家常料理

蜜汁煎雞胸肉（醃製版本）

吃一般的雞胸肉吃膩了 那試試看蜜汁醃製口味的雞胸肉吧

食材：雞胸肉、蜂蜜、醬油

【低蛋白輕鬆吃】宮保雞丁

*此食譜總蛋白質含量約為14g(兩份) ↓更多關於低蛋白/低鈉低磷/低鉀飲食↓ 安妮好廚低蛋白飲食Annie's kitchen...

食材：雞胸肉(去皮)、乾辣椒、無添加鉀鹽有機薄鹽醬油、蒜頭、二砂、花生、烏醋、開水、米酒、蓮藕粉、花椒粉、植物油

塩糀蒜苗炒肉片

這是塩糀使用的延伸料理。 蒜苗經過塩糀的醃製，變得十分神奇！🧙🏻‍♀️ 利用豬五花本身帶油脂的特性，與塩糀蒜苗掀起一陣難以致信的味...

食材：蒜苗、豬五花肉片、塩糀

【輕食早餐】清爽酪梨泥🥑雞腿排

早上不喜愛油膩 這道 "完 全 清 爽" 好吃呦☺

食材：雞腿肉、花椰菜、冷凍綜合莓果、酪梨、紅茶、蛋、牛奶、小蘋果

冬瓜薏仁煲肉湯

冬瓜薏仁煲肉湯,消暑利尿,去水腫的養顏湯,適合炎炎夏日,又可一鍋兩吃的家常料理!

食材：冬瓜、大薏仁、豬肉塊、薑片、鹽、胡椒粉

蔥蒜醬爆蝦【MaiMai廚房】

認識MaiMai的人都知道，MaiMai很喜歡吃蝦子，今天介紹這道蔥蒜醬爆蝦，是MaiMai的拿手菜唷～從備料到上菜不用10分鐘，...

食材：白蝦(想用草蝦也行)、蔥、蒜、醬油、辣椒、米酒、蕃茄醬、砂糖、烏醋

青菜炒肉片 (露營OK)

雖然是很簡單的青菜炒肉片，但一不小心就會將肉片炒柴了。蓋鍋悶煮的時候將肉夾到蔡上方，就可以輕鬆完成這到省時營養得主菜喔!

食材：火鍋肉片、青江菜或小松菜、醬油、糖、薑泥

味噌薑汁燒肉

濃郁鹹香的味噌薑汁讓人忍不住一口接一口，雖然這次沒有煮白飯，用法國麵包代替，吸滿醬汁的麵包組織，一口咬下滿嘴四溢的肉汁，真的是很後...

食材：梅花肉片、薑泥、甜椒、味噌、味霖、水

酸甜雙色馬鈴薯

葉菜正貴的時候就是吃根莖類食物的時候了 炎熱的天氣來盤酸酸甜甜的馬鈴薯好下飯

食材：白色馬鈴薯、紫色馬鈴薯、蔥、蒜頭

彩色算盤子

此道料理的營養成分 熱量 　 182 kcal 蛋白質 　4 g 脂質　　3 g 醣類　　38 g 鈉　　　136 mg 磷　　...

食材：紅地瓜、紫地瓜、新鮮香菇、抹茶粉、竹筍、樹薯粉、豬肉末、水、蒜頭、冰水、青蔥、油、醬油

【 異國料理 】墨西哥風味酪梨醬

酪梨好處多多，自製這個醬，可以搭配墨西哥玉米脆片還有沙拉。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJV...

食材：酪梨、檸檬汁、蒜頭、洋蔥、香菜、小番茄、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

肉骨茶茶葉蛋（電鍋＆慢燉）

加入大馬肉骨茶香味的茶葉蛋

食材：肉骨茶包、紅茶茶葉、醬油、蛋、八角、冰糖、甘草、水

馬鈴薯燉肉

🥔馬鈴薯燉肉，是一道一星期至少出現一次殺白飯的主菜🔪🍚用簡單的材料即可完成喔！👍🏻

食材：去骨雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥、味霖、醬油、水

蛤蜊鱸魚湯 美味鮮甜湯頭秘訣

鱸魚能增強抵抗力 膠原蛋白很多 薑絲跟蔥爆香過 搭配蛤蜊燉煮 湯頭非常香甜 非常值得推薦！！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時...

食材：鱸魚、蛤蜊、蔥、薑、油、米酒、麻油

香煎馬鈴薯

食材：澳洲馬鈴薯、鹽巴、義大利香料、起司粉

番茄炒櫛瓜

食材：櫛瓜、番茄、鹽、木耳、鮮味炒房、雞蛋、醬油適量、蒜、太白粉水

韓式海鮮嫩豆腐辣湯鍋

重口味的辣湯 配上軟嫩的豆腐真是爽快 再加蛤蠣鮮蚵之類鮮味十足又營養 可以配好幾碗飯的感覺

食材：紅綠辣椒、蒜碎、蔥綠、蔥白、香油、韓國辣醬、芝麻、粗細辣椒、嫩豆腐、蛤蠣、鮮蚵、蛋