家常料理

綿密紅豆湯

食材：紅豆、水、二砂糖(紅糖)

快炒泡菜五花肉

先把五花肉片小火逼出油,再用韓式泡菜速速快炒,簡單又好吃! 真是白飯好朋友一下子就見底~~

食材：五花豬肉火鍋薄片、韓式泡菜、蔥花、蒜頭

辣炒小魚干

用上道菜剩下的小魚乾搭配花生炒出一道可口下酒菜, 又可補充鈣質的好料理囉!

食材：小魚干、乾辣椒、鹽, 黑胡椒、花生、蒜末, 蔥花

泰式酸辣海鮮麵

室友有次拿著很大一罐的泰式文字的醬，說叻沙真的很好吃，我就一直想著有天要來做叻沙麵，準備了海鮮、肉片與麵，開心的煮下去，嗯～味道怎...

食材：蝦子、鱈魚丸、冬陰功醬、肉片、鹽巴、麵條、小白菜

南瓜沙拉（無美乃滋版）

除了地瓜、馬鈴薯沙拉，也可以試試香甜的南瓜做的沙拉，也很好吃呦！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https:/...

食材：南瓜、洋蔥（或小黃瓜）、紅蘿蔔、蛋、鹽、黑胡椒粉、奶粉、橄欖油

寶寶版馬鈴薯煎餅

食材：白飯、馬鈴薯、青江菜、櫻花蝦、木耳、吻仔魚、鮭魚、乳酪絲、葡萄籽油、寶寶鰹魚粉

藥燉羊肉

娘家媽媽的寒冬補品

食材：羊肉、薑、麻油、米酒、黃耆、枸杞、紅棗、開水、鹽

麻婆豆腐

自己終於完成夢寐以求的一道辣味料理了(感動)

食材：嫩豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、蔥末、醬油、鹽、糖、花椒粒、太白粉水

香料烤雞鑲珍珠

食材：全雞（去頭去爪）、糯米、洋蔥、馬鈴薯&地瓜、檸檬、香草（百里香、迷迭香一類）、鹽、香料粉（卡疆/五香/十三香）

豬肉片炒芥蘭

下廚有時候是一種享受，好像廚房就是自己的舞台用醬汁、炒鏟精湛演出盡情揮灑，即使是簡單的爆炒肉片也可以端出一齣好戲，家人就是觀眾品嚐...

食材：豬肉片、芥蘭菜、醬油、白砂糖、白胡椒粉、米酒、太白粉、辣椒、鹽

【地瓜料理】酥炸「地瓜籤」作法

改良版鹹甜鹹甜地瓜籤，吃一口停不下的古早味😋 簡單料理，樸實的美味。😋 🎬YT👉 and그리고Kitchen影音食譜 《酥炸地瓜...

食材：地瓜、雞蛋、中筋麵粉、地瓜粉、糖、鹽巴

水嫩蒸蛋(電鍋料理）

如何做出像豆花般水嫩的蒸蛋？ 🌼重點🌼 雞蛋：水=1 : 2

食材：雞蛋、微溫的高湯（或水）、蔥花、鹽、油（高湯如有油則省略）、米酒

南瓜全麥饅頭

有機栗子南瓜，打汁和麵粉混在一起，連南瓜子都不浪費喔。

食材：中筋、高筋、全麥、水、南瓜、酵母粉、橄欖油

清甜牛排咖哩(咖哩粉/0勾芡/電子鍋)

用蔬果調製而成的咖喱 真的是清甜耐吃啊啊啊啊！ 難怪先生秒殺～ 加了山藥、南瓜、紅蘿蔔，取代了勾芡 蘋果、洋蔥取代了糖～

食材：好市多牛排、小蘋果、山藥、咖哩粉、南瓜(未削皮)、薑黃粉、洋蔥(大顆)、紅椒粉、紅蘿蔔、蒜粒粉、水、白胡椒粉、醬油（可加可不加）

竹筍炒肉絲

竹筍季來囉, 趁著當季可以吃到非常香甜的綠竹筍, 趕快把握時間多吃一些^^

食材：綠竹筍、豬肉絲、紅辣椒、蔥、蒜頭、鹽、香油、醬油

糯米椒炒皇宮菜

纖維多好下飯

食材：糯米椒、皇宮菜、豬肉、蔥、蒜頭、鹽巴、醬油、小魚乾、蝦米、辣椒、米酒

簡單料理自己做溫沙拉：奶油蔬菜佐舒肥雞

想吃溫沙拉不用跑出門，用現有食材也能做，快來一起做看看吧！go

食材：好市多舒肥雞胸肉、洋蔥、蕃茄、奶油、黑胡椒、雞粉