小卷麵

小卷麵（一鍋到底）

好吃簡單煮, 不會烹煮的都會, 80元

食材：小卷、薑、香油、金湖梅山麵廠白麵、米酒、雞蛋、鹽、味精

雷議宗主廚 × 三杯小卷炒麵雜糧麵包盅

雷神煮廚－雷議宗研發的這道「三杯小卷炒麵雜糧麵包盅」，使用「台酒麵攤-三杯雞風味乾麵」製成，以「台酒純米紅標料理米酒」作為三杯之一...

食材：台酒麵攤-三杯雞風味乾麵、小卷、九層塔、芝麻油、洋蔥、蕃茄、青花椰菜、蒜片、五穀雜糧麵包

清炒小管義大利麵

食材：小管、蔥、大蒜、冷凍花椰菜、義大利麵

茶油小卷絲瓜麵

今天想簡單吃個晚餐 拿出昨天買的絲瓜和家人給的小卷 加上一顆蛋，美味又好吃的晚餐就完成了

食材：絲瓜、薑、雞蛋、關廟麵、小卷、茶油

碳香小卷烏龍湯麵

充滿碳香味的小卷與Q彈烏龍麵的結合，香氣十足又有豐富的口感，讓人一口接一口～

食材：小卷、烏龍麵條、蔥段、薑絲、高湯包或鰹魚粉、油蔥酥、白胡椒粉

地瓜小管麵

地瓜的甜加入小管的鮮帶出美味湯頭

食材：地瓜、小管、蔥、關廟麵

小卷蛤蜊蒜酥義大利麵

和海鮮很對味的法式香草風味料， 加入海鮮中， 大大提升了鮮味， 再加上慢火細炸的蒜酥， 馬上讓自家做的海鮮義大利麵晉升到餐廳等級😆...

食材：蛤蜊、米酒、小磨坊金黃蒜油、橄欖油、大蒜片、小卷、洋蔥丁、小蕃茄、九層塔葉、小磨坊法式香草風味料、起司粉、義大利麵、鹽巴

香蒜小卷義大利麵

懶人版義大利麵🤭 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CeDrOE4pR5K/?igshi...

食材：義大利麵、小卷、甜豆、洋蔥、蒜、辣椒

蒜香小卷義大利麵

食材：小卷、蝦仁（可不加）、蒜瓣、洋蔥、義大利麵、米酒、義式香料或九層塔、鹽、胡椒、奶油

青醬小卷義大利麵

經典的青醬採用的是松子和羅勒。 但是也可以靠著個人的巧思加以變化，循著堅果和羅勒的原則，這次採用的是瓜地馬拉夏威夷豆和本地的九層塔...

食材：義大利直麵、鹽(煮麵用)、洋蔥、洋菇、瓜地馬拉夏威夷豆、蒜頭、九層塔、小卷、九層塔葉、鹽、黑胡椒粒、初榨橄欖油

小卷冬瓜麵

食材：小卷、冬瓜、芹菜、貢丸

雙鮮蒜苔義大利麵

是蒜苔！是蒜苔耶！季節限定耶‼️終於給我遇到了，牙一咬，心一橫，眼一閉，手一遞，買了‼️可遇不可求啊！1把$250也一定要試試😭荷...

食材：義大利麵、蝦子、小管、蒜苔、胡椒鹽

小卷什錦湯麵—新手0️⃣失敗

新鮮海味游在海裡甜在嘴裡，滿滿蔬菜30分鐘輕鬆上桌！

食材：小卷、豬肉絲、醬油、乾香菇泡水、醋(壽司醋)、薑絲、新鮮香菇、麻油、米酒、鹽巴、紅蘿蔔、太白粉、味素、大白菜、烏醋、玉米、蛋、蔥花、大番茄、洋蔥、蒜末

花雕雞麵餐

小孩有一天跟媽媽說要吃麵，但嬤嬤已準備好中午要煮的食材，我就說好我來組合一下。我來做個花雕雞餐吧!!老婆看著我能變出什麼花樣??我...

食材：花雕雞麵、高麗菜、枸杞、小管、豬絞肉、乾麵筋、雞翅、皇帝豆、胡蘿蔔、番茄、蛋

sopas

洋蔥、高麗菜、去骨雞腿炒香之後配上牛奶，加上小管義大利麵，台式又有些洋味，皆大歡喜的一道簡單便餐。 吃前再加上一片cheese會更濃醇。

食材：去骨雞腿、洋蔥、蒜末、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、高湯、牛奶罐頭、鹽、四季豆（可有可無），、小管麵

番茄小卷義大利麵

義大利麵也可以算一種懶人料理、快速備料烹煮很快就能享用。 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: https://goo.g...

食材：蒜頭、洋蔥、油漬鯷魚、番茄、小卷切片、義大利麵、番茄醬、初榨橄欖油、羅勒(或九層塔)

三杯海陸餃子

來到酒廠旅遊去，當然要購買特色的伴手禮回家，這次選購台酒麵攤-三杯雞風味乾麵，由於三杯是以麻油、醬油、米酒做結合，能襯托出傳統經典...

食材：三杯雞風味乾麵、蝦子、紅蘿蔔、小卷、蒜頭、水(水餃皮)、中筋麵粉、蔥、鹽、沙拉油、水(煮)

健康餐盤我最行

家裡添購許多台酒泡麵，我心裡想著是否能把所有食材發揮在各式炒菜的食材上，變成一個套餐，有蛋、青菜、肉類跟湯。於是我發輝巧思，將泡麵...

食材：市售肉羹、三杯雞風味乾麵、四季豆、胡蘿蔔、蒜頭、薑、蛋、市售烤鴨、豬肉片、洋蔥、鳳梨、蓮藕粉、小管