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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天老公開玻璃罐啤酒如果沒喝完,消泡就不好喝了,這時候勤儉主婦就會買豬腳回家,用啤酒酵素讓肉質多汁軟嫩,大麥、啤酒花、蓬萊米等釀造...
食材:豬腳(請肉販剁好)、啤酒、清水或豬高湯、醬油、大蒜、乾辣椒、老薑、蔥段或蒜苗、麥芽糖
開胃下飯的家常料理 ~~~~~~~~~~ 異國生活,樣樣都是挑戰,除了廚藝大精進可分享之外,還有一些景點或經驗能分享,歡迎到我...
食材:肉絲、豆干、蠔油、醬油、胡椒粉
包水餃一直是我很想嚐試的料理,😅無奈覺得費工又耗時一直沒有勇氣面對,週末趁著假日去市場晃晃,剛好攤商有絞肉,立馬二話不說立即試試。...
食材:絞肉、高麗菜、蔥、薑、香油、白胡椒粉、醬油膏或蠔油、雞蛋、鹽巴
來一打炸餛飩吧! 炸餛飩是我和妹妹的童年美食, 香香脆脆好好吃~
食材:豬絞肉、薑末、蒜末、麻油、鹽、白胡椒粉、米酒、水、餛飩皮
用整顆番茄增加打拋肉的份量,視覺上先滿足一下~👀 絞肉的部分也選擇偏瘦一點的,全程不加沙拉油,僅用絞肉本身油脂炒香食材,吃起來清...
食材:絞肉(偏瘦一點的)、番茄、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、糖、九層塔、檸檬汁、米酒
相信大家對這道菜都不陌生,尤其是港式茶餐廳總是會來上這盤;排骨軟嫩嫩的、醬汁香噴噴也好好配飯! 自己做想吃多少就做多少,不用怕不夠...
食材:肋排、豆䜴、鹽、辣椒、砂糖、姜、太白粉、蒜、植物油、蔥、蠔油、米酒、水
味道濃郁香氣十足的一道下飯好菜!
食材:絞肉、小蕃茄、蒜頭、辣椒、九層塔、檸檬(可省)、蠔油(可省)、醬油、醬油膏、糖
選擇黑豬肉片,肉質鮮美、油脂分布均勻,洋蔥鮮甜加入照燒醬汁提味,超簡單就可以上桌的家常菜! 🎈Doris蛋寶媽的粉絲團 :htt...
食材:黑豬肉片、洋蔥、醬油、蔥花、味醂、蒜末、米酒、飲用水
這次的「滷豬腳」是用電鍋烹煮, 只要加入秘密武器「蘋果西打」, 藉由碳酸幫助肉質軟化,就能縮短烹調時間~ 而且讓滷豬腳更具風味! ...
食材:豬腳、蘋果西打、醬油、水、黑糖、蔥/薑/蒜
豬肉片事先醃漬,再搭配上新鮮青蔥大火快炒、簡單調味,就能輕鬆做出軟嫩又下飯的家常料理囉! 歡迎追蹤FB👉www.facebook...
食材:梅花火鍋肉片、青蔥、醬油、蒜頭、糖、米酒、太白粉、香油、白胡椒粉
將鹹甜香的濃稠醬汁,淋在剛煮好的白飯上,配著軟Q帶點勁的豬皮、入味軟嫩的豬腳肉,真的會讓人ㄧ口接一口,天呀,連在一旁的配角青蔥和薑...
食材:豬腳、青蔥、蒜頭、薑片、黑糖、醬油、蠔油、可樂、八角
利用火鍋肉片, 包入對味的泡菜和清蔥, 加上年糕片, 就是簡單又好吃, 韓流十足的美味喔! 歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子美好食光...
食材:火鍋豬肉片(一般超市購入)、蔥、醬油、韓式泡菜、味霖、寧波年糕、米酒、白芝麻、水、沙拉油、胡椒粉
在家輕鬆做超酥脆豬排佐哇沙米沙拉醬
食材:里肌豬排、麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉醬、山葵醬
簡單又多汁的肉丸,加上日式照燒汁,一口一個個,超美味!做法超簡單,可用烤的方法,就用更少油,更健康! 當家常菜拌飯或派對野餐小吃也...
食材:免治牛肉、雞蛋、醬油、麵包粉、糖、蒜末、蜂蜜、青蔥、太白粉、薑末、水
又一道絞肉料理,我太愛絞肉+辣豆瓣的組合了。 臉書上一直有人分享螞蟻上樹的影片,照著做就成功了,真的很簡單哪~
食材:冬粉、絞肉、蒜薑末、辣豆瓣醬、水、醬油、糖、米酒、蔥花
ㄧ道精緻中式小菜
食材:翡翠椒、豬絞肉、醬油、木耳末、白胡椒粉、紅蘿蔔末、米酒、味醂、蔥末、太白粉、純米醋、蠔油、水
鹹香酸甜好下飯😍😍
食材:秋葵、豬肉薄片(火鍋肉片)、蕃茄醬、白芝麻、醬油、水、蒜末、酒、豆瓣醬、白醋
超下飯和下酒的菜~ 減肥什麼明天再說(×
食材:五花肉、杏飽菇、鹽、蒜頭、糖、酒、辣椒乾、花椒、八角粉、醬油