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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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简单版的tomyam, 酸酸辣辣,很好下饭
食材:洋葱、小辣椒、鸡肉块、番茄、虾、香茅(拍扁)、火锅料理、辣椒糊、tomyam paste
泰式料理的特色就是酸中帶辣.鹹中帶微甜. 就是如此豐富卻又不失層次感,台灣部分泰國料理都有改良過較清爽比較適合台灣人的口味~ 這次...
食材:紅蔥頭、蒜頭、醬油、青蔥、魚露、辣椒、白酒、洋蔥、砂糖、蝦仁、黑胡椒粒、九層塔、檸檬汁、小番茄、水、義大利麵
想到基隆夜市.肯定會想到營養三明治.捨去油炸法.用烘烤的方式一樣能做出酥脆麵包口感.夾進滿滿的蔬菜配料.一口咬下飽嘴又滿足.再來一...
食材:麵包、火腿片、紅茶包、雞蛋、鮮奶、小黃瓜、牛番茄、麵包粉
非常適合任何時間的一道菜。也很適合當下酒菜喔!
食材:豬五花肉片、小蕃茄、鹽巴、黑胡椒
作法: 1. 先將一杯水一杯麥芽煮沸至水分減少後,放入桂花靜置。 2. 在油溫約150~170度時,少許酥炸粉混合地瓜粉,將魚片均...
食材:水、麥芽、冰糖、蘋果、奇異果、小番茄、桂花、石斑魚片
炎炎夏日莎莎醬最適合開胃了, 搭配炸物或玉米片更是絕配
食材:洋蔥、紅甜椒、魚露、黃甜椒、砂糖、牛番茄小( 去籽)、黑胡椒粒、辣椒、橄欖油、檸檬、蒜頭
這是一道方便又快速的料理 吃起來清爽又下飯~ 搭配美美的擺盤吃起來也有好心情
食材:三層肉、小黃瓜、泰式甜辣醬、小番茄、香油、洋蔥、胡椒粉、柳橙、米酒、檸檬、香菜
做給小橄欖寶寶版的無糖無鹽玉米鬆餅煎,英文是Corn Fritters, 其實是直接翻譯過來很像炸的玉米天婦羅,可是這裡都是跟煎鬆...
食材:玉米泥、配方奶、櫛瓜或黃瓜絲、聖母小蕃茄、其他自選蔬菜,如洋蔥,青花菜、蛋、自發麵粉
夏天就是要吃清爽的料理,且醫學報導洋蔥生吃可抗癌,肉是蛋白質,蕃茄含茄紅素,熱量低適合減重時食用喔!
食材:豬肉片、洋蔥、魚露、小蕃茄、白醋、大蒜、砂糖、紅辣椒絲、味霖、香菜、檸檬、薑、鹽(可省略)、香油
簡單快速又很好吃! 羅勒, 番茄跟法式吐司實在是太搭了, 大家一起試試看吧
食材:吐司、小番茄、羅勒(九層塔)、奶油、糖、巴西里粉(可省略)、蛋、大蒜、橄欖油
完成的醬汁搭配著印度烤餅(詳見:印度烤餅),實在非常的美味!製作過程比較繁瑣,香料的使用也比較複雜,但其實料理手法並不會很困難,絕...
食材:坦都里印度烤雞、小茴香籽、月桂葉、黑荳蔻、綠豆蔻、肉桂皮、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、香菜梗、香菜粉、辣椒粉、薑黃粉、印度綜合香料、腰果、牛奶、鮮奶油、青椒、鹽
我們家很愛吃咖哩,咖哩是一道看似簡單卻又家家戶戶可以煮出不同口味的料理,而且煮咖哩一鍋到底 超方便XDDD這次挑戰用鑄鐵鍋煮日本媽...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、大白菜、雪白菇、雞胸或去骨雞腿肉、小番茄、鮮奶油(可省略)、咖哩塊
原來,番茄炒蛋的意義是讓貧困的日子 也能滿足!! 蘿潔塔將這道原本平凡的料理,做一個全新的詮釋, 我用了三種番茄來增加這道菜的層次...
食材:小番茄、牛番茄、黑柿番茄、牛奶、雞蛋、糖、橄欖油、番茄醬(可省略)、蔥花
住阿嬤家吃早餐時,阿嬤常常會去巷口買我們最愛的漢堡蛋給我們。但偶爾還是會有和她一起吃清粥小菜的時候,而這道皮蛋豆腐就是阿嬤的最愛,...
食材:嫩豆腐、皮蛋、淬釀醬油、蔥、香油、小蕃茄、白糖、肉鬆、溫開水、海苔片
清爽醬汁.搭配香甜的蘋果.酸甜交織.形色味都很迷人~軟嫩雞肉和金黃色的馬鈴薯讓口感更有層次~非常適合大魚大肉年節後體內環保一下
食材:萵苣、蘋果、無糖優格、雞胸肉、草莓、橄欖油、馬鈴薯、藍莓、檸檬汁、小番茄、麥片、黑胡椒、薄荷葉
用厚片吐司塗上奶油蔥花醬烤5分鐘就跟蔥花麵包一樣好吃,也方便帶去野餐。當然一定要搭配鮮蔬沙拉罐啦!
食材:全家法式香綿吐司、無鹽奶油、蔥、香草鹽、橄欖油、巴薩米克醋、小黃瓜、小蕃茄、玉米粒、藜麥
西班牙海鮮燉飯的重點在於米心要稍微有點硬硬的,米粒吸飽海鮮高湯的鮮甜,因海鮮本身就帶有一點鹹度,因此也能不加鹽巴調味,吃得清淡又健...
食材:甜椒、小卷、蛤蠣、洋蔥碎、小蕃茄、蝦子、燉飯米、檸檬、新鮮羅勒葉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊薑黃粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊百里香葉、小磨坊洋香菜葉、鹽
在英國的咖啡店,toastie是一項很平常的簡餐,不過價錢可不便宜!其實自己在家烤很便宜,而且可以選擇自己喜歡的食材搭配。這裡的食...
食材:麵包、Cheese、火腿、小蕃茄、蘑菇、巴西利、胡椒、橄欖油