韓式炒碼麵 小潔的廚房記事 「碼」是餐廳的一種術語, 「抓碼」意指每種材料各抓一些。「炒碼麵」原是湖南料理, 然而將它發揚光大的則是韓國人。作法是先把食材炒入... 食材:農心。辣味炒碼麵、蝦子、小卷(手指大)、韓式泡菜、金珍菇、洋蔥、油菜、清水 151 讚
台灣洋蔥很「辣」之【青醬海味義大利麵】 Yi-FOOD 台灣洋蔥一袋50銅板價正美味 高CP為義大利麵增添自然鮮味 ※提醒警告※ 台灣洋蔥很辣,一切讓人秒哭呀... 食材:九層塔、蒜頭、義大利麵、洋蔥、小卷、蛤蠣、杏鮑菇、黃瓜 1 一起做 72 讚 15 分
泰式沙拉元寶 【華師父水餃】 Alice Cheng 過年大魚大肉來個前菜沙拉 讓你清清腸胃 清爽的沙拉配上炸的酥脆的元寶 多了豐富的層次口感 食材:雞胸肉、小卷、白蝦、紫色高麗菜、苜蓿芽、碗豆芽、小黃瓜、華師父剝皮辢椒水絞、泰式甜辣醬、魚露、檸檬 11 讚 30 分
零失敗醬燒小卷[淬釀決勝料理] 搗蛋鬼 這是我們全家都好愛的料理!好吃又下飯,爸爸也常常拿他來當下酒菜,今天請媽媽教我做一次,沒想到這麼簡單耶!! 食材:淬釀醬油露、小卷、烏醋、薑絲、豆豉、辣椒、蔥花 200 讚 10 分
泰式酸辣湯餃 【華師父水餃】 Alice Cheng 過年來道異國湯品.在冷颼颼的冬天裡.來道泰式酸辣湯餃能溫暖身體又期待來年過個火紅的年 食材:白蝦、蛤蜊、小卷、絞肉、華師父打拋豬肉水餃、泰式酸辣醬、泰式煮酸辣湯的綜合包、蒜頭、九層塔 44 讚 45 分
三杯小卷 匯鮮市集 小卷是家裡常見的家常菜, 把小卷做成三杯口味, 很適合當便當菜, 很下飯喔! 食材:熟小卷810尾、老薑切片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、米酒、水、醬油、蠔油、麥芽、冰糖、肉桂粉 1 一起做 145 讚 10 分
燙小卷 親愛的海鮮 小卷的內臟可食,因富含防癌成分, 小卷吃中間黑色粘多醣比較營養。 小卷的確含有頗高的膽固醇,大部份是在內臟之中。 小卷滾水燙過後加... 食材:小卷、蔥、辣椒、醬油膏 1 一起做 79 讚
【小磨坊】西班牙海鮮燉飯 小磨坊 西班牙海鮮燉飯的重點在於米心要稍微有點硬硬的,米粒吸飽海鮮高湯的鮮甜,因海鮮本身就帶有一點鹹度,因此也能不加鹽巴調味,吃得清淡又健... 食材:甜椒、小卷、蛤蠣、洋蔥碎、小蕃茄、蝦子、燉飯米、檸檬、新鮮羅勒葉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊薑黃粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊百里香葉、小磨坊洋香菜葉、鹽 102 讚 30 分
夏日清爽餐-泰式海鮮冷麵 阿嚕&皮皮@幸福料理 炎炎夏日總讓人食慾不振,試試簡單的泰式海鮮冷麵,清爽又少油少負擔! 食材:杏鮑菇、四季豆、泰式醬、蝦仁、醬油、小卷、蜂蜜、五木關東細麵、橄欖油、雞蛋 557 讚 10 分
澎湖小卷拌辣醬_就愛搭「可口可樂」 肉桂打噴嚏 炎炎夏日總讓人提不起食慾,這時如果來上一盤清爽鮮美海鮮,那絕對是想讓人大快垛貽一番。 立刻用台灣新鮮澎湖小卷,製作簡單快速的涼拌料... 食材:小卷、紅、黃甜椒、九層塔、蒜、鳳梨、韓式辣椒醬、砂糖、醬油膏、開水、麻油 1 一起做 1,329 讚 15 分
Mimi♥義式海鮮燉飯【大同星球電鍋】 咪咪愛料理 好吃的海鮮燉飯用電鍋也能做?沒問題!保留了海鮮原味的做法,用大同星球電鍋輕鬆完成,海鮮放在蒸盤中,滴下的原汁全部保留到飯中,這麼聰... 食材:蝦、小卷、米、蛤蜊、黃椒、紅椒、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、義式綜合香草、水 330 讚 20 分
清燙小卷佐五味醬 Sweet Betty西點沙龍 當令的小卷,只要清燙就能品嚐它的鮮甜與Q彈的肉質,佐上海鮮類的百搭醬料「五味醬」,又有不同的一番風味呢~ 歡迎來Sweet Be... 食材:醬油膏、蕃茄醬、砂糖、白醋、香麻油、蒜泥、薑末、蔥末、辣椒末 4 一起做 581 讚
薑煸熟小管[小心上癮][飲食革命] [小心上癮]yvonne 熟小管鎖住鮮甜,再經過烹調多了脆脆的口感,濃郁的海味和辛香料激盪出專屬的好味。夏日的晚餐,怎能少了這一味搭配啤酒的菜餚,推薦~薑煸... 食材:熟小管、薑片、蔥花 220 讚 10 分
焗烤海鮮元寶 【華師父水餃】 Alice Cheng 過年來盤海鮮焗烤.讓今天的年菜跟往年大不同 焗烤裡偷偷藏著元寶 讓家人驚喜連連 食材:蝦仁、小卷、小黃瓜、麵粉、華師父剝皮辣椒水餃、乳酪絲、鴻喜菇、牛奶、日式甜栗米湯、塔皮杯、蒜末、黑胡椒粉 31 讚 30 分