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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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讓雞胸軟嫩的方式有很多,「鹽水漬雞胸」就是其中一種方法,用鹽水醃漬過的雞胸在煎煮時水份不易流失,軟化雞胸的方法在這:http://...
食材:雞肉:、3% 鹽水:、薑片:、蒜頭:、麻油:、醬油:、米酒:、糖:、太白粉:、九層塔:
這道香氣四溢到讓人抗議的料理,配飯、配麵吃,都超級好吃的,不趕快學起來怎麼行!料理製作影片可參考大叔的私人廚房:https://w...
食材:去骨雞腿排、洋蔥、醬油、青蔥、玉米粉、蠔油(或素蠔油)、花雕酒
Q嫩的雞丁+花生 的香脆! 一道鹹香帶辣的料理,讓你熱天也胃口大開! 宮保雞丁 真的好下飯啊! 快來看看波堤大廚怎麼做! 詳...
食材:乾辣椒、腰果、雞肉丁、花椒粒、蔥段、八角、蒜末、薑片、蛋白、醬油、米酒、鹽、胡椒粉、糖、五香粉
大家拿到咖喱都做什麼料理呢?中每次都只能做咖哩飯嗎?今天帶你看看不同的創意料理,咖喱搭冬粉?沒吃過吧!但很濃厚、很好吃喔,是不是蠢...
食材:雞翅、冬粉、咖哩塊
如何煎出鮮嫩多汁的雞胸?覺得傳統泡5%鹽水比例吃起來太鹹又沒變化?不需拿電子秤量鹽的份量,用料理量匙加鹽好方便,有效而不死鹹的鹽水...
食材:去皮雞胸肉2-3片、鹽、研磨黑胡椒、冷開水、咖哩粉、薑黃粉(可略)
木木作羹湯|增肌減脂餐 鵝油香蔥 雞絲飯 簡單好吃!!可以加白飯也可以單吃涼拌都好下飯😊 歡迎試做與分享! 期待與你分享我的每日上...
食材:雞胸肉、水、鹽巴、鵝油香蔥、鰹魚露、高湯
酸辣風味讓人口水直流~椒麻口水雞! 高清影片:https://youtu.be/Qw1nteg6MPQ
食材:去骨大雞腿、薑、花椒粉、米酒、紅辣椒粉、辣椒、青蔥、香菜、沙拉油、蒜頭、熟花生米、熟白芝麻粒、醬油、白芝麻醬、白醋、砂糖
星座專家瑪法達有交代:秋天隨身帶著一顆栗子,可以帶來幸運。 一隻雞腿,一副雞胸,配上季節栗子,代替了米飯,母女可以一起談心,一起...
食材:栗子、土雞腿、土雞胸、煮熟毛豆、鹽
經過了一年,我又重煮了這道菜。這是我去年剛開始學做菜時難得成功的一道美味料理,很好上手且好吃,雞肉我從雞胸肉改成了雞腿肉排,比較嫩...
食材:去骨雞腿排(切塊,醃30分)、米酒(雞肉醃料)、鹽巴(雞肉醃料)、白胡椒(雞肉醃料)、蒜仁(去膜切碎)、青蔥(切段)、醬油(調味醬料)、米酒(調味醬料)、白砂糖(調味醬料)、水(調味醬料)、紅辣椒(斜切段)
我們公司美式作風,上下班和午休時間都頗有彈性,而我有一群每天都認真工作,常廢寢忘食到忘記吃飯的同事們,他們有時還會到下午3點多才吃...
食材:雞胸肉、九層塔、米酒、大蒜、醬油、辣椒、冷壓橄欖油、白胡椒粉
Party點少得焗雞呢😆😆😆。提前一晚醃好👍👍👍。返來屋企焗1小時食得。🤩🤩🤩 平時小朋友唔食白切雞和咸雞。焗雞竟然會主動自己食🤪🤪🤪
食材:冰鮮雞或新鮮雞、蜜糖、老抽、幼鹽、意大利香草、胡椒粉、蒜粉 (各大超市有售)
下著雨的晚上,來道清爽的時蔬意麵,重整身心再出發。
食材:櫛瓜、中型番茄、洋蔥、雞里肌、義大利麵、牛奶、奶油
筊白筍高纖低熱量、鮮甜又脆口,與軟嫩多汁的雞腿肉一起燜煮,爽口好下飯! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook....
食材:去骨雞腿肉、筊白筍、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、米酒、青蔥、糖、香油
簡單的雞丁料理 ~*快速料理*~
食材:雞胸肉、蔥、鹽、蒜頭、米酒、辣椒、太白粉、白胡椒粉、鮮味炒手
第一次做也能輕鬆上手!真的超簡單就能完成的像樣年菜!而且免顧爐,太適合忙碌的年節時刻了 ♥️ ※原配方參考自飛利浦官網做部分調整...
食材:醬油、紹興酒、土雞、黑糖、蔥、二砂糖、薑片、冰糖、蒜頭、水、八角
雞胸肉(可換雞腿) 甜椒/青椒 蒜頭 辣椒(可不加)
食材:雞胸肉(可換雞腿)、紅椒、醬油、黃椒、米酒、番茄醬、蒜頭(切碎)、鹽、醋、辣椒、糖
不是正統的泰式打拋雞,沒有小番茄沒有九層塔,冰箱有什麼就搭配一起,口味偏重,適合沒胃口的夏天,配飯加顆荷包蛋超級下飯的,飯要多煮一...
食材:敏豆、彩椒、醬油、洋蔥、米酒、雞肉、白胡椒粉、鹽巴、太白粉、糖、月桂葉
如何將沒吃完的鹹酥雞加工加料變成可口美味的日式丼飯
食材:鹹酥雞、飯、胡椒粉、洋蔥、糖、香菇、鹽、奶油、海帶絲、柴魚湯、蛋、蔥