茄汁肉卷
描述
這次用電鍋料理簡單無油煙
時間
10
分鐘
食材
步驟
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醬料部分 1.留少許蒜切片、洋蔥3/1切絲 2.番茄、蒜、洋蔥 打泥 待用 3.鍋中倒入少許橄欖油炒香 1.待洋蔥軟化後再放入2. 翻炒香味，放入番茄醬、黑胡椒、洋香菜 、水 、鹽 小火煮約10分鐘即可
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肉片先撒鹽、黑胡椒、洋香菜後 擺上玉米筍、雪白菇後捲起完成
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依序擺入電鍋內後，淋上醬料後 蒸煮，最後3分鐘放入花椰菜蒸 待起鍋後擺盤即可
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開鍋後放入一片起士 ，當然也可不放隨個人喜好
