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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬粉要Q其實就在水份的掌握,關火用悶的,讓冬粉又Q又入味!家常炒冬粉用料很隨意,而且其實冬粉不用炒~用悶拌的就可以喔~ 也歡迎到我...
食材:冬粉、豬絞肉、鹽、蒜末、黑胡椒粉、薑末、豆瓣醬、蔥花、醬油、紅蘿蔔茉、香油、高麗菜末、香菇精或雞粉、綠豌豆(可有可無)、水、蛋皮(蛋煎成薄片)
上個月從花東回來,一直很想念台灣 想念單車,想念甜不辣…也想念滷肉飯 所以週末就做做這個解解饞 我這次做手切的,跟肉燥飯不同,可以...
食材:豬皮上肉/五花肉、蒜頭、醬油膏(可以蠔油代替)、紅蔥頭、甘草粉(沒有可略)、薑、五香粉、蔥、醬油、冰糖(大姆指大小)、料酒、水
帶點甜味的日式燉肉醬是小孩的最愛,有這樣一道下飯的肉醬小孩可以多吃一碗飯喔~ 燉肉醬時可以多煮一些留下一部份來變化麻婆豆腐,既快速...
食材:梅花豬絞肉(絞中細)、中型洋蔥、料理酒、蒜末、糖、醬油、味霖、水、月桂葉、胡椒、肉豆蔻
梅菜扣肉是客家經典菜色,五花腩肉經過先煮後炸再蒸,肥而不膩,可口又下飯。
食材:五花肉、梅乾菜、醬油、蠔油、糖、胡椒粉、麻油
蛋白質滿滿的漢堡豆腐排, 搭上照燒口味,簡單好吃! 煮婦省時💑先生愛吃 一起來看看👀 ps. 歡迎訂閱小白太太煮家常🙆🏻
食材:絞肉、蛋白、壽喜燒醬、嫩豆腐、醬油膏、黑胡椒、米酒、鹽巴、白砂糖、地瓜粉
絞肉真的是一個變化多端的好食材, 不論是台式,日式,西式等, 真的是媽媽料理好幫手, 今天就來介紹號稱泰式滷肉飯, 打拋豬~真的很...
食材:絞肉、九層塔、米酒、聖女小番茄、醬油、大蒜、蠔油、紅蔥頭、魚露、紅辣椒、黑糖、現擠檸檬汁、油
加了洋蔥、豆腐,飽足感跟風味都很夠,也不會有吃一堆肉的罪惡,加上是用烤箱烤的,完全不膩口😋
食材:絞肉、洋蔥、醬油、豆腐、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、鹽巴
豬腱子比牛腱來的柔軟但不失Q彈感~別有另一番風味!與番茄一同燉煮~色澤漂亮~滋味更加鮮美
食材:豬腱子肉、番茄、米酒、薑片、醬油、蒜頭、水、蔥、冰糖
原來南瓜也能做封肉~香香的很下飯,口感也很柔軟,用湯匙挖著挖著一下就吃完囉。
食材:南瓜、豬絞肉、薄鹽醬油、蔥、香油、芹菜、鹽、蒜末、白胡椒粉
兩種食材,加上簡單的調味料,4個步驟輕鬆做出宴客料理。 使用鑄鐵鍋,煮出入口即化、濃而不膩的東坡肉,既省時又省瓦斯,甘甜鹹香的口...
食材:五花肉(選擇肥瘦均勻的)、薑、料理酒、醬油、水、糖、高湯
美味牛丼自己做
食材:火鍋豬肉片或是牛肉片、洋蔥、昆布醬油、蛋黃、一般醬油、七味粉、味霖、蔥、米酒、雞粉、鰹魚粉、糖
鹹香肉片加鮮甜生菜,一口之中有著不同層次的感受。 不加生菜直接吃的話,超級下飯喔!
食材:豬五花薄片、蒜末、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉、蔥花、糖、黑胡椒粒、鹽
涼拌菜是夏日必備的食物,莎莎醬的酸甜不只可以提升食慾,最重要的是免煮易做,加入酪梨營養價值更高了
食材:酪梨、洋蔥、香菜、小番茄、蒜、檸檬汁、橄欖油、塩、胡椒粉、火鍋豬肉片
雞蛋豆腐比一般豆腐好煎煮,加上絞肉醬燒湯汁,真的好好吃,重點是很下飯。
食材:雞蛋豆腐、豬絞肉、米酒、蔥花、醬油、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、水
酸酸甜甜的糖醋肉,從小就愛吃,就來嘗試做看看吧
食材:蒜頭、蔥段、全蛋液、甜椒(不要紅色的)或青椒、醬油、蕃茄醬、洋蔥、糖、豬肉or雞柳、醋
五花肉煸到有點乾又不會太乾, 要拿捏好讓五花肉乾香, 最後調味嗆醬油, 讓整到台菜味道到位.
食材:五花肉、蒜苗、鹽、沙拉筍、糖、紅辣椒、米酒、薑片、醬油、蒜片、太白粉水、紹興酒
豬腱子肉的油脂少帶有筋,適合滷煮。利用電鍋不用顧爐火,一次可以多做一些,配飯、配飯、當常備菜好吃又方便 毛媽卡洛琳。拾記歡迎來聊...
食材:豬腱子肉、蔥、薑、洋蔥、蒜、蕃茄、八角、月桂葉、花椒、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、鹽
絞肉裡加入脆瓜一起快煮 一鍋到底 不需過多調味,醬香味十足又回甘 秒殺白飯的古早味
食材:豬絞肉、脆瓜、蒜頭、蝦皮、醬油、白胡椒粉、水