家常雞肉

照燒雞腿排

不用油、也不用醃，很簡單又很夠味的一道料理 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.faceboo...

食材：棒棒雞腿（去骨）、白芝麻、醬油、味醂、米酒、糖、水

起司漢堡排

用雞胸肉做漢堡排，清爽無負擔。 可以ㄧ次多做幾個冰冷藏，讓照燒醬更入味。 隔天微波加熱一下，當早餐也很方便：）

食材：板豆腐、雞胸肉、米酒、洋蔥、味霖、又矮又胖的馬鈴薯、白胡椒、醬油、鹽、糖、黑胡椒、巴西里

青蔬雞肉義大利麵

義大利麵不需靠油膩的醬也能很美味❤️ 簡單清爽無負擔 富有飽足感

食材：義大利麵（直麵）、橄欖油、蒜頭、洋蔥、雞胸肉、鴻禧菇（洋菇、香菇等皆可）、黑胡椒（可有可無）、四季豆、迷迭香、羅勒等香料（可有可無）、紅蘿蔔

- 蜜汁雞腿 -

試做過一次就愛上！蜜汁雞腿鮮嫩香甜，味道有別於醬燒不同的風味，喜歡的人可以試試看喔！

食材：雞腿、糖、水、番茄醬、鹽、黑胡椒、蒜末

雞絲南瓜湯麵（悶燒鍋版）

雞胸肉水煮做湯底，喜愛的新鮮蔬果、菇類，簡單調味放入悶燒鍋，利用保溫續熱能力把食材悶熟，快速簡單的一餐，善用節能鍋具，也能輕輕鬆鬆...

食材：雞胸肉、南瓜塊、紅蘿蔔、菇類均可、米酒、鹽、白胡椒粉、快煮麵

紅蘿蔔雞丁蛋炒飯

沒什麼時間的時候，一次煮完又能吃飽的莫過於炒飯了。 先翻出冰箱裡的庫存食材，一一炒熟，再加入飯拌炒均勻就完成了的超簡單料理。 ...

食材：冷凍五穀米飯、紅蘿蔔切末、去骨雞腿排切小丁、雞蛋、蔥花、油、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

洋蔥雞丁

以醃漬好的雞腿排直接切丁，把雞腿肉煎至金黃恰恰，再加入洋蔥拌炒，以鹽及黑胡椒調味，非常簡單又快速，鹹香清甜，非常下飯喔! 歡迎您來...

食材：雞腿排1片、洋蔥、青蔥、鹽、黑胡椒粒

墨西哥雞肉卷（蛋餅皮）

用這招，小孩超愛你的！

食材：薄的蛋餅皮、蛋黃、雞胸肉、乳酪絲、洋蔥、義式香料（可略）、奶油、咖哩塊（佛蒙特）

毛豆雞肉餅(便當菜)

食材：雞胸肉、紅蘿蔔末、水、蔥花、醬油、玉米粉、糖、塩、粗粒黑胡椒粒、雙色菇、毛豆仁

粟子燒雞

食材：去骨仿仔雞腿、粟子、玉米粉、乾香菇、素蠔油、塩、蔥、蒜頭、油、水、酒

㊙️激推！蘆筍炒雞柳

雞胸肉切絲狀，先醃放冰箱冷藏，隨時上菜「呆就咕」😋 兩週內被order炒3次！👏👏👏

食材：雞胸肉、蘆筍、海鹽、冷凍紅蘿蔔絲、清酒、醬油、香油

零失敗吮指三杯雞

連醬汁都被吃光光的三杯雞，簡單的雞腿肉、薑、醬油、米酒、砂糖，就這麼簡單，很難失敗的家常大菜

食材：雞腿、薑、米酒、醬油、砂糖、九層塔

泰式打拋雞肉（減醣料理）

打拋肉製作上很容易一不小心就碳水超標，因為辛香料的碳水化合物很驚人！ 食譜中我以低脂的雞胸肉為主食材並加了木耳以增加膳食纖維的攝取...

食材：雞胸肉、黑木耳、小番茄、紅蔥頭、辣椒（可不加）、九層塔、酪梨油、醬油、魚露、羅漢果糖、葵果打拋粉（全聯）

醬燒栗子蔥雞丁

栗子和雞腿肉醬燒,快煮快熟醬燒風味很下飯!

食材：去骨雞腿、去殼栗子、蔥、蒜頭、蠔油 &紹興酒 各、鹽巴 &糖

媽媽寶寶餐-竹筍雞肉炊飯

一顆竹筍煮一鍋炊飯可以另外變化不同口味唷

食材：竹筍、雞肉、芋頭（可略）、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、米

孩子掃盤之麻油雞飯🐔

0廚藝媽媽的第一道菜

食材：去骨雞腿肉、薑片、麻油、米、蠔油

這不是麥當勞_低脂雞塊+香煎薯條

#這不是麥當勞 #偽麥當勞 香煎薯條、豆腐雞塊 豆腐雞塊本以為吃起來可能沒有很像，但吃了一口再沾糖醋醬，真的有87分像麥當勞，太...

食材：雞胸肉、板豆腐、馬鈴薯、雞蛋、海鹽、鹽巴、米酒、醬油