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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只是幾樣簡單的配料+香料,居然能炒出一道香氣四溢,視覺效果佳,並且非常好吃的馬鈴薯,譲人忍不住一塊接一塊地入口~ ps:不用擔心材...
食材:馬鈴薯、蒜頭、乾辣椒、孜然、芥末子(黑)、木豆、薑黃、孜然粉、香菜粉、鹽、炒菜油
現代人常外食,常發生營養不均的問題,而蔬果攝取太少是很大的問題,常喝一杯綠拿鐵豆穀漿能讓人補足缺少的營養,健康滿滿。
食材:清江菜、小白菜、甜菜、新鮮蘿勒葉、小蘋果、肉桂粉、黃金亞麻籽粉、黑芝麻、薑黃粉、豆漿、光泉薏仁糙米漿
蒸魚非難事...
食材:海鱸魚菲力、青蔥、甜椒(紅)、子薑、蠔油、蒜頭醬油、米酒、鹽
紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...
食材:芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸汁、檸檬葉、甜椒粉、黑糖、蕃茄膏、油
酸酸辣辣的雞肉料理,好吃但是比較搞剛~需要先蒸後烤 出自: http://ifoneday6666.blogspot.com/20...
食材:全雞腿肉、濃椰漿、紅蔥頭、蒜頭、薑、香茅(白色部分)、辣椒乾、鹽、糖、羅望子
秋冬是青花菜(花椰菜)的盛產,每一朵都不貴,大概15-20元就買的到,用薑黃粉提味,還能讓青花菜內的蘿蔔硫素成分吸收更好,抗發炎效...
食材:花椰菜(小)、蒜頭、破布子(含湯汁)、薑黃粉
一鍵搞定、快速滷煮肉 天熱不想在廚房待太久,又想給家人吃安心料理,電鍋就會是好幫手 一鍋搞定
食材:小腱子肉、小顆馬鈴薯、嫩薑、蔥、洋蔥、辣椒、滷包、醬油、酒、五香粉、咖喱粉
印尼咖哩十分多樣,Opor Ayam是味道清香、色澤鮮黃的咖哩,口味較清淡,應該很適合臺灣人
食材:雞腿切塊、馬鈴薯、芫荽籽粉、紅蘿蔔、薑黃粉、Opor Ayam咖哩醬料、辣椒、白胡椒粉、蒜末、鹽、紅蔥頭末、開水、香茅、檸檬葉、南薑、印尼月桂葉、濃椰漿
這是一道在餐廳,海產店常出現的菜色,青脆的口感,搭配醃樹子的甘鹹味。用簡單的快炒,就能擁有餐廳級的菜色喔。
食材:樹子罐頭、山蘇、鹽(可省略)、蒜頭、薑、辣椒
南洋風味綠咖哩
食材:巴吉魯、五花肉或子排、橄欖油、洋蔥、南薑或嫩薑、椰漿或牛奶、綠咖哩粉、七味辣椒粉、辣椒、米酒、綠胡椒、魚露、小魚乾、羅勒或西洋菜
南洋版的與臺版的最大不同就是米要是印度Basmathi米還有會放香料一起炒^^ 出自: https://orientalcuisi...
食材:印度米飯、油、番茄膏、番茄醬、桂皮、雞精粉、八角、紫洋蔥(切片)、雞丁、柚籽、蒜頭(切片)、丁香、嫩薑(切片)
天貝跟杏鮑菇本身就是非常適合一起搭配的食材,加上用三杯的調味來炒,配飯一起吃非常下飯!
食材:鷹嘴豆天貝(鵝之心)、杏鮑菇、黑芝麻油、蒜瓣、醬油、辣椒、米酒、薑、黑糖、九層塔、葡萄籽油
🇪🇸南歐隱藏版穆斯林風味🐷 西班牙在歐洲,居然有穆斯林遺址!?原來呀,他們曾在中世紀被北非的穆斯林居民(摩爾人Moors)征服過,...
食材:豬絞肉、麵包粉、洋蔥、蛋、大蒜、原味無糖優格、大蒜泥、蕃茄糊、新鮮巴西利、檸檬皮、肉桂Cinnamon、芫荽籽、孜然Cumin、肉桂粉Cinnamon、薑黃粉Turmeric、小荳蔻Cardamom、煙燻紅椒粉、乾辣椒片、月桂葉、鹽、蜂蜜、黑胡椒
森V啊森V的檸檬凝乳,是甜點百搭醬! 只要加上它,不管是麵包、司康、餅乾或蛋糕,保證美味瞬間提升哦!
食材:蛋黃、奶油、檸檬刨刀(或磨薑板)、檸檬、榨汁器、糖、水果刀、砧板、小鍋子、大鍋子、打蛋器(或湯匙)、晾乾的玻璃瓶(或玻璃保鮮盒)
一群愛吃韓國泡菜的媽媽首次製作~ 感謝有正韓國媽媽親自教導我們❤️ 超好吃😋一起做泡菜好療癒呀~🌳
食材:韓國白菜、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、砂糖、大鍋子、蔥、韓國辣椒粉、切菜板、薑、韓國魚露、菜刀、蘋果、糯米粉、瀝水籃、蒜頭、調理機、長柄刮板、玻璃密封罐/盒
煮一道古早味的菜色很簡單,只要十分鐘,用一根手指頭就可以完成,對!你沒有看錯,就是簡單呈現古早味的蒸魚,破布子的香氣讓魚肉變得更鮮...
食材:草魚肉、醬漬破布子、薑
酸酸的,夏天很消暑
食材:鳳梨、杏鮑菇、黑木耳、子薑、蔥、二砂糖、鹽巴
豬腳薑是中國傳統食品,當女性誕嬰孩後用來補身的食物,因風味獨特,所以很多茶樓酒家都可以吃到,其實自家製都非常簡單,快來試試吧! ...
食材:新鮮豬手、子薑、八珍甜醋、雞蛋