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炸仙洲酒金目鱸佐紅酒醬2020,R203
ccshcook金門四面環海，與漁業息息相關，所以選擇海產鱸魚，現在也是鱸魚的最佳產季，選擇以魚排的方式呈現，以高粱酒醃魚入味，並使用西式的擺盤以...
食材：金目鱸魚、高粱酒、紅酒、太白粉、紅蔥頭、百里香、橄欖油、奶油、乾燥花、蔥、蒜、鹽、糖
家常料理食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常料理食譜」的零失敗食譜
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道地的苦茶油雞
雯。輕鬆料理好味道用好油煮出好味道，只要簡單的調理方式就能吃到營養與美味
食材：苦茶油、薑片、鹽巴、雞肉
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糖醋吳郭魚
峰啟俊孝先將『彩椒』去子切成條狀（或切花刀都可以）『吳鍋魚』清洗肚子內黑色物質（腥味來源）用餐巾紙擦乾等待下鍋
食材：吳郭魚、糖、白醋、清醬油、彩色甜椒、麻油or苦茶油
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菠菜雞肉
Christina Lee想吃肉吃菜很適合，營養。
食材：菠菜、雞腿肉、蒜頭、鹽
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家常滷肉燥
QA廚藝學院女兒說：媽媽我要吃"嘍罵奔"。於是這道肉燥就出現了。 為了讓肉燥多點變化，我加入了木耳和麵輪，讓孩子在用餐時添加一點樂趣。
食材：絞肉、黑木耳、素蠔油、麵輪、胡椒粉、蒜頭、米酒、油蔥酥
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香茅雞
壹津食煮適合夏天吃的一道菜，開胃又下飯！
食材：雞腿去骨切塊、咖哩粉、鮮味炒手（雞粉）、魚露、黑胡椒粉（白胡椒）、冰糖、辣椒末、水、香茅末、蒜頭末、紅蔥頭末
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照燒棒棒腿
廚房女漢子Rita's簡單下飯的便當菜，鹹鹹甜甜棒棒腿，只要將醬汁先調好，雞腿煎香後下醬汁，燜燒後收汁即可。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...
食材：棒棒腿、熟芝麻、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、蔬果醋、水
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千張雞肉捲
二寶媽的廚房減醣料理好簡單 將所有材料用料理機打碎 包上千張皮 不管蒸或煎都好吃
食材：雞胸肉、荸薺、醬油、紅蘿蔔、香油、千張皮、米酒、蝦
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草莓紅茶🍓
西路手作🇺🇸🇹🇼悠閒的午後來一杯草莓香氣滿滿的草莓紅茶吧
食材：無糖紅茶、草莓、蜂蜜（視草莓甜度增減）
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醬烤豬肋骨
芙芙little kitchen豬肋骨用上中式醬料醃，跟西式醃料一樣美味，烤焗後更非常惹味。 更多食譜在芙芙little kitchen專頁: http://f...
食材：豬肋排、蜜糖、醬油、米醋、米酒、蒜蓉、薑蓉、洋蔥碎
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輕鬆上桌！清香檸檬烏魚子義大利麵
CHIH. 去廚房來自義大利薩丁尼亞島(Sardegna)的烏魚子義大利麵，是一道快速又美味的傳統料理，只需醃製烏魚子與直條義大利麵，搭配大蒜與檸檬...
食材：義大利麵、烏魚子、大蒜、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、義大利香芹 (或辣椒)
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烏魚膘料理
阿良廚房 / 椰果奶茶超級蛋白質料理。吃完讓你嫑嫑的~
食材：烏魚膘、老薑、蔥、大蒜、辣椒
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麻婆豆腐(還不錯)
Bigeyes的常失敗廚房記錄我最喜歡做的菜之一，這次參考的是以下的食譜，還不錯但是水太多了一點，要做的人建議水量改30cc應該就夠了。 食譜不是我的我只是試...
食材：豆腐、大蒜、豆瓣醬、米酒、薑、糖、蔥、水、醬油、太白粉、絞肉、花椒、辣椒油(可不加)
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#88 吻仔魚煎蛋
阿紘ㄟ灶咖🍖簡單養營的蛋蛋料理又來啦，這次使用吻仔魚與雞蛋混合製作！！ 吻仔魚本身就有鹽度了，鹽巴適量添加讓雞蛋有基本味道就好：) 這邊我是還...
食材：吻仔魚、雞蛋、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、米酒
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蓮藕燒嫩雞胸
廚房女漢子Rita's脆甜的蓮藕片加上鮮嫩雞胸，只簡單用壽喜燒醬汁和少許米酒一起煮，就能煮出可口好吃又下飯的料理，也好適合帶便當喔～ 也歡迎到女漢子的臉...
食材：蓮藕三節、雞胸肉、醬油、洋蔥、鹽、壽喜燒醬汁或柴魚醬油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、米酒、蔥、香油、玉米粉或太白粉
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香料烤全雞(氣炸鍋)
歡食堂耗了點時間，但在家裡開派對再也不是夢想了
食材：全雞、馬鈴薯、無鹽奶油、紅椒、橄欖油、黃椒、檸檬汁、櫛瓜、蒜泥、玉米筍、黑胡椒、杏鮑菇、義大利香料、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔
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檸香鮭魚「異國料理」
愛麗絲DIY(=^_^=)酸V酸V開胃的無刺鮭魚,在夏天是容易下飯的料理,配上鮮綠的長豆,吃了也沒負擔.
食材：無刺鮭魚肉、長豆、檸檬及檸檬椒鹽、酥炸粉
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古早味黃豆醬肉絲炒芋蘅（芋頭梗）
潔西卡的家常美味小時候外公種菜，他時常扶著老式的黑色腳踏車當作拐杖搖搖晃晃地走幾公里路，送芋蘅來給他的小女兒（就是我媽），軟軟爛爛的炒芋蘅，吃到就...
食材：蒜末、肉絲、芋蘅、黃豆醬、醬油、糖、油
