、蒜末、九層塔碎末、海鹽、黑胡椒
運用現成的醬料,搭配簡單易做的口袋麵包,香辣的口感絕對讓人一口接一口!可以是點心,也可以是一個方便的主食!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、快發乾酵母、馬鈴薯、細白砂糖、羅勒打拋醬、鹽巴、小蕃茄、水、蒜頭、玄米油或植物油、紅辣椒、九層塔、生菜
打拋(嘎泡), 就是中南半島品種的熱帶羅勒, 在臺灣多用九層塔代替(我也是)。 只是臺灣九層塔辛香味較重,甜味較低, 一定要去梗再...
食材:豬絞肉、九層塔、洋蔥、小蕃茄、大蒜、醬油、紅蔥頭、魚露、辣椒、伍斯特醬
沒有大烤箱也可輕鬆做pizza,露營也可吃好料
食材:青椒切絲、洋蔥切絲、高筋麵粉、培根切片、速發酵母、牛番茄切片、植物油、小番茄對切、鹽巴、pizza 起司、糖、印度咖哩粉、溫開水、義大利綜合香料、番茄醬
年菜走咖哩風,使用佛蒙特咖哩中辣和多樣食材組合完成美味的料理! 這是一道簡單不油膩的美食,一大鍋的咖哩味和多樣食材的融合 不論在味...
食材:腰內肉、鯛魚片、佛蒙特咖哩、蝦仁、蔥蒜醬、透抽、玉米、鳥蛋、蟹肉棒、杏鮑菇、雪白菇、鴻禧菇、黑木耳、真空包竹筍、高麗菜、筊白筍、豆腐、洋蔥、青花椰菜、小番茄、蔥
簡單幾個步驟,不用調漿就能炸出皮酥肉彈,美味的炸小卷。
食材:小卷、中筋麵粉、洋蔥切碎、杜蘭麵粉、大蒜切碎、玉米粉、羅勒葉切碎、鹽、胡椒、鹽、辣椒粉、蕃茄糊、黑胡椒粉、紅酒、現磨肉荳蔻、糖、小荳蔻粉、魚露、炸油
甫一完成,還等不及拍照,就先偷吃好幾片,表面烤至酥脆的法國麵包片,搭配那軟綿嫩滑的布丁口感,輔以香甜可口的鮮果丁,整體色澤不但亮麗...
食材:黑木耳雪綿酪(芝麻)、法國麵包切片、小番茄、無籽綠葡萄