家常牛肉

牛肉湯

經過細火慢熬，牛肉的精華濃縮於一鍋，湯頭清甜甘醇，趁熱淋在牛肉片上，暖心又暖胃的牛肉湯就可上桌！

食材：牛骨、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、番茄、老薑、水、胡椒粒、牛肉片、薑絲

酸菜炒牛肉

讓牛肉好吃不柴的秘訣， 就要靠事前處理， 適當的油壓按摩， 軟嫩美味的牛肉就會出現， 搭配酸鹹的酸菜， 快炒上菜， 解膩不油又脆口...

食材：牛里肌肉、酸菜、香油、大蒜末、沙拉油、薑（切絲）、米酒、辣椒（切絲）、胡椒粉、鹽、水、白醋、糖、蔥（切絲）、鹽巴（可加可不加）

水煮牛肉

紅通通的水煮牛肉，辣中帶點麻、香氣更是濃郁，讓人一吃就上癮的四川好菜！

食材：花椒粒、辣椒粉、青蔥、蒜苗、芹菜、豆瓣醬、乾辣椒、高湯、醬油、米酒

咖哩牛肉麵

咖哩牛肉麵是我先生最愛吃的麵食，讓南洋香料穿透肉塊密度裡，溫和刺激好吃爆表!我喜歡澆飯吃我家先生卻愛拌麵條，這是我們一家人吃不膩的...

食材：家樂福牛肋條、洋蔥、咖哩調味包、紅蘿蔔、水、椰奶

蔥爆牛肉【5分鐘家常快速料理】

肉嫩鮮香又下飯的蔥爆牛肉，是最經典簡單的家常料理，利用大火快炒的方式，青蔥的香氣與牛肉的組合真是絕配，不用花費過多料理時間就能享受...

食材：牛肉、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、薑、全蛋液、辣椒、玉米粉、食用油

沙茶牛肉炒油菜

吃熱炒必點的一道菜👍🏻 今晚就來道熱炒料理。 白飯要多煮一點才行歐。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：牛肉片、油菜、米酒、蒜頭、白胡椒粉、沙茶、水、醬油、鹽巴

健康好味~🍅番茄牛肉湯~

覺得外面的牛肉麵越賣越貴了嗎?有好幾家都吃不到牛肉味反而只像醬油湯，乾脆自己動手做吧!簡單材料丟進去鍋子滾一滾，洋蔥鮮甜加上番茄微...

食材：牛肋條、番茄、醬油、白蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、薑、八角、蔥、月桂葉、辣椒

家常料理系列-骰牛羅宋湯

吃膩了牛肉總是用煎的嗎？羅宋湯是一道大家時常見的湯品，發源於烏克蘭的一道濃郁菜湯，食材豐富又營養，一鍋就可以搞定，營養滿分的羅宋湯...

食材：頂級骰子牛、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、西洋芹、辣椒、蒜頭、迷迭香、黑胡椒、鹽、月桂葉、義大利香料、雞高湯或開水、白酒、番茄醬或蕃茄糊

沙茶牛肉燴飯🍛

熱炒系，快炒上桌。重口味，秒殺白飯😎

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、蔥花、醬油膏、蒜末、太白粉、太白粉水、米酒、白飯、小辣椒（可無）

滑蛋牛肉

滑蛋牛肉有很多種做法，太太做了一個一樣快速簡易的做法，大家記得要多煮點飯來配啊。 影片連結：https://youtu.be/tI...

食材：牛肉、雞蛋、太白粉、蔥、白胡椒、鹽、醬油、太白粉水、米酒、油

牛肉南瓜豆腐湯

食材：牛絞肉、南瓜泥、南瓜丁、盒裝豆腐、水、蔥花、塩、蒜頭

寶寶粥湯底 - 青椒牛肉鮮菇冰磚

青椒牛肉一直是我們家的常備菜單之一，孩子當然就跟著我們一起，吃一樣的食材，然後不調味。 青椒本身味道重，因此不另外添加會搶味道...

食材：牛小排、青椒、紅蘿蔔、鴻禧菇、水、橄欖油

簡單快速的下飯菜～泡菜牛肉（便當菜）

有時候便當媽媽忘了退冰主菜的食材，這時候火鍋牛肉片就是救急的好夥伴，再搭上冰箱常備的泡菜，就是個快速又下飯的菜餚啦！

食材：牛肉火鍋片、韓式泡菜、淡醬油、菇、白胡椒、大蒜、米酒、蔥、麻油

［懶人便當菜］空心菜炒牛肉

便當常備菜之一。空心菜便宜、牛肉又是紅肉，一菜就能攝取完整營養價值。

食材：牛肉片、空心菜、大蒜、醬油、太白粉、油

<今天在家吃>超簡單牛排咖哩飯

簡單又好吃！ 牛排用煎的咖哩味跟牛排味都能享受到！

食材：咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、牛排

男人必備：一塊牛排

把妹就靠煮這個，簡單 沒有太複雜，靠這個征服你老婆女友😊

食材：牛排、海鹽、胡椒、油

紅燒番茄牛肉麵

紅燒牛肉麵，永遠吃不膩，😋😋😋 真好吃～～～～美食當前，減肥明天

食材：牛腱、牛番茄、米酒、紅蘿蔔、糖、白蘿蔔、醬油、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、白胡椒、薑、八角、蔥、月桂葉、鹽巴