小管

泰式涼拌海鮮

夏天！

食材：蝦子、小卷、魚露、洋蔥、糖、小番茄、檸檬、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬皮末、金山辣椒醬

薑絲小捲「美極鮮味露」

海鮮越簡單的調味越能吃出單純的美味 新鮮的小捲搭配美極鮮味露和薑絲 真是簡單的美味

食材：小捲、米酒、美極鮮味露

豬肉海鮮粥

溼冷的夜晚.來碗暖暖的海鮮粥.有豬肉有海鮮.原汁原味的好湯頭.溫暖下肚.暖心又暖胃

食材：白飯、蚵仔、小卷、豬絞肉、白胡椒、芹菜末

蔬菜燴海鮮

看到臉書好友Po的蝦子新鮮無比的樣子，經由他的介紹，直接在網路上下訂單，以我買貨的個性，當然不會只有蝦子而已，小卷也一併納入，新鮮...

食材：小卷、蝦子、秋葵、玉米筍、鴻喜菇、薑、蔥、玉米粉、塩、胡椒粉、米酒、香油

時蔬炒雙鮮

料多味美，色彩繽紛的炒雙鮮，簡單就能上桌的澎湃料理。

食材：小卷（中型）、蝦仁、青花菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、薑片、蔥段、米酒、康寶鮮味抄手、蕃薯粉、水

小管XO醬_淬釀節氣食譜 by戀戀家

要保留海鮮當季最鮮美的滋味，將它們製成XO醬是最聰明的方式。一般XO醬製作時，所要準備的材料很多，但其實只要用當令最鮮美的食材及用...

食材：小管、蝦米、小魚乾、蒜 末、紅蔥頭、紅辣椒、嫩薑碎、白芝麻、油、淬釀和風醬-嚴選干貝、糖

♥我的手作料理♥ 塔香小卷

夏天一到最嚮往就是熱炒店,來個熱炒小菜配杯生啤酒, 哇!暑氣全消,熱炒就是要快,不讓食材久煮老化,尤其相中易熟的食物,小卷一上岸就...

食材：小卷、辣椒、九層塔、嫩薑、蒜末、鹽、米酒、糖

低碳飲食食譜─鎖管燉飯

低碳飲食的五大原則：「當地當季食材」、「少油少糖少鹽」、「少加工多原味」、「少吃肉，多吃菜」、「在家《吃多少，煮多少》，在外《吃多...

食材：壽司米、洋蔥、蒜頭、奶油、鮮奶、中筋麵粉、鎖管1012cm級、茉莉茶梗、羅勒、胡椒、鹽、白酒

魚蛋海鮮沙叻麵【全聯快炒包料理】

新加坡白叻沙，椰奶香濃中和了微辣的叻沙醬，海鮮的彈口配上Q彈的寬麵，與濃郁湯頭的搭配簡直天衣無縫，雖然已經自己吃一大碗，但吃到碗底...

食材：新加坡白叻沙即煮醬、小卷、白蝦、蛤蠣、魚蛋、北方河南燴麵、香菜

冰菜涼拌海鮮@美麗人妻Selina Wu

冰菜，屬於生菜的一種，也是多肉植物，上頭亮晶晶的結晶吃起來帶有淡淡的鹹味，適合拿來涼拌，且營養價值高。朋友農場自產的蔬菜，因為有機...

食材：冰菜、小管、鹽、白蝦、米酒、甜雞醬、小蕃茄、胡椒粉、魚露、檸檬、糖、辣椒

山葵醬油烤拌香菇小管 淬釀節氣食譜

天氣越熱，就越是品嚐小管的季節，因為溫度越高小管就越肥美。當令的食材怎麼烹調都好吃，不用五花八門的調味，就能作出最鮮美的滋味。 ...

食材：小 管、鮮香菇、紅辣椒、嫩薑絲、香菜段、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、清酒、山葵醬

薑汁小管

簡單的家常菜.也是喝酒的下酒菜.讚啦~

食材：小管、薑、醬油、糖、米酒

自煮生活｜金瓜什錦米粉

南瓜富含豐富的β胡蘿蔔素，在人體內可轉化為維生素A，有舒緩眼睛疲勞與促進肌膚再生的功效，是很適合上班族的養身晚餐料理。綿密的南瓜泥...

食材：米粉、南瓜、狗蝦（或草蝦/白蝦）、小卷、豬肉絲、大蒜切末、青蔥、玉米筍、醬油、白胡椒

❤️Aiko愛料理❤️什錦海鮮炒烏龍

食材：香菇、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蛋、蛤蜊、砂糖、小白菜、米酒、味霖、黑醋、豬肉絲、小卷、烏龍麵

海鮮義大利麵【Classico義麵醬】

海鮮義大利麵

食材：4起司Classico義麵醬、蕃茄醬、蝦子、小捲、水or蔬菜湯、綠花椰菜、橄欖油、黑胡椒、麵條

炒鹽小卷

三五好友來訪,小酌一番,來個鹹香的下酒菜,冰涼的啤酒,配上小卷, 哈~~ 多喝2杯吧~

食材：鹽小卷、蔥、薑、冰糖、米酒

柳橙透抽沙拉

當鮮美的透抽與柳橙相遇,蹦出的火花讓人一吃停不下來

食材：透或,軟絲或小管、柳橙、橄欖油、洋蔥、柳橙汁、新鮮薄荷葉、第戎芥末、生菜、蒜頭