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白蘿蔔燉五花肉
林志勳"白蘿蔔燉五花肉" 蘿蔔燉肉的湯頭不同於一般的滷肉，多了蘿蔔釋放的清香甘甜味，而且是用電鍋來蒸，湯汁清淡不濃濁、溫潤甘醇，是不可...
食材：五花肉、白蘿蔔、素蠔油、蒜頭、低鹽醬油、青蔥、砂糖、米酒
家常滷肉
274 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常滷肉」的零失敗食譜
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魷魚小封
Jasmine Tseng小琉球的當地風味菜，魷魚小封，在滷肉中多加了海味，魷魚和干貝下去滷，滋味鮮香濃厚，五花肉豐厚軟嫩鹹香滑口，搭上魷魚、干貝富嚼勁的口...
食材：五花肉、乾魷魚、醬油、乾干貝、米酒、蒜頭、冰糖、蒜苗、水
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夏日的綠竹筍滷肉
小媳婦の廚娘人生夏天是竹筍的季節，筍子煮湯清甜，用來滷肉也一樣美味。 鮮甜筍塊與滷香菇配上滷肉超下飯🍚🍚🍚
食材：豬三層肉、豬梅花肉、薑片、烏殼綠竹筍、大蒜、醬油、乾香菇、辣椒、醬油膏、蔥、冰糖、八角、米酒、水
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紅蔥肉燥飯
Feng Lin古早味料理食材簡單，確能煮出香醇濃郁的好味道，紅蔥肉燥就是家常經典之一，拌飯、拌麵都超級好吃。 歡迎您來逛逛喔～https://w...
食材：豬絞肉、紅蔥頭、米酒、水（約）、醬油、白飯、醬油膏、糖、鹽、（黑）胡椒粉、五香粉（可略）
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洋葱肉燥（無油煙。電鍋）
蘋果愛料理將洋葱和紅蘿蔔加入肉燥裡，營養更豐富，滋味更清甜。用電鍋燉一鍋，拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或帶便當都很方便。 將洋葱肉燥連同湯汁淋...
食材：豬絞肉、洋葱、薑、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、五香粉
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蘋果燉豬肉
♡安夏の手作人妻食堂♡蘋果和蘋果醋的天然酵素，可以使肉質軟化，就像嫩肉精的效果一樣！白酒的香氣和蘋果的鮮甜，讓燉肉吃起裡清爽不油膩，非常好吃唷^^ ♡安...
食材：里肌肉塊、蘋果、甜椒、白酒、HEINZ 亨氏蘋果醋、芫荽籽、薑泥、洋蔥、鹽巴
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【電鍋料理】苦瓜滷五花
小潔的廚房記事苦瓜切塊, 冷水時放入煮至外皮呈透狀, 再取出移入電鍋同五花肉滷, 不苦回甘 好好吃啊~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱...
食材：五花肉、苦瓜、清水、醬油、砂糖、薑片、青蔥
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匈牙利燉牛肉 Goulash
懶廚房匈牙利燉牛肉Goulash是道經典的匈牙利料理，以牛肉搭配蔬菜（馬鈴薯、紅蘿蔔），加入Paprika一起燉煮，燉到入口即化的牛肉，...
食材：牛肩里肌肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜末、匈牙利紅椒粉Paprika、卡宴辣椒粉Cayenne、百里香、月桂葉、巴沙米克醋、番茄糊、糖、高湯、鹽、黑胡椒、巴西里碎（非必要）、橄欖油
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南乳蓮藕燉花肉
Ashley Leong蓮藕蓮藕，年年都有~ 想吃點不一樣的年菜就煮這道粉色蓮藕燉肉吧！南乳的香味濃郁，蓮藕入味花肉又軟嫩，重點是煮法非常簡單。祝大家新年...
食材：蓮藕（切段）、五花肉（切段）、蒜頭(剁碎)、南乳、醬油、砂糖、香菜（裝飾用）、水
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酒香簡易家常滷肉【金門高粱飄香料理】
莉地亞小姐的零廚藝食譜偶爾想偷懶，於是滷一鍋肉冰在冰箱，下次要吃的時候舀到小碗用電鍋加熱，燙個青菜馬上就開飯，可以好幾天不下廚 : P
食材：梅花豬肉切塊、金門高粱酒、土雞蛋、油豆腐、豆腐、紅蘿蔔、蔥白、薑、蒜、冰糖、醬油、白胡椒
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【龜甲萬樂享醍醐味】家常魯肉
咪寶的娘這是一道簡單易學的家常魯肉,喜歡的人可以試試看喔!
食材：豬肉或雞肉、雞蛋、豆干、龜甲萬甘醇醬油、鹽、糖、薑片、水
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五香滷牛腱
晴天好食光用家常滷肉的方式就能滷出好吃的牛腱，入味的秘訣是在滷好後浸泡滷汁至少4個小時，等到要吃之前再切片，吃起來又香又嫩，牛筋部分也軟Q不...
食材：牛腱、蔥、薑片、蒜頭、紅辣椒(大)、醬油、米酒、糖、五香滷包
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古早味滷豬腳
娟兒媽媽買了一隻豬腳回來，我心想，為什麼切那麼大塊....其實第一個念頭想到的還是，這樣很難照相耶~~
食材：豬前腳(切塊)、米酒、二砂糖、醬油、青蔥(綁起來)、薑片、八角
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刈包(家常魯肉)
金箔的健康煮拌著滷肉湯汁讓一碗一碗白飯很快見底，一年四季都適合的主食，夾入刈包更令人口水直流呀! 利用新鮮的辛香料來爆香滷出五花肉原味，不用滷...
食材：五花肉、刈包皮、香菜、花生粉、蔥、辣椒、薑片
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超簡單好上手的滷啤酒雞
廖尹嬋最近社團裡，大家都流行做啤酒系列的滷鴨， 趁著周休二日，一早就到市場買新鮮的雞肉， 跟著大家簡單滷啤酒雞， 這次有加滷包跟麥芽真的...
食材：台灣啤酒、四季醬油、紅砂糖、麥芽、滷包、蒜頭、蔥、辣椒、全雞
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30分鐘紅燒肉
Kima快煮30分鐘就有鹹甜軟Q的五花肉，試看看囉!
食材：五花肉、蒜頭、醬油、糖
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台灣啤酒滷全雞（雞腿、雞翅、雞心、雞爪）
林安安台灣啤酒滷出來的肉質，鮮嫩多汁，連雞胸肉都不會柴柴的唷！ 加上麥芽色澤更加漂亮。 肉質鮮嫩、皮Ｑ、雞爪富含膠質，是您看電視時的最佳良伴。
食材：全雞、雞腿、玻璃瓶裝台灣啤酒、雞翅、醬油、雞爪、二砂、雞心、水麥芽、雞胗、滷包、電鍋白煮蛋、乾香菇、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、花椒、薑
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滷豬腳
微笑の美味入味香Q的滷豬腳總會讓人口水直流, 拿來配飯請客或當下酒菜都很適合,在家也可以做出美味的滷豬腳~ 歡迎來逛逛我的FB: 美味料理樂...
食材：豬蹄、醬油、甘醇醬油膏、滷包(豬肉用)、香片、冰糖、辣椒、生薑、大蒜、蔥、米酒、鹽巴
