小料

義式蒜香中卷佐時蔬

一鍋料理中匯集了蛋白質、蔬菜與澱粉，並利用中卷釋放出來的鮮甜來融入所有食材，只需簡單的調味，是一道兼具營養均衡與美味的料理～ 示範...

食材：中卷（背部劃刀，底部不切斷）、小番茄（對半切）、馬鈴薯（帶皮切塊）、花椰菜、蒜末、辣椒末、百里香料或義式香料、黑胡椒、鹽巴

微辣版烤魚

冷冷的天氣來一鍋微辣版烤魚，驅寒保暖，愛辣的你一定要試❗️

食材：鱸魚、鹽、蔬菜油、薑、蒜頭、蔥、蔥花、栗子地瓜、紹興酒、海霸王豆瓣醬、花椒粒、香菜、火鍋料、乾辣椒、水、馬鈴薯、鴻禧菇、芹珠、小黃瓜、洋蔥、紅甜辣椒

便當菜DIY~~松露香菇香腸炒飯

大家知道松露其實也是一種菌類、松露跟香菇一樣、都是在陰暗潮濕的地方才會長出漂亮的松露, 而且松露其實要有特別的松露獵人或者是特殊訓...

食材：鮮香菇切絲、洋蔥切末、小磨坊黑胡椒粗粒、蝦皮、海苔拌飯料、(調味料)葵花油、義大利松露調味油、白飯、德式香腸切小塊

鍛鐵煎盤食譜｜懶人料理．牛排飯

今天要來用【德國 Petromax 鍛鐵煎鍋】來做一道超簡單、超快速、超好吃的牛排飯。只需要幾個簡單的步驟，完美的一餐就完成囉！

食材：無骨牛小排、青蔥、大蒜、白飯、醬料、醬油、糖、米酒

素料炒四季豆(水波爐料理)

喜歡吃豆類做的素料可以來嘗試做這道好吃的料理~~

食材：四季豆、乾素料、紅甜椒、小黃瓜

自製調味堅果

利用小磨坊豐富的調味料，自己搭配各種口味的堅果，淡淡蒜香、辛香料的風味，經過氣炸鍋烘烤激發出最棒的調味堅果，自己動手撒一撒，你也是...

食材：小磨坊蒜風味油、腰果、小磨坊薑黃粉、杏仁果、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、核桃、小磨坊濃香五香粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊經典胡椒鹽

咖哩燉肉丸子

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：肉丸餡料-豬絞肉、肉丸餡料-麵包粉、肉丸餡料-薑末、肉丸餡料-蒜末、肉丸餡料-蛋、肉丸餡料-醬油、洋蔥 (切小丁)、牛番茄 (切小丁)、牛頭牌咖哩炒醬、椰漿

茄汁肉卷

這次用電鍋料理簡單無油煙

食材：醬料：小番茄、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、洋香菜、鹽、水、橄欖油、番茄醬、肉卷材料：牛肉、玉米筍、雪白菇、花椰菜

麻辣撈汁大蝦｜順口開胃｜心情舒爽

麻辣撈汁與平時台灣的醃漬小菜做法不太一樣，用的是調味後的醬汁去浸泡海鮮，讓海鮮帶點調味醬汁的味道，但是不會鹹，吃起來有海鮮的鮮甜，...

食材：大蝦、青蔥、料水、生薑、八角、米酒、香葉、鹽、紅花椒、青花椒、醬油、蠔油、魚露、細砂糖、味霖、料酒、红油、白芝麻、青紅小尖椒、大蒜、薑片

醃炸小雞腿

雞翅膀後面連結著的小雞腿，很容易因爲烹煮而變成乾澀，以醃料先醃漬過後，再運用醃料加點蛋、粉、水及胡椒鹽做爲炸雞粉漿，就能炸出外面酥...

食材：小雞腿、九層塔、蒜頭、烤肉醬或牛排醬(辣或不辣隨意）、原醃料除去蒜頭、鹽、麵粉（任何筋度）、棕櫚糖或二砂、木薯粉、紅椒粉（可省略）、全蛋、黑胡椒粉、水、胡椒鹽

沙茶咖哩鍋🍲

天冷吃鍋，重口味讚啦～

食材：咖哩粉、沙茶醬、蕃茄（小）、水、高麗菜、火鍋料、雞蛋、肉片、塩、蔬果味素、金針菇

日式炒烏龍（清冰箱料理）

冰箱有什麼食材， 愛吃什麼就丟什麼， 很適合來消耗吃不完的食材蔬菜或火鍋料😂 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ht...

食材：小磨坊蒜風味油、豬肉絲、米酒、醬油、柴魚高湯、洋蔥、冷凍烏龍麵、火鍋料、玉米筍、小磨坊冷研白胡椒粉、小白菜、黑醋、柴魚片（可忽略）、七味粉（可忽略）

【🍛印度咖哩5-7人份食譜🍛】

跟日本咖哩比起來印度咖哩會加很多香料，另外因為材料有蕃茄糊的關係口味也比較酸，建議可以搭配印度長米吃，印度奶油咖哩雞是平常比較難買...

食材：【雞肉醃料】無糖優格、【雞肉醃料】糖、【香料粉】肉豆蔻粉、【雞肉醃料】咖哩粉、【香料粉】葛拉姆馬薩拉香料、【主材料】鮮奶油、【雞肉醃料】鹽巴、【香料粉】芫荽籽粉、【主材料】洋蔥、【爆香香料】黑豆蔻、【雞肉醃料】去骨雞腿肉、【香料粉】薑黃粉、【主材料】鹽巴、【爆香香料】丁香、【香料粉】西班牙煙燻紅椒粉、【主材料】薑泥、【爆香香料】小茴香、【香料粉】綜合咖喱粉、【主材料】水、【爆香香料】肉桂條、【主材料】蒜泥、【爆香香料】奶油、【主材料】番茄罐頭、【主材料】花椰菜、【主材料】茄子、【主材料】鷹嘴豆罐頭

生酮低醣低碳 雞里肌漢堡排

漢堡排一次做多點，放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔！

食材：雞里肌，好市多一包、板豆腐，好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油（炒洋蔥、彩椒）、白胡椒粉、醬油、洋蔥：切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅：切小丁、魚露（可略）、味霖、油、彩椒-黃：切小丁、有機大蒜粉（可略）、羅漢果糖（非生酮可用砂糖）、烘焙杏仁粉（非生酮可換麵包粉）、有機洋蔥粉（可略）、番茄醬（可略）、韓式烤肉醬、鮮奶油（非生酮可換鮮奶）、蒜泥（可略）、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉（可略）

自製麵糰&氣炸鍋親子DIYpizza🍕

使用氣炸鍋 感覺輕鬆快速 還可以跟孩子一起邊做邊玩 小小孩會覺得很有成就感哦😊

食材：麵糰（麵皮）部分、中筋麵粉、鹽、砂糖、溫水、速發酵母粉、比薩餡料、生玉米粒、番茄醬、海菜、虱目魚魚丸、鵪鶉蛋、迷你小卷、新鮮香菇、雙色乳酪絲

孜然燒肉開放式黃金蛋煎麵線漢堡

食材：麵線、香油、里肌火鍋肉片（一盒）、鹽巴、小磨坊蒜風味油、小磨坊新疆孜然、雞蛋、米酒、醬油、洋蔥、胡椒粉、彩椒、糖（味霖）、小磨坊孜然風味料、水、白芝麻

炸雞聖誕樹（聖誕節）

聖誕節給家人朋友ㄧ點不一樣，美式口味的炸雞胸肉熱量剛好，裝飾簡單的蔬菜水果就是一道聖誕料理囉～有小朋友來訪可以換成雞腿肉油脂更多小...

食材：雞胸肉、花椰菜（小顆）、甜椒、小蕃茄、醃雞料、無糖優格、牛奶、蒜泥、玫瑰鹽、糖、黑胡椒、炸雞粉、低筋麵粉、泡打粉