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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🥚旅途的克難美味🥚 一切源自下榻的地方沒有平底鍋、不小心買到超鹹火腿、又想吃蛋的早晨,但很不幸不才我只會用不沾鍋煎蛋,於是只好做喇...
食材:雞蛋、大蒜碎、培根或火腿或任何加工豬肉、牛奶、黃瓜丁、黑胡椒
昨晚烤好兩個健康的燕麥片麵包(燕麥片麵包內容請參考前一篇食譜),今早就把它變身為蒜蓉麵包喔!只要一個🍞平底鍋🍞就行,蒜蓉抹醬也是自...
食材:麵包切片、蒜末、奶油、鹽、巴西利香料(可省略)
當傳統的料理碰上新式手法一樣可以迸出美麗的火花,用蘿蔔糕做出有節慶的氛圍,漂亮的食材搭配不一樣的蘿蔔糕吃法,在年節喜慶裡不但好吃好...
食材:在來米、沸水、櫻花蝦、蘿蔔絲、蔥末、地瓜粉、蒜末、鹽、辣椒、胡椒粉、味精、香油、食用油、香菜
在家也可以做出簡單美味的台式蘿蔔糕哦~
食材:白蘿蔔、在來米粉、鹽、乾香菇、胡椒粉、小蝦米、油蔥酥、沙拉油
天氣炎熱的時候鳳梨入菜很開胃,酸甜鳳梨經過火烤焦糖化後夾入三明治內,搭配燒烤醬十分對味!不只大人連小孩也吃得很開心~ 近期更新請...
食材:去骨雞腿排、生菜、醬油、番茄片、蜂蜜、洋蔥絲、黑胡椒、鳳梨切片、義式香料粉(可省略)、吐司、紅椒粉(可省略)、蜂蜜燒烤醬
冬天是白蘿蔔的產季,做個餡餅當點心嚐嚐吧!
食材:中筋麵粉、熱滾水、白蘿蔔(剉籤)、冷水(依麵粉吸水不同調整)、蔥花、鹽巴、蝦皮或櫻花蝦、食用油、白胡椒
鮮魚肉質軟嫩具有豐富的膠質、營養;絲瓜盛產的季節價廉物美,加入冷飯一起煮成粥,迅速又簡便,是十分適合繁忙上班族的料理。
食材:魚肉、絲瓜、韭菜花、薑絲、酸高麗菜、白飯、酒、胡椒粉、干貝醬、鹽、味精、水、麻油
🥔免出門罐頭出好菜🥔 這其實是英國菜Fish cake的清爽激省版,傳統上是魚肉拌薯泥下去半煎炸,但我改用鮪魚罐頭,除了更好取得外...
食材:馬鈴薯(中型)、牛奶、麵粉、水煮鮪魚罐頭、青蔥、新鮮巴西利(可省略)、鹽、黑胡椒、奶油
🍍吃早餐,挺果農🍍 金黃鳳梨正當季,香甜多汁和焦脆鹹香的培根最對味了!當然直接切片夾起來吃也可以,但這次多了一道繞圈圈的手續,模仿...
食材:漢堡麵包、培根、鳳梨片、黃芥末醬、洋蔥和生菜
參考 https://youtu.be/KUqhTt5QfkA
食材:蘿蔔、再來米粉、太白粉、鹽、胡椒
有好幾天沒有烤麵包當早餐了,趁有時間趕快做幾個,新鮮出爐 !
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、鮮奶、鹽、原蔗糖、蛋、奶油
早餐外食吃得好膩?簡單易做的「地瓜泥三明治」會是你的早晨好夥伴!豐富的鈣質、葉酸、β-胡蘿蔔素,開啟你一天活力!
食材:吐司、地瓜、起士、生菜、牛番茄、水煮蛋、奶油、沙拉醬、綜合堅果
🐔夏日美體女神養成術🐔 告別水煮雞胸,減肥也能放心大口吃的少油低卡食譜!使用檸檬汁讓雞胸肉口感不再乾柴,搭配綠色香草的清新,簡單煎...
食材:雞胸肉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、大蒜碎、橄欖、迷迭香、扁葉巴西利、奧勒岡、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、糖
內層軟嫩多層次口感
食材:白蘿蔔、蝦米、自製紅蔥酥(油)、香菇、在來米粉、絞肉、太白粉、白胡椒粉、鹽
用了橄欖油去揉搓出來的麵包,再灑上燕麥片,好好吃喔!
食材:高筋粉、低筋粉、蛋白、橄欖油、燕麥片、鮮奶油、水、原蔗糖、鹽、蛋、酵母
咸咸香香的奶油卷當早餐,加上營養豐富的 chia seeds 奇亞籽,美好的一天開始。(8個份量)
食材:高筋粉、低筋粉、喜馬拉亞山岩盬或普通盬、酵母、chia seeds 或 芝麻、奶油、牛奶、蛋、盬、原蔗糖demerara
加入了香草的核桃麵包,清新而健康!8個份量
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、蛋、盬、糖、核桃(壓碎)、rosemary 香草
夏天就愛吃水果,什麼都喜歡用水果來做 。這次用了新鮮柳橙來榨橙汁,還加入蜂蜜來做這款麵包,健康好吃!
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、盬、蜜糖、橙汁、橙皮(不要白色部分)、奶油、蛋