洋蔥燒排骨 / 家常菜 Amy's Kitchen 洋蔥是能放的好食材,看到新鮮台灣洋蔥必備上幾顆,疫情期間減少買菜次數,從葉菜類不耐放食材先消滅,沒綠色蔬菜時洋蔥絕對是最佳男配角,... 食材:豬小排、台灣洋蔥、白胡椒粉、玉米筍(配菜可依喜好調整)、醬油、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、蒜頭、太白粉、米酒(不碰酒可用開水替代)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、油 35 讚 20 分
醬燒雞丁 / 家常菜 Amy's Kitchen 「無骨雞腿排」備料方便吃起來也很方便,搭配喜歡的根莖或瓜類蔬菜醬燒,就是口感層次跟營養都豐富的下飯菜。 食材:無骨雞腿排、小黃瓜、素蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、白胡椒粉、蒜頭、番茄醬、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(可用熱水替代) 2 一起做 88 讚 20 分
蘆筍炒肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 「蘆筍」是抗癌蔬菜之王,營養高又能燃脂,有豐富的膳食纖維,搭配飽口的腰內肉是簡單好滋味。 食材:有機綠蘆筍、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、米酒(不碰酒可用開水替)、鹽巴、油 48 讚 15 分
家常菜 - 醬燒豆腐 廖尹嬋 這道料理真的很簡單, 大人、小孩都愛吃, 又很好下飯, 一端上桌立馬清空, 下次要多煮一盒才吃得到呀~~ 食材:雞蛋豆腐、蔥、醬油膏、蒜頭、開水、辣椒 9 一起做 416 讚 10 分
紅燒排骨 / 家常菜 Amy's Kitchen 豬小排是豬大哥背脊帶骨的部位,肉質緊實帶點油花,適合做入味的燒排骨料理,如糖醋排骨、豉汁排骨、無錫排骨...等,食材新鮮用最家常調... 食材:豬小排、皇帝豆、素蠔油或醬油、老薑片、米酒、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、辣椒、油、黑麻油 1 一起做 190 讚 30 分
家常菜|芹菜炒豆干 山山廚房 爽口的芹菜搭配煎至金黃的豆干 再加上蒜香 今晚煮的白飯不知道夠不夠(๑•॒̀ ູ॒•́๑) 食材:芹菜、豆干、鹽巴、蒜頭、糖、大辣椒(可省略)、醬油、白胡椒粉 4 一起做 210 讚 10 分
【家常菜】塔香魚片 R.L. 料理研究室 你是不是覺得這是三杯? 雖然長得很像但是不是三杯料理唷 醬汁使用中式料理常用的萬靈汁 吃起來鹹香微辣 超級適合做為白飯消滅者 食材:鯛魚、九層塔、蠔油、蒜頭、醬油膏、薑片、梅林辣醬油、辣椒、米酒、糖、烏醋 77 讚 15 分
我的家常菜~涼拌柴魚片板豆腐 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~涼拌柴魚片板豆腐。 食材:板豆腐(切塊川燙)、柴魚片、萬家香陳年醬油、蒜頭(去膜切末)、萬家鄉醬油膏、小磨坊香油 1 一起做 8 讚 10 分
【家常菜】豆包鑲肉 R.L. 料理研究室 我雖然不喝豆漿 但卻是個十足的豆包愛好者 不管是用滷、煮湯、乾煎都超愛 這次就是來分享自己很喜歡的豆包作法 食材:生豆包、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、米酒、蔥花、味醂、太白粉、醬油、糖 63 讚 15 分
香辣醬蘿蔔(五辛素) 灶頭鑊尾 開店30年老阿姨教我的秘製蘿蔔鹹菜,比外面飯店賣的都香,一碟子可以造3碗大米飯,香沒治了! 🥗相關食譜: 紅花椒醬蘿蔔(五辛素)... 食材:白蘿蔔(淨重)、砂糖(9%)、嫩薑、蒜頭、生抽醬油、朝天椒(可選)、陳醋/白醋、植物油、香菜根(可選)、老抽、芝麻香油、味精、八角、青麻粉/花椒粉、乾辣椒、粗/細辣椒粉 10 讚
【德國馬鈴薯沙律】正宗德國家常菜 Carlina人妻料理 在德國跟Grandma-in-law學的正宗德國馬鈴薯沙律。 食材:馬鈴薯、紅桑子醋(可以用其他果醋)、芥辣、雞湯、乾蔥碎、法蔥、鹽和黑胡椒 26 讚 30 分
我的家常菜~香蒜沙茶五花肉片。 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~香蒜沙茶五花肉片。 食材:五花肉條(切片)、蒜頭、萬家香陳年醬油、泰山玄米油、萬家香醬油膏、牛頭牌沙茶醬、台糖細砂糖、台酒米酒 15 讚 15 分
家常菜|青椒炒肉絲 山山廚房 青椒🫑也是夏天盛產的蔬菜 對變小的荷包非常友善 爽脆的青椒配上肉絲 真的非常下飯! 食材:肉絲、青椒、米酒、紅蘿蔔、糖、醬油、蔥、鹽、白胡椒粉、太白粉水、芝麻油 2 一起做 84 讚 15 分
炸醬/家常菜/零失敗 Helen(海倫小姐) 豆干、香菇、絞肉、油蔥、蒜炒過,再加入鹽、水、醬油(油膏)香噴噴的炸醬即完成。想要有些口味上的變化,可以再加上S&B的(四... 食材:香菇、豬絞肉、豆乾、油蔥酥、沙拉油、蠔油/油膏、鹽巴、米酒、S&B四川風辣油、小黃瓜、麵、豆鼓 41 讚 20 分
地瓜葉炒皮蛋 / 銅板家常菜 Amy's Kitchen 地瓜葉營養價值極高,護眼抗氧化還有不易取得維生素D跟K,搭配風味特殊的皮蛋,是絕妙好滋味,一起來營養的炒地皮吧。 食材:地瓜葉、皮蛋、蒜頭、辣椒(盤飾用可省略)、鹽巴、油 31 讚 10 分
《茄汁蘋果蝦仁》酸甜開胃家常菜 小田太太の玩樂廚房 終於度過炎炎夏日,現在不用開冷氣了,最近食欲整個很好,每天都想吃好多東西😆 不曉得大家喜歡吃酸酸甜甜的料理嗎? 今天分享小田太太很... 食材:蝦仁、蒜頭、番茄醬、無鹽奶油、醬油、食鹽、蘋果、糖、米酒、清水、太白粉、黑胡椒 1 一起做 85 讚 15 分