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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不喜歡太血的牛肉,也不能失了牛肉的軟嫩,此道很適合讓牛排初學者試手感,較不易失敗的一道牛排料理😀 但是還是要特別注意不要煎到過份...
食材:美國嫩煎里肌牛肉、紅酒、各式香料、胡椒粉、孜然、奶油
三不五時就會想吃辣的慾望 ~~ 泡菜牛肉鍋很方便, 一鍋到底再加麵條就解決一餐 !!
食材:牛肉片、泡菜、蒜末、洋蔥、米酒、豆腐、舞菇、韓國辣椒醬、水、蔥花、辣椒片
高麗菜、牛肉是我好朋友的最愛, 剛好家裡有這兩樣菜, 就來做一道「日式蓋飯」👍🏻 很簡單也不費時可以試試看歐。 用簡單的料理方式...
食材:高麗菜、牛肉片、醬油、蒜頭、味醂、太白粉、白胡椒粉、米酒、鹽巴
😋
食材:牛肋條、番茄、辣豆瓣醬、白蘿蔔、香菇素蠔油、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、八角、蒜頭、米酒、薑片、糖、蔥
帶筋的燉牛肉滷得透透的,鹹香的醬汁和軟嫩的牛肉配著透著光的蘿蔔~真是太下飯了!!
食材:帶筋牛肉、白玉蘿蔔、紅味噌、蔥、味霖、薑片、醬油、鹽巴.糖
喜歡大口吃肉大口吃菜的話,務必試試!
食材:帶骨牛小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蔥、薑、開水
牛小排以乾煎烹調再灑上些椒鹽,就挺有味道..而且再加上點綠花椰綴色就相當可口下飯。
食材:牛小排、綠花椰、蒜頭、辣椒、葱、胡椒粉、鹽巴、香油、醬油、米酒
牛肋條與番茄等各種蔬菜熬煮出的精華,通通濃縮於這一鍋,風味鮮甜又營養,保證喝的超過癮!
食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛番茄、月桂葉、高湯、馬鈴薯、番茄糊、番茄醬、黑胡椒粒、鹽
自己動手做的蒜香黑胡椒醬香氣逼人,與牛肉一起更是最佳組合,一不留神馬上就把飯吃光光了
食材:牛小排、油、洋蔥、蛋、蒜頭、粗黑胡椒粉、醬油、糖、米酒、水、無鹽奶油、太白粉、鹽
從Gordon Ramsay學來的煎牛排技巧,加入自己煎了幾次的小tips終於生出的完美牛排🤤
食材:牛排、蒜頭、鹽、黑胡椒、迷迭香
很喜歡的主廚之一 看了很多影片也做過很多次後都非常成功 分享給大家 如何掌握牛排熟度也很重要 我常常看別人分享說一面煎多久時間 還...
食材:勒眼牛排、鹽巴黑胡椒、橄欖油、奶油、蒜頭
雖然很耗時,但做出來超有成就感,而且招待客人絕對不會漏氣的一道料理。 (做過很多次,每次都有一點點小改變,目前搭配紅酒醬汁覺得是最棒的)
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、洋菇、全脂牛奶、栗子、菲力牛排、砂糖、百里香、英式芥末、橄欖油、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛肉碎、白醋、鹽、紅蔥頭(切碎)、白開水、奶油、帕瑪火腿、紅酒醋、紅酒、西式高湯
這是一道為了讓家人在低碘飲食期間也可以吃的多樣吃得精彩所設計的食譜 掌握基本原則,動動腦筋稍作變化 找個假日勤勞一下 低碘飲食也能很豪華
食材:米、橄欖油1、黃甜椒、橄欖油2、青椒、牛小排、水、洋蔥、蒜頭、無碘鹽、新鮮百里香、現磨黑胡椒、油(煎牛排用)
現在是白蘿蔔的季節,好吃又便宜,所以逛超市時,不小心給它買了兩條。除了拿來做牛肉湯外,我也做了蘿蔔糕。只是做蘿蔔糕我從來都不秤分量...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、蕃茄、鹽、香菇、米酒、牛肉、水、蔥、香菇水、薑、油
促進食慾的麻辣牛肉,真下飯!
食材:鴻禧菇、牛肉片、全蛋、薑片、米酒、蒜頭、糖、花椒油(也可用花椒粒)、醬油、醬油膏、蔥 切段、辣椒
想吃米其林餐,卻又訂不到位子,真令人洩氣⋯⋯ 乾脆在家自己動手邊做邊學習,既輕鬆又有趣~
食材:牛小排、無塩奶油、羅勒葉、迷迭香、蒜頭、玉米筍、塩、黑胡椒、堅果、彩椒、帕瑪森起司、香菇、青豆、初榨橄欖油
牛排,大蒜,彩椒,洋蔥♥
食材:洋蔥、彩椒、牛排、義大利麵
球芽甘藍脆口清甜,配上牛肉一起炒,風味很好!這個快炒料理當年菜,也滿適合的喔! Viola料理師幸福餐桌 https://www...
食材:牛肉片(里肌肉部位)、球芽甘藍、醬油、薑(切絲)、辣豆瓣醬、辣椒(切片)、烏醋、米酒、蒜頭(切片)、糖、玉米粉