家常料理

超入味茶葉蛋

茶葉蛋是非常方便的食物，可用來包飯糰也可以當小菜，更能單吃就能吃飽，只要滷兩天就可以吃到比外面還好吃不死鹹的茶葉蛋。

食材：蛋、鹽、月桂葉、八角、花椒粒、紅茶包、醬油、醬油膏、二砂、一點麻辣醬、小茴香

黃金歐姆蛋

黃金歐姆蛋 使用食材有 洋蔥 豬肉絲 馬鈴薯 雞蛋

食材：洋蔥、馬鈴薯、雞蛋、豬肉絲

照燒棒棒腿

簡單下飯的便當菜，鹹鹹甜甜棒棒腿，只要將醬汁先調好，雞腿煎香後下醬汁，燜燒後收汁即可。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：棒棒腿、熟芝麻、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、蔬果醋、水

【老菜脯蓮藕排骨薏仁湯】清熱潤肺第一首選

甘甜的湯頭幾乎不需要任何調味料就很好喝

食材：高家老菜脯、豬子排、蓮藕、大薏仁、老薑片、清水、鹽巴、蔥段

媽媽寶寶便當菜-2

因為兒子實在吃不了太大塊所以今天連青江菜都切碎，打拋肉其實是明天的便當菜只是用今天的食材一起煮好 用的是不沾鍋所以基本上我沒有洗...

食材：小馬鈴薯、小牛番茄、雞蛋、洋蔥、虱目魚肉、豬絞肉、青江菜、黑胡椒、蒜頭、蔥花、檸檬汁

牛扒伴椰菜花蓉

今日要跟大家分享一個低醣菜式， 牛扒伴椰菜花蓉！ 這個椰菜花蓉真是不得了， 口感跟薯蓉非常相似， 而且高纖低碳清新不易膩， 沒有不...

食材：牛扒、鹽、椰菜花、黑椒、雞湯、牛油、水、百里香

燕麥水果藍莓優格(早餐)🍇🥝🍑

食材：燕麥片、綠葡萄、黃金奇異果、水蜜桃、藍莓の優格

芹菜炒茭白筍

食材：芹菜、茭白筍、紅蘿蔔、薑、木耳、鹽巴

香煎鮭魚佐奶油蘑菇醬

香脆的魚皮配上濃郁的奶油蘑菇醬，輕鬆簡單的一道晚餐

食材：全聯挪威去骨鮭魚排、綠色蔬菜、蘑菇、紅蔥頭、鮮奶油、白酒

宵夜篇 | 德式醬油拌炒火腿马铃薯

簡單美味，可口滿足。宵夜党趕快起來做宵夜了

食材：鴻禧菇、洋蔥、黃油、火腿片、橄欖油、馬鈴薯（小）、鹽、黑胡椒粉、醬油、番茄醬

雞絲炒鮮蛋

炎熱的夏天，大塊吃雞胸肉會嚥不下口，將肉刨成絲與蛋完美結合，色香味俱全。

食材：雞胸肉、蛋、鹽巴、蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、白胡椒、米酒

自製豆漿/黑豆漿 - 只需2樣食材

很喜歡自己熬豆漿，因為甜度、濃度都能隨自己喜好調整，尤其疫情期間不方便出門買牛奶，豆漿就是取代牛奶的最佳替代品，熱可可豆漿、豆漿鍋...

食材：有機黃豆、水、黃豆濾網袋、果汁機

老豆002美式家常豆腐

這是簡易好煮豆腐餐，價廉健康可口菜.

食材：滑豆腐、青豆紅蘿蔔、醬油、肉末、米酒、麻油、薑、蔥

水果彩椒肉捲

里肌肉片包裹著水果彩椒，將其煎至金黃上色，加入日式風味的醬汁，甜鹹適中，清甜可口，不管是當菜肴或帶便當都很棒! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：里肌肉片(薄片)、水果彩椒、醬油、熟白芝麻、蠔油或醬油膏、味霖、水

#鮮蝦盅附考克醬

食材：A草蝦、鹽、水、檸檬汁、調味蔬菜 : 洋蔥、雞蛋、胡蘿蔔、檸檬、番茄醬、西芹菜、結球萵苣、辣根醬、調味香料:月桂葉、法式芥末醬、百里香、蛋黃、黑或白胡椒粒

瑪薩拉酒燴雞肉

許多人印象中的雞胸肉是乾柴的 但「多了」一道功夫 先沾粉再煎，將食材本身的水分鎖住 姐妹們嚐後說能如此柔嫩及美味呢？ 真正的風味更...

食材：4~6 片雞胸肉、中筋麵粉、鹽和新鮮黑胡椒粉、1/4杯橄欖油、乾牛肝菌 20g、新鮮蘑菇、泡乾牛肝菌水、無鹽奶油

中東羊肉飯 Lamb kabsa

住在中東最讓我懷念的除了烤羊排之外,就是好吃的阿拉伯風味羊肉飯了. 羊肉軟嫩搭配著用燉羊肉的香料湯汁去悶煮的米飯在撒上炸過的果乾...

食材：羊腿一隻、印度香米 (Basmati )、月桂葉、洋蔥、肉桂、香菜籽粉、番茄小、荳蔻、孜然粉、綜合堅果、丁香、黑胡椒、綜合果乾或葡萄乾、番紅花、薑黃粉、雞蛋、姜泥、荳蔻粉、蒜泥、綜合肉類咖哩粉、潘茄泥、乾黑檸檬