客家鹹豬肉披薩

阿琴
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描述

利用客家特殊風味的鹹豬肉,配上西式披薩,風味絕佳,美味好吃。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

數量自行酙酌加入
依個人喜好酌量添加

步驟

  • 1將麵糰桿平成圓形,上面用叉子均勻刺滿小點。

    1將麵糰桿平成圓形,上面用叉子均勻刺滿小點。

  • 將洋蔥、彩椒、黑橄欖、洋菇、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;雞胸肉撕碎;
     鹹豬肉切片。

    將洋蔥、彩椒、黑橄欖、洋菇、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;雞胸肉撕碎; 鹹豬肉切片。

  • 烤盤刷上一層薄油備用或舖上鋁箔紙再塗一層油。

  • 4.將餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上洋蔥、彩椒、番茄.、黑橄欖、洋菇、小黃瓜.等好料,鹹豬肉要擺在最上面,最後再次撒上起司絲與起司粉。

    4.將餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上洋蔥、彩椒、番茄.、黑橄欖、洋菇、小黃瓜.等好料,鹹豬肉要擺在最上面,最後再次撒上起司絲與起司粉。

  • 5.將做法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。

  • 6有蔬菜香甜又有鹹豬肉香的披薩完成。

  • 7新鮮羅勒葉等出爐再放上,以免變黑。

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阿琴
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