小蕃茄番茄

打拋牛

經典的泰式打拋豬做法，也可用牛絞肉取代豬肉，做成打拋牛，多了牛油天然的奶香氣，打拋醬汁味美，配白飯真是下飯! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：牛絞肉、牛蕃茄(中/小)、魚露(或醬油)、香茅(莖)、檸檬汁、蒜頭、水、辣椒、黑胡椒、打拋葉(九層塔)、糖、鹽(視需要)

培根鮮蔬三明治

仔細看...這個造型的麵包其實還有一個有趣的名字--拖鞋麵包--- 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http:...

食材：拖鞋麵包、牛蕃茄、小黃瓜、培根片、罐頭玉米、起士、奶油

義式油漬蕃茄

最近蕃茄產季又便宜，上次曾在超市看到瓶裝油漬小蕃茄，想利用家中庫存迷迭香葉，來做看看。試作之後發覺像油封蔬菜感覺，把蕃茄原味保留住...

食材：玉女小蕃茄、(飛馬)迷迭香葉、(飛馬)墨西哥香草鹽、玄米油、蒜末

印度奶油雞-Butter Chicken

每次去印度餐館必點奶油雞(murgh makhani)，聽說這是北印料理點菜率最高的一道菜，地位就像我們的三杯雞。這道菜起源自廚師...

食材：2片雞胸肉或四片清雞腿肉、原味無糖優格、鹽、奶油或焦化奶油ghee、蒜頭、中型洋蔥、腰果、薑、月桂葉、傳統木碳1塊、芫荽籽粉coriander、水、奶油、孜然粉cumin、芫荽籽粉、丁香粉clove、孜然粉、小荳蔻粉cardamon、辣椒粉或新鮮辣椒(可省)、肉桂粉cinnamon、蕃茄糊、茴香粉fennel、牛奶、液態無糖鮮奶油、黑胡椒粉、香菜

寶寶副食品-膠原蔬果粥

雞皮和豬高湯，和當季鮮蔬相互譜出美味口感!讓寶寶覺的超美味的! 鮑馬麻都是做一天午茶+晚餐量才新鮮唷!

食材：白米、賓哪骨高湯塊、雞腳皮、嫩高麗菜葉、小蕃茄、山藥、開水

普羅旺斯羅勒番茄小丸子

食材：牛或豬絞肉、大番茄、蒜末、洋蔥碎、蘿勒或九層塔、粗粒黑胡椒、鹽、糖、水、醃料、麵包粉、義式綜合香料

馬鈴薯沙拉洋芋片

馬鈴薯泥配上洋芋片的吃法 酥酥脆脆的 清爽又不膩口呦！ 配上薯泥增加飽足感 大人小孩都愛吃❤️

食材：馬鈴薯、小番茄、小黃瓜、樂事洋芋片、黑胡椒、沙拉醬、蛋

曼谷藍象酸辣乾麵

晚餐用了從曼谷買回來的藍象廚藝調理包，這個調理包裏除了醬料外也有附上麵條，對於下班後要衝回家煮飯的很方便呀，只要稍微加個料 (將小...

食材：雞肉絲、小番茄、檸檬

什錦炒麵(素)

簡單料理自已動手做 1茶匙5ml 1匙15ml

食材：麵條、鹽、黑醋、生香茹、胡麻油、紅蘿蔔、飛馬白胡椒粉、小蕃茄、橄欖油、白花椰菜、醬油、豆子、冰糖、小白菜、芹菜葉

番茄炒蛋燴飯

近年流行吃五色食物，根據食材外觀的顏色來相互搭配攝取均衡的營養。 而屬紅色的番茄，有著豐富的茄紅素，越紅的番茄含量越高，具有優秀的...

食材：小番茄、牛番茄、雞蛋、牛奶、蒜末、蔥花、鹽、橄欖油

輕食概念【綠蔬果紅肉絲】

食材：黑葉仔番茄、小黃瓜、鹽巴、蘋果、義式香料、蘆筍、水、豬肉片

泰式涼拌中卷(電子鍋版)

備好材料，不需要開爐火，只要有一個電子鍋，將中卷汆燙熟成，再與蔬菜、醬料拌均勻即可上菜，這樣做菜是不是簡單輕鬆又快速呢! 歡迎您來...

食材：中卷(透抽)、小黃瓜、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、鹽、泰式甜雞醬、檸檬汁

韓式泡菜豬肉紫米便當

便當料理除了注重視覺美感外，營養均衡更是加分！紫米飯相較於白米飯含有更多的維生素B群，特別是紫米飯屬於低GI食材，不會快速上升人體...

食材：紫米飯、豬肉片、涼拌黑木耳、醬油、涼拌牛蒡絲、小番茄、米酒、涼拌海帶絲、藍莓、白胡椒粉、微糖檸檬紅茶、玉米筍、泡菜、毛豆,紅蘿蔔片、海苔絲

泰式鮮蝦義大利麵~加入九層塔清爽又開胃

泰式料理的特色就是酸中帶辣.鹹中帶微甜. 就是如此豐富卻又不失層次感，台灣部分泰國料理都有改良過較清爽比較適合台灣人的口味~ 這次...

食材：紅蔥頭、蒜頭、醬油、青蔥、魚露、辣椒、白酒、洋蔥、砂糖、蝦仁、黑胡椒粒、九層塔、檸檬汁、小番茄、水、義大利麵

免醃肉！鹹甜下飯薑燒豬肉

有了小孩之後最常煮鹹鹹甜甜的料理，這道薑燒豬肉不僅小孩接受度高，連大人也覺得很好吃，記得多煮一點白飯才不會不夠配唷！ 謝太太的生...

食材：梅花豬肉片、洋蔥切絲、薑泥、麵粉、醬油、油、糖、萵苣絲、小蕃茄

義式鮮蝦吐司杯【百味來私房美味】

忙碌的生活中,適時一份簡單小點就是給自己加油打氣的竅門。便利的白吐司,搭配上百味來義大利醬拌炒的鮮蝦,少油健康,可以一手一個, 既...

食材：百味來拿波里蔬菜番茄義大利麵醬、白蝦、無鹽奶油、水煮蛋、吐司、洋蔥、小黃瓜

蕃茄義大利紅醬

在我們家的餐桌上， 蕃茄料理一向很受歡迎， 像這款充滿義大利風味的紅醬， 就是其中一款受歡迎的百搭醬料。 自己煮蕃茄紅醬不難，而且...

食材：牛蕃茄5個、洋葱半個、蒜頭、橄欖油、九層塔或羅勒1小把、粗粒黑胡椒粉、砂糖、鹽