客家鹹豬肉

客家五香鹹豬肉 <二種烹調法>

小毓の饗樂廚房🍳

開胃又下飯的鹹豬肉，不但做法簡單又鹹香入味！可以一次多做一點，放冷凍保存，想吃的時候再退冰乾煎或烘烤，搭配蒜苗一起拌炒更好吃哦！

食材：五花肉2條(1-1.5cm)、蒜苗、花椒粒、五香粉、鹽、黑胡椒粒、蒜末、米酒

鹹豬肉客家小炒(((0廚藝OK

小喬君Joyc

小家庭份量的鹹豬肉輕鬆零廚藝OK! 鹹豬肉不只是拿來烤和配飯吃!拿來炒客家小炒更是方便!準備客家小炒必要食材-->豬肉.魷魚...

食材：鹹豬肉、乾魷魚、豆干、西洋芹、大蒜、醬油、白胡椒

Cindy 版客家鹹豬肉

Pamela Kao

食材：五花肉 約4cm厚 20cm長、鹽、蒜末、五香粉、薑絲、肉桂粉、白醋、米酒、糖、醬油、黑胡椒粉

蒜炒客家鹹豬肉（簡單快速便當下酒菜）

初學小廚娘

下酒菜 快速又簡單 當便當料理也很簡單！

食材：客家鹹豬肉、蒜苗、水

烤箱料理-客家五香鹹豬肉

Jenny‧食旅玩味生活札記

開胃下飯料理來囉！！！簡單幾個步驟就能自己製作，也可以一次做多一點冰冷凍保存，想吃時解凍烘烤就能食用，另外搭配蒜苗炒過又更香唷～當...

食材：帶皮五花肉(2條,各250g)、米酒、鹽、蒜 (切末)、花椒粒、粗粒黑胡椒、五香粉

【客家桔醬】桔香鹹豬肉風味豬腿排

菓時哉

厚厚豬後腿肉排與雙重客家元素的結合 鹹豬肉醃粉加上桔醬的醃料 讓豬肉口感軟嫩 口感不乾柴 入口微微桔香 接著滿嘴辛香味爆發 做法簡...

食材：豬後腿肉、客家鹹豬肉醃粉、蒜泥、醬油、米酒、客家桔醬、香油

客家【五香鹹豬肉】

Na Na Shen 的幸福花園

醃料除了蒜末和粗粒黑胡椒做為主要食材，再以五香粉等香料為輔，所以有多層次濃郁的中藥香氣。 準備好你的「金牌啤酒」了嗎？

食材：帶皮五花肉、米酒、鹽、醬油、薑泥、冰糖、米醋、蒜末、味醂、五香粉、檸檬汁、花椒粉、粗粒黑胡椒粉

客家小炒鹹豬肉

Cute cat

客家小炒超好吃^^ 快準備食材煮來吃吧!!!

食材：鹹豬肉、西洋芹、豆乾、蒜頭、辣椒、辣椒粉

金門高粱飄香料理-客家鹹豬肉煲仔飯

US Dollar

煲仔飯-是廣東一帶的料理，簡單方便而且好吃。因為租屋，沒有瓦斯爐，所以我的是電鍋版(喜歡有鍋巴香的人，可以用瓦斯或材火烹煮)食材也...

食材：米、客家鹹豬肉臘肉/臘味香腸、老薑、香菇小、蔥韮菜花、金門高粱酒、辣椒、蝦皮小蝦米、香油、醬油、蒜頭、鹽巴

客家鹹豬肉

juili

食材：五花肉、米酒、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、薑汁、蒜苗或香菜

客家鹹豬肉

陸蓮兒

在客家料理中，客家鹹豬肉也是很有名的；其實它的作法並不難，只要有美味的香料加入，三天入味就可以冰入冷凍，等要食用取出用蒸或煎熟即可...

食材：五花肉、胡椒粉、五香粉、花椒粉、鹽、肉桂粉

客家鹹豬肉

凱莉兔

客家鹹豬肉一點都不難做，配蒜頭超好吃，一次可以多醃幾條放著慢慢吃喔! *歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚...

食材：五花肉、醃鹹豬肉粉、花椒、蒜頭拍過、八角、米酒、醬油、粗黑胡椒粒

ღ小吟愛做菜ღ 自製客家鹹豬肉『蒜苗炒鹹豬肉片』

ღ小吟愛做菜ღ

就因為老公跟我都好客 過年~過節我都會自行醃製客家鹹豬肉 不管是煎~炒~炸~烤都是可以的 下酒菜也是配飯吃的最好主菜 一次...

食材：醃肉粉米酒比例、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒

♥我的手作料理♥ 客家鹹豬肉

Sakura Wang

吃完了割包接下來就是迎接過年,好緊湊喔!家裏開始翻箱倒櫃大掃除,每天跑市場大賣場瘋狂得採買,忙得不亦樂乎,個人還蠻享受這種氛圍的,...

食材：五花肉、蒜末、米酒、鹽、五香粉、花椒粒、桂皮、八角、胡椒粉