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醬油滷肉-毛廚👩🏻🍳
毛廚👩🏻🍳👍下飯滷豬胛心+子排🥩 滷一鍋、可以多吃好幾碗飯！ 趕快一起試看看！
食材：豬肉（胛心肉+子排）🥩、蔥白蔥綠兩小把、醬油約肉的一半、蒜片約5-6瓣（多沒關係）、冰糖、喜歡的食材、如海帶、豆腐⋯、米酒、辣椒🌶️、水
家常豬肉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常豬肉」的零失敗食譜
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薑汁蔥燒豬肉片
Ca Ca Cooking鮮嫩多汁的肉片搭配薑汁的香味，下飯料理再添一道哦!
食材：火鍋豬肉片、薑泥、日式醬油、乾辣椒、米酒、鹽、青蔥、味醂、太白粉、冷開水
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照燒香葱肉卷
蜜塔木拉豬肉片和青葱超對味，只要注意眉角，就可以做出香嫩滑口的豬肉卷喔，除了當主餐，也是絕佳的便當菜。
食材：豬肉片、青葱、水、胡椒粉、醬油、塩、砂糖、太白粉、照燒醬汁
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家常肉燥-拌飯拌麵的好朋友
QA廚藝學院為了女兒一句想吃乾麵，憑之前去麵攤吃麵的印象，做出類似的肉燥。只可惜家裡沒有榨菜，不然又可以增添不同的口感。 三不...
食材：絞肉、豆干、白胡椒、蒜頭、素蠔油、油豆腐、油蔥酥、米酒
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紅酒燉肉片(露營OK)
菲。Phyllis!想吃紅酒燉牛肉得要到餐廳或自己花時間燉煮嗎? 其實是，也不是。如果非得每一口吃到迷人的濃厚嚼勁滋味，當然得花時間燉煮。但若只想一嚐...
食材：肉片(牛肉或豬肉)、低筋麵粉、高湯或水、馬鈴薯(切小塊)、紅酒、伍斯特醬、紅蘿蔔(切小塊)、番茄醬、奶油(室溫放軟)、洋蔥(切小塊或切絲)、糖、小番茄(切半)、月桂葉
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【影片】土匪松阪豬
成波之路影片：https://youtu.be/V-Lg6XCtKYw 經常吃土匪雞翅，不如試試做土匪松阪豬吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更...
食材：松阪豬、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、花雕酒、老抽、香油、黑芝麻、蜂蜜、水
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蔥燒肉包
廚房女漢子Rita'sㄧ次發酵的包子皮沒有煩惱的氣泡問題，一樣Q軟好吃，基礎豬肉內餡與蔥花，飽滿又多汁、蔥味十足！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...
食材：中筋麵粉、牛奶、豬絞肉（瘦7肥3）、即溶酵母、薑泥、糖、醬油、沙拉油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅椒粉（可有可無）、蔥花、香油、水
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蘋果燉里肌
🎈波波小姐的廚房這道菜真是出乎我意料的好吃～味道甜鹹甜鹹十分開胃，重點是別把豬肉煮過頭，即可保持軟嫩的口感，和入味的蘋果一起入口，滋味非常鮮美～😋...
食材：豬里肌肉排、蘋果、洋蔥、奶油(不喜可略)、胡椒、油、醬油、鹽、黑胡椒、味醂(見小撇步)、醋(提鮮可略)
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薑絲炒肉片
Jessica Hsieh《薑絲炒肉片》 可做成丼飯，很下飯，好好粗😋 無須技巧，新手即可上手。
食材：火鍋豬肉片、薑絲、蒜末、洋蔥、醬油、味醂、糖、水
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乾煸五花肉 (露營OK)
菲。Phyllis!鍋中不需放油，將五花肉片平鋪放入，以中火煸至赤赤，加入醬汁拌一下就完成了。沒有比這個更光速可上桌的主菜了！
食材：五花肉條、味增、豆瓣醬、米霖
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剝皮辣椒炒鮮蔬肉末
愛旅遊的煮婦剝皮辣椒除了煮雞湯好喝外，拿來當熱炒菜也非常美味。 這道菜也是白飯小偷，記得飯多煮點喔！
食材：剝皮辣椒、豬絞肉、剝皮辣椒汁、四季豆、米酒、紅甜椒、醬油、黃甜椒、糖、蒜末、白胡椒粉
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翠玉鮮菇家常麵
苗可下廚趣悶熱的天氣適合來碗口味清爽的湯麵🍜 簡單的材料，20分鐘搞定！ 小朋友也很適合吃的口味喔❤️
食材：娃娃菜、青江菜、杏鮑菇、豬肉絲、雞蛋、家常麵條、蒜頭、水
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愛柴～免炸的糖醋排骨
愛柴的廚房日記酸酸甜甜超下飯
食材：排骨、白胡椒粉、香油、蒜末、砂糖、米酒、醬油、全蛋、木薯粉、洋蔥切絲、水、番茄醬、甜椒切絲
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給新手超簡單「剝皮辣椒肉燥」✨
優優小姐猴子🐒也會做的「剝皮辣椒肉燥」✨ 超～級～簡～單！冰箱常備材料「剝皮辣椒」加上肉燥，超級下飯的新選擇！烹調時間很短，一下就可以快...
食材：絞肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、蒜頭、醬油、米酒
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【影片】超簡單的紅燒豬手
老娘的草根飯堂老娘不太喜歡新鮮的豬手，因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手，也叫豬腳仔 因為沒多少肉，我愛吃皮和肉根，特別好嚼勁！ 這個很簡單，最麻煩...
食材：急凍豬手、蔥（飛水用）、薑（飛水用）、蔥白（燜煮用）、薑（燜煮用）、蒜頭、花椒、桂皮、八角、乾辣椒、香葉、冰糖 （大姆指頭的size）、醬油、料酒、水
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馬鈴薯燉肉
annie馬鈴薯燉肉是日本的一道家常菜，有菜有肉，帶著湯汁的燉菜非常適合寒冷的天氣食用，暖心又暖胃。
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、蒟蒻絲、味霖、洋蔥、清酒、甜豆、醬油、豬肉片
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紅糟肉
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導不愛吃太肥的五花肉, 可用胛心肉來做紅糟肉, 還是內軟嫩外皮酥, 自己動手做一次就會發現簡單、美味。
食材：胛心肉、地瓜粉、紅糟、糖醋小黃瓜、米酒、鹽、細砂糖、五香粉
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蒜苗炒肉末
潔西卡的家常美味應該要做成蒜苗肉絲比較理想，食材外型較一致，不過冰箱裡只有肉末，那就蒜苗炒肉末吧！味道一樣一級棒，可以配好多飯!
食材：蒜苗、肉絲或肉末、米酒、鹽、高湯1/3杯或雞粉、太白粉、油
