🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
《宴客菜》鳳梨蝦球
Vivian's Recipe過年團圓飯或喜宴中滿常見的一道料理，我是使用傳統做法，參考看看。
食材：蝦仁、罐頭鳳梨片、米酒、沙拉醬、地瓜粉、巧克力米
宴客台菜
17 道食譜進階搜尋：
-
-
糖醋魚（宴客好料理）
viola料理師一道視覺感滿分的菜色！外觀誘人，口感更是酸甜適中，非常適合作為家庭聚餐或宴客的菜餚！ 學起來，家人跟客人都會愛上你家的餐桌料理喔！
食材：吳郭魚、紅彩椒、醬油、黃彩椒、醬油膏、鹽、洋蔥、糖、胡椒、蒜頭、醋、米酒、蔥（切花）、番茄醬、薑片、水
-
-
過年低碳宴客佳餚｜杏鮑菇麻油松阪豬
May 姐健康台味過年女兒說好想吃薑片麻油松阪豬，松阪豬是許多人的最愛，我們用麻油煸香薑片，杏鮑菇切花做成偽干貝過年宴客也很適合低碳的朋友，非常好吃喔！
食材：松阪豬、杏鮑菇、炒油、薑、鹽、枸杞、白胡椒粉、酒、水、醬油、赤藻醣、麻油
-
好吃宴客台菜! 五味九孔
楊草莓五味九孔是喜宴請客常吃到的冷盤菜之一~買到新鮮好吃的九孔，在家也能做出美味的宴客料理唷! 詳細圖文: http://micobe...
食材：新鮮九孔、蒜頭.薑、醬油膏、番茄醬、糖、水果醋
-
宴客菜/年菜【胡椒豬肚雞湯】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/JvJWMM3kQy0 簡單又美味的雞湯，端上桌就覺得很厲害，豬肚Q彈軟嫩，雞肉鮮...
食材：全雞、豬肚、蓮子、米酒、枸杞、紅棗、高湯塊、薑片、黑胡椒粒
-
宴客菜/年菜【三杯油豆腐燒雞】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/34_9MtW304Y 三杯雞是經典的家常菜，宴客也少不了的美味，加入油豆腐，吸飽...
食材：雞腿肉、油豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、麻油、醬油、糖、米酒
-
-
宴客-無敵海景～佛跳牆
懶惰的廚娘人啊！總有一兩招才能在社會上走跳。
食材：芋頭塊（菜市攤切好的火鍋料）、排骨酥、鳥蛋、蒜頭、蝦米、白菜、三層肉絲、香菇約3個指幅寬、金針菇、魚皮（切15公分長，大略）、大同醬油膏、雞湯塊
-
松鼠黃魚 糖醋黃魚 年菜 宴客菜 家常菜
潔西卡的家常美味黃魚炸酥香，再淋上酸甜美味的糖醋汁，是很受歡迎的菜色喔！
食材：黃魚、米酒、番茄醬、胡椒粉、糖、鹽、醋、太白粉、水、三色椒及香菇切菱形小片、蔥薑切菱形小段
-
五柳枝魚-宴客菜
人妻廚房日誌-Mandy老公看到「型男大主廚」做了這道菜，向我點菜了 天蠍座的我當然接受挑戰！
食材：台灣鯛或黃魚、黑木耳、高樑酒、筍、蠔油、洋蔥、醬油、甜豆、水、紅甜椒、番茄醬、肉絲、烏醋、香菜、糖、蒜頭
-
\\宴客鹹點-蒸豆腐瓜仔肉//
小榯廚房一般人做瓜仔肉都是用一個大碗蒸一大份，蒸完肉會漂浮在湯汁中，食用時難免會有夾碎的肉留在碗裡， 因此我想到很適合用杯或盅之類的小容器...
食材：絞肉、罐頭黑瓜、黑瓜醬汁、水豆腐、白胡椒粉、鹽(可略)
-
-
客家鹹豬肉炒美人腿-宴客版
人妻廚房日誌-Mandy宴客版增加配色
食材：客家鹹豬肉、茭白筍、海鹽、紅蘿蔔絲、高梁酒、蔥段
-
年年魷魚年年有餘（年菜/宴客菜）
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/y-LtCFERSx4 2021年的最後一天，就分享一道「年年魷魚」來祝大家新年快...
食材：魷魚1尾、糯米、香菇、火腿丁、薑末、薑片、蔥段、蒜頭、糖、米酒、醬油、胡椒粉、水
-
五更腸旺♥忘憂草手作宴客菜♥
忘憂草「腸旺」乃一道非常有名的家常川菜~ 餐廳點閱率很高的菜~ 腸旺諧音「昌旺」、「常旺」，而五更代表即將天亮，象徵新的一天，所以五更腸...
食材：大腸頭(滷好)、鴨血、玉米粉、酸菜、水、辣豆瓣醬、米酒、辣油、蔥、花椒油、蒜苗、蠔油、蒜頭、砂糖、薑片、烹大師、大小辣椒、鹽、香油
-
影音示範佛跳牆年菜 宴客菜 中式料理
夢幻廚房在我家影音食譜佛跳牆是閩菜名菜之一，是臺灣喜慶宴會上常見的佳餚.融合各種食材鮮味於一甕，對臺灣人而言，無疑是團圓的意味象徵。 集山珍海味之大全，...
食材：煎（炸）過的排骨、煎（炸）過的芋頭、乾貨干貝、乾香菇、青蔥、蒜頭（大）、鵪鶉蛋、蹄筋、海蔘、魚皮、大白菜、筍、油蔥酥、水、醬油、蠔油、雞粉
-
-
輕鬆作宴客菜''茶香豬肉滷味''
惠哥當西方的紅茶遇上東方的滷味，濃郁茶香讓滷味層次更升一級，作法簡單又與眾不同，絕對是令人難忘的好滋味喔～ 我使用壓力鍋讓時間更縮短...
食材：豬後腿肉、紅茶包、水、豆干、花干、白煮蛋、醬油、味醂、砂糖、醋
-
豬肉蔥捲/宴客菜 家常菜 點心
潔西卡的家常美味超簡單 #豬肉蔥捲。家常宴客兩相宜。 通常我想要消滅庫存的蔥的時候就會做這道料理。用的是之前買一大把蔥，切好放在保鮮盒裡冷凍的蔥...
食材：火鍋肉片、青蔥切5cm段、醬油膏、油、醬油、味霖、水
-
燉干貝豬肚排骨山藥湯♥忘憂草手作宴客菜♥
忘憂草很費時的湯品,但湯頭超好喝的~ 改用電鍋免顧爐火超方便~ 也很適合宴客或年節享用~
食材：豬肚、排骨、干貝、山藥、米酒、鹽、烹大師、蔥
