客家鹹豬肉披薩
描述
利用客家特殊風味的鹹豬肉，配上西式披薩，風味絕佳，美味好吃。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
1將麵糰桿平成圓形，上面用叉子均勻刺滿小點。
-
將洋蔥、彩椒、黑橄欖、洋菇、小黃瓜等材料均洗淨、切丁；雞胸肉撕碎； 鹹豬肉切片。
-
烤盤刷上一層薄油備用或舖上鋁箔紙再塗一層油。
-
4.將餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬，均勻撒上起司絲，再均勻舖上洋蔥、彩椒、番茄.、黑橄欖、洋菇、小黃瓜.等好料，鹹豬肉要擺在最上面，最後再次撒上起司絲與起司粉。
-
5.將做法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。
-
6有蔬菜香甜又有鹹豬肉香的披薩完成。
-
7新鮮羅勒葉等出爐再放上，以免變黑。
