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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
紅燒船凍小卷
火柴媽人常說「味道」會使人喚起過去某個時段的回憶，所以每次吃小卷定會以紅燒來料理，因為這是兒時與外公的回憶，外公很喜歡吃紅燒系列的海鮮料...
食材：小卷、嫩薑、醬油、蔥、素蠔油、米酒、水、中雙糖(或砂糖)
嫩
3,756 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「嫩」的零失敗食譜
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低脂便當菜《香煎蔥燒嫩雞胸》
貝蒂做便當又香又嫩，是貝蒂對這道《香煎蔥燒嫩雞胸》的唯一評語，做法很簡單，調味也很單純，如果冰箱裡剛好也有雞胸肉，就一起來試試這道低卡又美味...
食材：雞胸肉2小塊、青蔥、鹽、山葵胡椒粉、黑胡椒粉、水
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魚片豆腐無腥味技巧～電鍋料理
溫溫食堂超簡單又方便的電鍋料理，營養滿分
食材：鯛魚片、嫩豆腐、鹽巴、蔥段、白胡椒、薑片、米酒、醬油
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塔香嫩雞湯麵線。意想不到酒香料理
小潔的廚房記事青蛙吃起來就像雞肉, 所以又稱田雞, 搭配迷人的塔香煮湯, 小時候媽媽常這樣做給我們吃。天氣晴, 花盆裡的九層塔長的茂盛, 摘了些...
食材：台酒麻油雞泡麵、無骨雞腿肉、九層塔、清水
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咖哩優格嫩雞排
viola料理師雞胸肉這個食材，低脂又健康，只要掌握好熟成度，也是可以嫩口多汁的喔！ 這次試驗用優格醃製，再下鍋把表面煎過鎖住肉汁，再用烤箱烤到肉...
食材：帶皮雞胸肉、地瓜粉、醬油、米酒、黑胡椒粉、糖、咖哩粉、優格
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涼拌川耳小黃瓜
貓兒食堂秋天燥邪當令易耗氣傷陰，秋燥傷肺，這時應吃點潤燥的白色食物，有助預防秋燥，但白色食物多偏寒涼，過敏性體質者不宜多食，不如選則黑色食...
食材：泡開的川耳、小黃瓜（滾刀切）、砂糖、蒜末、白醋、嫩薑（切絲）、醬油、辣椒（切片）、香油、香菜或蔥花
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韓式扇貝大醬湯
Gina Tseng來自韓國實境節目“西班牙寄宿”的車大嬸食譜，完全喚起我旅韓時的味覺記憶。
食材：第二次的洗米水、昆布小魚乾、洋蔥、大醬、紅/白蘿蔔、辣醬、豬後腿肉或頸肉、蒜仁、鴻禧菇、白糖、金針菇、嫩豆腐、櫛瓜、扇貝、蔥花（可免/點綴）
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青醬酪梨雞肉 ｜低醣料理
潔西卡的家常美味自家生產的九層塔摘下來與杏仁打成杏仁青醬，雖然黑綠黑綠的不起眼，但是超級香的。 與煎熟的雞肉一起拌炒，最後與酪梨略拌一起上桌，差...
食材：雞里肌、酪梨、鹽或調味嫩雞粉、青醬（九層塔加橄欖油加烘焙杏仁、米酒、帕瑪森乳酪粉
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和牛火鍋★okane
okane日本旅宿自炊料理#1 和牛火鍋 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/HZLverC0YVg 瞧瞧精簡網誌📝https:...
食材：白蘿蔔、青蔥、竹輪、山東白菜、嫩豆腐、鴻喜菇、豬肉片、牛肉片、火鍋湯底
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日式糯米糰子
Emma糰子是日式點心的一種。製作方法介於元宵和湯圓之間，是藉由搓半濕的糯米粉製成。沒有餡料(今天有加紅豆餡吃起另有一種不同風味)，用開水...
食材：糯米粉、嫩豆腐、味醂、紅豆餡、紅糖、太白粉、黑芝麻粒、水、金蘭親子醬
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嫩煎牛排
🍳Sunny愛料理🍽在家也能享受西餐廳等級的美食，非常簡單快速就能完成！
食材：沙朗牛排（2公分厚）、牛排醬、鹽、黑胡椒粒、玉米筍、蘆筍、紅蘿蔔
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鮮魚湯～
陳小妹の輕鬆廚房任何適合煮湯的魚都可以用這種方式煮鮮魚湯，但是重點是魚一定要很新鮮才不會腥味太重。 今天分享一道非常新鮮的九狗公鮮魚湯～簡單的食材...
食材：九狗公（2小隻）、豆腐、蛤蜊、生香菇、嫩薑、蔥、米酒、鹽
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味噌醬燒鮮菇嫩豆腐【好菇道親子食光】
ying簡單的一道下飯菜，嫩豆腐與營養菇溜的鴻喜菇做搭配，滑嫩中帶點爽脆口感…最後放入金針菇會有濃稠感，不另勾芡更營養喲～怕小孩會辣，調味...
食材：好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、味噌、金針菇、醬油、蔥花、味醂、蒜末、水、辣豆瓣醬
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嫩雞清爽蓋飯
朵莉絲·吳#電鍋 #懶人 #無油煙料理 #小資女孩 #一人料理 #一鍋到底
食材：雞肉、蔥花、洋蔥、米酒、海鹽、黑胡椒、日式醬油、有機蛋（生食無疑慮的品種）
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南瓜風味蛋🎃
人妻廚房日誌-Mandy這道很適合當成聚餐或party的小點心料理，南瓜🎃本來就跟雞蛋🥚很麻吉，加上紅色蘿蔔丁及綠色毛豆，切成四四方方，小巧方便入口，外觀...
食材：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、雞蛋、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、水、冷凍毛豆、澳洲紅蘿蔔
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麻婆豆腐*香辣下飯
洪惠將前一餐沒吃完的肉末再加嫩豆腐變身成麻婆豆腐真是香辣下飯呢！肉末已經是熟的所以更能快速上桌，還特別加入用蔬菜頭梗、果皮熬煮的蔬果高...
食材：嫩豆腐、絞肉（熟肉末）、辣豆瓣醬、蒜末、辣油、薑末、花椒粉、蔥珠、醬油膏、自製蔬果高湯、太白粉水（勾芡用）
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日式雞肉炒烏龍
小安簡單又美味的炒烏龍 , 你(妳)也可以30分鐘出好菜
食材：洋蔥、綠花椰菜、柴魚片、紅蘿蔔、醬油、香菇、味霖、鴻喜菇、米酒、嫩雞腿肉、烏龍麵、鹽、白胡椒粉
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涼拌麻醬嫩雞絲
QA廚藝學院天氣好熱，掌廚的人一定要善待自己。 涼拌菜一直是夏天很好的選擇，拋棄厚重的口味，簡單的調味即可完成佳餚。不但吃的人感到清爽，料理的...
食材：雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、胡椒鹽、白芝麻醬、蔥、醬油、薑、糖、白芝麻、香油、檸檬、冷開水
