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阿琴
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客家鹹豬肉披薩

客家鹹豬肉披薩

描述

利用客家特殊風味的鹹豬肉，配上西式披薩，風味絕佳，美味好吃。

20 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1將麵糰桿平成圓形，上面用叉子均勻刺滿小點。

    1將麵糰桿平成圓形，上面用叉子均勻刺滿小點。

  • 將洋蔥、彩椒、黑橄欖、洋菇、小黃瓜等材料均洗淨、切丁；雞胸肉撕碎； 鹹豬肉切片。

    將洋蔥、彩椒、黑橄欖、洋菇、小黃瓜等材料均洗淨、切丁；雞胸肉撕碎； 鹹豬肉切片。

  • 烤盤刷上一層薄油備用或舖上鋁箔紙再塗一層油。

  • 4.將餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬，均勻撒上起司絲，再均勻舖上洋蔥、彩椒、番茄.、黑橄欖、洋菇、小黃瓜.等好料，鹹豬肉要擺在最上面，最後再次撒上起司絲與起司粉。

    4.將餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬，均勻撒上起司絲，再均勻舖上洋蔥、彩椒、番茄.、黑橄欖、洋菇、小黃瓜.等好料，鹹豬肉要擺在最上面，最後再次撒上起司絲與起司粉。

  • 5.將做法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。

  • 6有蔬菜香甜又有鹹豬肉香的披薩完成。

  • 7新鮮羅勒葉等出爐再放上，以免變黑。

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