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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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人在異鄉無法隨時吃到台灣美食 因此就自己東看西看,學著試試做!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、肉末、在來米粉1包、黑胡椒粉、鹽、醬油、油蔥酥
每次去夜市總愛來份酥炸大魷魚,可是吃完總覺得口乾舌燥,也吃不到魷魚的鮮甜,自己動手做口感非常不錯,也可快速完成。
食材:軟絲、洋蔥、大蒜、地瓜粉、胡椒鹽、白胡椒、鹽、米酒、蛋液
很喜歡的小吃,但擔心外面的油與用料,那就自己在家做囉,用油用料都安心。
食材:雞胸肉、木薯粉、五香粉、醬油、酒、糖、梅子粉、太白粉、蒜泥
碗粿是營養可口又好消化的早餐、點心、宵夜,一碗碗粿等於半碗白飯,可以放心吃個飽,碗粿口感軟嫩,很適合老人小孩,也很合大眾口味,自己...
食材:醬油膏、糖、水、蒜泥、在來米粉、冷開水、熱開水、醬油、胡椒粉、豬絞肉、蘿蔔乾、香菇、紅蔥酥、蝦米
原來我也以為很難做,結果事實證明不難哦 天氣熱的不像話,只想吃涼涼的食物,碗粿是個很好的選擇喔 拌炒配料請參考 https://...
食材:水磨再來米粉、菜脯、水、香油小妞、醬油老大、胡椒粉斯、米酒老大、冰糖酷妹、紅蔥頭嫂嫂、蝦米東西、香菇佳人、辣椒小妹
嗯...雖然人在異鄉,但卻心繫台灣,當思鄉情懷湧上心頭時,只能透過料裡的過程來平復當下的情緒,這次懷念的是台灣常見的小吃『滷肉飯』...
食材:五花肉、豬皮、香菇、紅蔥頭碎、蒜碎、醬油、冰糖、米酒、八角、水
喜歡吃花枝丸 . 自己炸不但衛生且自己做也是一種樂趣喔!
食材:花枝丸、酥炸粉、高湯或水、胡椒粉、雞蛋
在手切肉的時候,真的要小心手,不要切傷了喔~
食材:五花肉、小洋蔥、蒜末、油蔥酥、醬油、米酒、冰糖、麥芽糖、五香粉
滷肉的香氣加上超入味的滷汁淋在白飯上,讓人可以多吃兩碗飯♥
食材:三層肉、糖或冰糖、蒜末、五香粉、油蔥酥、醬油、蔭醬油膏、胡椒粉、八角
某一天在新聞上看到一個蔥油餅攤販賣的蔥油餅 半張的熱量竟然快要破千卡 但是蔥油餅是我愛的食物之一 怎麼也不想從生活中完全抹去啊&g...
食材:中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、蔥花、豬油、蒜味胡椒鹽
簡單美妹的濃滑鹹香的滷肉 淋上白飯 超滿足懷念台式滷肉飯的好滋味 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.fac...
食材:五花肉、大蒜、薑、油蔥酥、花生醬、醬油 : 水 比例、糖、酒、滷包
我們家很愛吃夜市賣的地瓜球 小小一包50元每次都不夠吃>< 地瓜球是大人小孩都愛的點心 自己做不僅衛生方便也很簡單 親子一起同樂更...
食材:砂糖、樹薯粉、地瓜(去皮約2小條)、油
芋丸加入起司,熱熱的吃還會~牽絲~大人小孩都無法抗拒,一上桌立刻一掃而空~ 歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留...
食材:芋泥(市售)、太白粉、披薩起絲、麵包粉
蚵仔煎是閩南地區的著名小吃,每去夜市必點,這是用新鮮的牡蠣、青菜、雞蛋組合而成的道地台灣小吃,以前想吃總是用買的,卻發覺口味都沒士...
食材:蚵仔、蝦仁、雞蛋、小白菜或大陸妹、玉米粉、水(勾芡用)、甜辣醬、番茄醬、海山醬或披薩醬、二砂糖、水、樹薯粉、太白粉、鹽
不油膩的肉燥料理,多了杏鮑菇的爽脆口感,吃起來挺清爽的,擺脫滷肉燥給人的肥膩印象,既下飯又較無負擔喲~
食材:絞肉、杏鮑菇、罐頭脆瓜、蒜末、白胡椒粉、調味-醬油、調味-米酒、調味-糖、調味-脆瓜醬汁、調味-開水
這個油飯是我婆婆教我的,味道非常好,連不吃蝦米香菇的兒子女兒都很愛,老人家做菜沒有幾匙幾匙的概念,都是量其大約,我也總是量其大約的...
食材:圓或長糯米、豬肉絲、泡發香菇、蝦米、油蔥酥、薑末、沙拉油、黑麻油、醬油、鹽、糖、味精(可不加)、白胡椒粉、泡香菇水+水
夜市裡的藥燉排骨好美味, 看起來似乎很費工, 其實只需準備簡單的材料,交給電鍋, 在家就能輕鬆完成媲美專業店家的厲害湯品。 自己做...
食材:排骨、藥材包、熟白芝麻、水、豆腐乳、油麵、白醋、榨菜、蒜泥、白砂糖、肉絲、辣油、美生菜、蒜頭2瓣、醬油(醃肉絲用)、醬油、白砂糖(醃肉絲用)、花生粉、蒜頭(醃肉絲用)、開水、白胡椒粉(醃肉絲用)、麻油、白砂糖(炒榨菜用)、小黃瓜1條、鹽(小黃瓜殺青用)、紅蘿蔔
您是否也好喜歡吃滷肉飯,可是外面賣的滷肉飯大都太油膩和死鹹或太人工甜味呢??自己動動手吧!這道銷魂滷肉躁和滷肉飯,會讓人不自覺多嗑...
食材:梅花肉、豬皮、洋蔥、紅蔥酥、開陽蝦米、醬油、沙拉油、水、水煮蛋、豆腐乳、花生醬、米酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、滷肉飯-白飯、滷肉飯-銷魂滷肉躁、滷肉飯-滷蛋、滷肉飯-洋蔥酥及蔥油、滷肉飯-香菜、滷肉飯-胡椒粉