嫩雞胸肉

香草嫩煎雞胸肉

平常不太喜歡吃雞胸肉，總覺得又乾又柴，今天把雞胸肉簡單醃一下用平底鍋煎，意外的嫩又有汁，讓我對雞胸肉改觀了！ 喜歡我的分享嗎？歡...

食材：雞胸肉、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油

酪梨嫩雞胸沙拉佐油醋醬

天氣熱了，食慾不振，用營養價值高的酪梨和維C多多的草莓做沙拉，搭配煎的香嫩多汁的雞胸佐以自調油醋醬，不但開胃且還能當輕食正餐。 也...

食材：酪梨、草莓、紅酒醋、雞胸、初榨橄欖油、薄醬油、美生菜、鹽、蒜頭粉、檸檬、市售紅蔥酥、紅椒粉、黑胡椒粉、蜂蜜、巴西里葉切碎

濃郁香氣：南洋咖喱花生醬嫩雞胸塊

咖哩醬加上花生醬，你試過嗎？應該沒有吧！ 這道料理非常香，因為有南洋香氣加上花生醬濃郁口感跟味道，真的非常難以抗拒！製作方法超簡單...

食材：雞胸肉、鹽、胡椒、咖哩醬、花生醬

香蒜蜂蜜芥末嫩煎雞胸

🐔十分快速，絕美琥珀色主菜🐔 ➥超市食材、隨買隨做輕鬆不費力 ➥超快速，臨時約會就在家浪漫晚餐 ➥嫩煎雞胸肉，鹹甜好吃低脂不怕胖 ...

食材：雞胸肉、黑胡椒、鹽、奶油、大蒜片、第戎芥末（有籽的）、蜂蜜

【緊張的】高蛋白味增拉麵

喜歡拉麵的濃郁風味，又想要吃的不那麼油造成身體的負擔，藉由豆腐、荷包蛋和雞胸肉完成一份，簡單、好吃又有風味的高蛋白質味增拉麵。

食材：拉麵、白味噌、雞蛋、雞胸肉、嫩豆腐、蔥花、食用油、鹽、醬油、黑胡椒

減肥聖品：好嫩好多汁雞胸肉片

減肥大家都知道要吃雞胸肉，但怕雞胸肉太柴太乾。今天介紹一個好方法讓你的雞胸肉又嫩又多汁，不感覺減肥的痛苦，仍然是好下胃的一道料理！

食材：雞胸肉、鹽、胡椒、乾辣椒片

減肥好朋友《橄欖油嫩煎雞胸》

加了一大匙水一起醃漬，讓雞胸肉更軟嫩了，橄欖油的清香味與乾燥迷迭香的獨特香氣很契合，是一道很適合當餐享用，或放涼後再吃也很棒的低脂主菜。

食材：雞胸肉2塊、鹽、特級冷壓初榨橄欖油、黑胡椒、乾燥迷迭香、水

普羅旺斯嫩煎雞胸肉

營養佔比： 蛋白質_58公克 脂肪_5公克 碳水化合物_0公克 總卡路里: 300大卡 生硐/低碳/增肌菜單

食材：雞胸肉、羅勒葉、天然海鹽/鹽巴、高壓冷萃橄欖油、胡椒粉

嫩煎雞胸肉（低醣套餐）

雞胸肉是低醣好伙伴， 煎的水嫩嫩才好吃😋 配菜建議選擇綠色蔬菜或菇類， 不僅健康低醣（醣份約10g) 也很有飽足感唷！

食材：蒜頭、杏鮑菇、清雞胸肉、甜豆、香料粉、綠花椰菜、鹽、橄欖油、胡椒

香菇雞炊飯（電子鍋）

適合在外租屋 無法開火的族群

食材：白米、鮮香菇、玉米筍、嫩雞胸肉、柴魚醬油、水、黑胡椒粒

嫩炒秋葵雞胸肉丁便當

要減少雞胸肉乾柴的口感方式有許多，其中將秋葵切妥後與雞胸肉一起拌炒， 讓秋葵的黏液巴在雞胸肉上，一入口就會滑嫩的錯覺，這絕對是一個...

食材：雞胸肉、秋葵、鹽、辣椒、胡椒粉、水、蒜頭、食用油

嫩煎檸香椒鹽雞胸🐔

食材：雞胸肉、檸檬、黑胡椒、鹽

增肌減脂便當-嫩煎雞胸肉

受夠了水煮雞胸肉柴柴的口感了嗎？試試這個！

食材：雞胸肉、鹽、咖哩粉、胡椒粒

韓式泡菜嫩炒雞胸肉

雞胸肉料理又一發, 這次搭配美味的韓式泡菜。泡菜不管是配豬肉或是雞肉都很搭。簡單炒一下, 就能上桌, 如果吃膩了水煮雞胸肉, 可以...

食材：韓式泡菜、雞胸肉、醬油、紅蔥頭或蒜頭、鹽、麻油、米酒

嫩煎帶皮雞胸肉

50元好料理-市場雞胸肉買一副對切45元（此食譜照片大小，切下的部份拿來做雞絲囉）哩哩扣扣調味料5元 低脂、清爽～一改雞胸肉柴又乾...

食材：帶皮雞胸肉、蒜片、義式香料、橄欖油、鹽、米酒

《便當菜》豆腐乳雞🐔

適合帶便當呦🍱

食材：嫩雞胸肉炒片(全聯)、豆腐乳

[西餐] 不失敗嫩煎雞胸肉

圖中示範用的是沒有去骨的雞腿肉， 建議用雞胸肉做以免受熱不均造成裡面沒熟

食材：雞胸肉（圖中是雞腿肉）、蒜頭、迷迭香 Rosemary、麝香草 Thyme、奶油、鹽、胡椒、橄欖油