家常食材

烏醋醬燒鯖魚

鹹鹹甘甜的鯖魚肉好滋味，灑上白芝麻配白飯超棒！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/l5gbw2QFJrk

食材：鯖魚片、蔥末、烏醋、米酒、醬油、味醂

番茄紅燒牛肉麵～好好吃

食材料理都非常的簡單，自己動手做！（卡贏外靠吃也） #番茄 #牛肉 #紅燒牛肉麵 #牛肉麵

食材：牛腩、小番茄、醬油、紅蘿蔔、米酒、菜頭、鹽巴、洋蔥、蔥、薑、蒜、中藥滷包

豬排咖哩飯

因為搭配咖哩醬，所以炸豬排沒有另外調味，如果是ㄧ般的炸豬排，建議加點胡椒、鹽調味再上粉油炸，會比較好吃

食材：洋蔥、馬鈴薯、厚切里肌肉、紅蘿蔔、麵粉、絞肉、雞蛋、佛蒙特咖哩、粗麵包粉、炸油

地瓜沙拉

這是一道適合當早餐或是點心的營養備餐，可以前一天煮好先冰冰箱，想吃的時候就可以拿出來吃，夏天吃更是清涼消暑。 可以單吃當沙拉，也...

食材：地瓜、小黃瓜、雞蛋、牛奶

櫻花蝦炒菠菜【家常菜】

先用油爆香櫻花蝦後，再放入菠菜快炒，簡單調味即可輕鬆上桌！快速營養又好吃～^^ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉...

食材：菠菜、櫻花蝦、鹽、胡椒粉

素干貝*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/UhfEpFhWq7Y

食材：金針菇頭、麵粉、素蠔油、番茄醬、糖、1匙 辣椒

九層塔炒海瓜子

食材：海瓜子、蒜頭、新鮮辣椒、老薑、九層塔、米酒、蠔油、辣豆瓣醬（可省略）

醋醬炒食蔬

食材：蝦仁、花椰菜、紅蘿蔔、蔥、鹽、醋

軟嫩不柴【麻油炒豬肝】

把握簡單技巧就可以輕鬆做出軟嫩不柴【麻油炒豬肝】 原來豬肝好吃的秘訣就是在那一小匙的鹽巴 用鹽及米酒拌過的豬肝炒過後 口感依然軟嫩而不柴

食材：豬肝、老薑片、蠔油、蔥絲、鹽、米酒、水

蕃茄紅酒燉牛肉～芳蓉家常菜食譜

家裡種的紅蕃茄盛產， 拿來做料理也很不錯！ 牛排切小塊後與蕃茄、紅酒燉煮後， 美味的蕃茄紅酒燉牛肉， 配飯或義大利麵也超美味！！ ...

食材：安格斯P翼板牛小排、奶油、不沾鍋、小顆紅蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、紅酒、塩、義式香料

氣炸時蔬叉燒肉

食材：胛心肉、玉米筍、醬油、彩椒、醬油膏、櫛瓜、米酒、美白菇、蜂蜜、蒜末、薑末、青蔥、匈牙利紅椒粉、蠔油、五香粉、白胡椒粉

水果冰粽

端午節也可以清爽不油膩 飯後來個水果冰粽 清涼消暑不油膩！

食材：洋菜粉、水、火龍果、綜合水果罐頭、或自己想吃的水果、7x10餅乾袋、封口繩

滑蛋豆腐

豆腐料理也可以多變化 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/grou...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、低筋麵粉、味醂、洋香菜粉、糖、水

涼涼煮，涼爽吃(低碳健康素食料理)

1.南瓜洗淨連皮切小塊，米洗淨加香料，少許鹽，凱薩沙拉醬，蛋洗淨，全放入電鍋煮。煮好稍降溫，拿出蛋後，整鍋飯倒扣在盤上撒上起司，利...

食材：南瓜、米、胡椒、鹽、凱薩醬(美奶滋)、蛋、蕃茄、小黃瓜、果乾、堅果、水

糯米椒辣炒牛肉片

想要肉質軟嫩，抓醃時加一點點地瓜粉就行了

食材：糯米椒、梅花牛肉片、醬油、大蒜、米酒、辣椒、鹽、糖

肉絲快炒鮮蔬

肉絲醃的好 炒什麼都沒煩惱 滑嫩的肉絲 是媽媽的好幫手 又嫩又香加上爽口的蔬菜 一道菜 簡單上桌

食材：豬肉絲、小黃瓜、米酒、蘆筍、糖、素蠔油、蔥花、醬油、胡椒、水、蒜頭、太白粉、太白粉水、沙拉油、香油

馬鈴薯🥔Q餅

香香脆脆 寶寶小朋友都愛❤️

食材：糯米粉、馬鈴薯(中小型）、起司、糖