家常牛肉

蒜味牛排丼

以往做的牛排丼，都沒有加蒜泥以及洋蔥泥來煮醬汁，今天加了這兩味，有夠好吃，我的天兒啊～！ 飯真的可以多一碗，哈哈哈哈哈哈。 影音...

食材：牛排、蔥、橄欖油、白飯、鹽、大蒜、奶油、黑胡椒、洋蔥、醬油、米酒、糖、水

黑胡椒骰子牛

牛排以大火快煎，封鎖住肉汁，再切塊與黑胡椒醬汁蔬菜等拌炒一下，軟嫩鮮美多汁的牛肉即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https://...

食材：牛梅花肉排、洋蔥、白酒或米酒（可略）、青椒、鹽、黑胡椒醬、辣椒（可略）、黑胡椒粒、醬油、水

五香橙汁牛排佐芝麻青花筍

🥘一鍋到底無國界料理🥘 ➥濃郁五香牛肉Ｘ清爽橙汁青花 ➥中西混搭，打造超潮主廚風範 ➥超市食材，下班隨便買就上桌 ➥有肉有菜有水果...

食材：牛排、柳橙、五香粉、青花菜或青花筍、糖、青蔥花、麻油、鹽、芝麻、大蒜、柳橙皮屑

清燉牛肉湯~單純的美味

天氣開始變涼了，喝點熱湯來暖胃再好不過了！這次分享的清燉牛肉湯非常簡單卻有著單純的美味！不管是用快鍋或是一般鍋具來燉煮都很OK，大...

食材：牛腱肉、洋蔥、白蘿蔔、生薑、青蔥、八角、白胡椒粒、花椒粒、月桂葉

烤牛排

應應景，在店裡來個用烤箱就能輕鬆完成的烤牛排。 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation....

食材：Prime去骨牛小排、洋蔥、鹽、蒜、黑胡椒、迷迭香、奶油、白酒

中式南瓜牛肉羅宋湯

加了南瓜的羅宋湯 又甜又好喝 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: https://osharekitchen.blo...

食材：牛腱肉、蕃茄、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、西芹

青蔥泡菜牛肉

食材：韓式泡菜、青蔥、泡菜汁、牛排(牛肉片或牛肉絲也可)、醬油、蠔油、麻辣醬（可省略）、蒜、玉米粉、酒

紅燒牛肉燴飯

清冰箱的好料理

食材：Costco 牛排、番茄、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蓮藕粉、洋蔥、米酒、青蔥、冰糖、蒜頭、豆辦醬（可省略）、薑片、八角

香煎牛排

食材：無骨牛小排、馬鈴薯、迷迭香、鹽、黑胡椒

滷牛腱

滷到入味的牛腱不只是一道菜餚！ 只要變化一下無論是牛肉麵或是牛肉蓋飯就是一份充滿飽足感的主餐喔！ 三五好友聚在一起就能快速上桌囉 ...

食材：牛腱肉、蔥、八角.花椒、薑、肉寇.草果、辣椒、胡椒粒 .桂皮、蒜頭、冰糖、醬油、白胡椒粉

肋眼牛排波特紅酒醬

食材：火山岩鹽、蒜頭、迷迭香、無鹽奶油、黑胡椒、波特酒、麵粉、青芥末、肋眼牛排

蔬菜燉牛肉

只要稍微花一點時間燉煮 美味的燉牛肉就上桌囉～

食材：牛腱、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、馬鈴薯、西洋芹、牛番茄、小番茄、蘑菇、麵粉、奶油

牛丼

特製的甜鹹醬汁與牛肉一起拌炒，再淋上熱騰騰的白飯上，簡單的美味就可快速上桌囉～

食材：洋蔥、醬油、米酒、味醂、水、牛肉片、白飯

清燉蘿蔔牛肉湯

天涼了，ㄧ起來喝碗湯吧！清香甘甜的湯頭，搭配煮透但略帶口感的牛肉，加上吸飽湯汁的紅、白蘿蔔，撒上一把蔥花，好喝又順口～配上冬粉也好...

食材：牛腱或牛板腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、薑、米酒、蒜頭、蔥、牛肉滷包

沙茶牛肉空心菜

熱炒的香味總能讓人一口接一口地吃

食材：牛里肌肉片、醃肉料：醬油膏、醃肉料：蛋清、醃肉料：太白粉、空心菜、大辣椒、蒜頭、油、鹽、米酒頭、沙茶醬

洋蔥牛柳

台灣洋蔥盛產，炒牛柳正是好時機

食材：牛柳、洋蔥（台產）、醬油、胡椒粉、香油、蓮藕粉、水

煎牛排

想吃牛排自己煎～ 其實煎牛排比煎魚簡單多了～

食材：牛排、玫瑰鹽、黑胡椒粉