家常甜點

番茄羅勒鹹派

吃膩了甜滋滋的蛋糕，來一塊番茄羅勒鹹派 番茄、羅勒和切達起司完美結合！ 簡單的美味食材通通融合在一起～ 讓人得到大大的滿足 詳細...

食材：小番茄、橄欖油、馬鈴薯絲、蛋液、鹽、羅勒葉、粗粒黑胡椒、液態鮮奶油、切達起司絲

柚香餅乾

韓國柚子醬酸酸甜甜，用來做餅乾最美味解膩🍊

食材：無鹽奶油、糖、低筋麵粉、奶粉（可有可無）、雞蛋、柚子醬

紅豆抹茶鮮奶油蛋糕

食材：鮮奶油、糖、蛋黃、紅豆泥餡、橄欖油、蛋白、紅豆粒、抹茶粉、低筋麵粉、海鹽、鮮奶

南瓜水果三明治

此道料理的營養成分 熱量 　 115 kcal 蛋白質 　2 g 脂質　　5 g 醣類　　15 g 鈉　　　109 mg 磷　　　...

食材：去皮南瓜、吐司、沙拉醬、葡萄、蘋果、覆盆莓/紅石榴

檸檬卡士達草莓閃電泡芙

新鮮的草莓搭配檸檬卡士達，再加上泡芙的酥脆口感，真的是好吃到不要不要的～😆 此配方的卡士達醬味道非常清爽，甜度很剛好，檸檬皮的清...

食材：新鮮草莓、牛奶、水、糖、無鹽奶油、鮮奶、糖&鹽、檸檬汁、中筋麵粉、檸檬皮屑、全蛋、低筋麵粉、玉米粉、奶油

櫻桃克拉芙提塔

糖漬櫻桃食譜網址:https://icook.tw/recipes/321819 本食譜使用的是六吋塔模 IG:pei_hua71...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、蛋、冷水、糖、蛋液、牛奶、鹽、鮮奶油、糖漬櫻桃

抹茶紅豆千層蛋糕

不澀的抹茶加上紅豆餡！冰涼生乳奶油！搭上一杯咖啡☕️好滿足❤️ 作法費工一點，但是好吃😋

食材：鮮奶油、紅豆粒餡、蛋、糖、低筋麵粉、裝飾抹茶粉、奶油、鮮奶、抹茶粉

香蕉巧克力蛋糕

香蕉本身就好甜好好吃！搭上巧克力真是絕配！

食材：鮮奶油、糖、蛋黃、巧克力醬、橄欖油、蛋白、防潮可可粉、麵粉、中間夾餡香蕉、鮮奶、香蕉、可可粉

果香濃郁｜時尚的【草莓貝果】

貝果是美國街邊非常常見的主食，最簡單的，就是夾奶油乳酪吃，而豪華一點的，可以夾煎蛋、酪梨、燻鮭魚等等，在我們家很受歡迎❤️ 詳細做...

食材：高筋麵粉、草莓（新鮮或冷凍均可）、糖、鹽、鮮奶、速發酵母、無鹽奶油

快速無糖燕麥

以往不喜歡吃燕麥的我，為了身體健康，開始研究如何讓燕麥變得好吃😋 嘗試過隔夜燕麥，但是隔夜燕麥的口感還是有進步的空間，因此加熱過...

食材：燕麥、藜麥（可省略）、水、優格

蒜香培根菠菜軟法麵包

在Costco買到一大包4.99塊的菠菜葉，除了炒菜煮湯、做菠菜起司派之外，打成汁做水餃皮或麵包，做出來的翠綠顏色也很討喜。液種法...

食材：液種、高筋麵粉、麵粉、高筋蛋白粉、冷開水、橄欖油、乾酵母、新鮮大蒜、砂糖、食鹽、菠菜汁、培根、奶油

-草莓季限定-草莓大福

大福是日本和菓子的其中一種，大福的尺寸較大，通常包著紅豆餡。大福的外皮其實和麻糬很像，都是糯米製的甜點。趁著草莓季結束前，草莓正便...

食材：紅豆、砂糖、糯米粉、水、鹽、片栗粉

草莓千層蛋糕

做法簡單卻很需要耐心 但完成之後就會很有成就感非常開心呢! 蛋糕大小約六吋 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到...

食材：草莓、蛋、鮮奶油、糖、牛奶、低筋麵粉、奶油、鹽

蜂蜜蘋果派(直徑28公分)

熱熱的蘋果派加上冰涼的冰淇淋，那種入口的溫度差，讓味蕾得到極大的滿足感；用了大量的蘋果，讓蘋果派酸甜度適中；加上那淡淡的肉桂香實在...

食材：蘋果、棕櫚糖或二砂、中筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、檸檬、糖粉、肉桂粉、鹽、肉荳蔻粉、全蛋2顆+牛奶、蛋黃（塗派皮用）

Q軟香蕉杯子蛋糕(不凹版)

📌11/21更改過食譜～調整烤時和溫度後不會內凹了！👍🏻 一口咬下滿是香蕉的濃郁香氣，蛋糕體濕潤又鬆軟～剛剛好的甜度也很討喜喔！...

食材：12連馬芬模、杯子蛋糕紙模、蛋黃、植物油、蛋白、香蕉泥、細砂糖、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)

紅豆抹茶生乳捲

抹茶搭上紅豆的生乳捲✨超配 不甜不膩好好吃！

食材：鮮奶油、糖、蛋黃、紅豆粒餡、麵粉、蛋白、橄欖油、鮮奶、抹茶粉

無麩質西洋梨蕎麥蛋糕

據說蕎麥比小麥的賴氨酸高，且有豐富的蛋白質，是好物！喜歡這款蛋糕的肉桂香，蕎麥本身的特殊香氣，讓蛋糕多了一種大地感，適合簡單樸實的...

食材：蕎麥麵粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、鹽、奶油、雞蛋、砂糖、酸奶或優格、香草精、西洋梨、杏仁片、糖粉