好食光

菇菇馬鈴薯蛋煎餅【好菇道親子食光】

簡單營養的【菇菇馬鈴薯蛋煎餅】無論當早餐、點心、配菜都很適合…將馬鈴薯與菇類先炒過可增加香氣…也不擔心裡不熟外會煎焦的困擾喔！口感...

食材：好菇道 鴻喜菇、馬鈴薯（小）、鹽巴、雞蛋、黑胡椒鹽、粒、乳酪絲、蔥花

糯米椒炒菇菇【好菇道親子食光】

鴻喜菇口感有點QQ的跟糯米椒一起炒還蠻對味的！

食材：好菇道鴻喜菇、糯米椒、大蒜、鹽巴、黑胡椒

雞肉鮮菇蒸豆腐 【好菇道親子食光】

炎熱的天氣，用電鍋做料理，不但方便輕鬆，味道也比煎煮的要清爽許多。除了豆腐和雞肉有豐富的蛋白質之外，鴻喜菇更富含多醣體及纖維質，也...

食材：板豆腐、去骨雞腿肉、蠔油、好菇道鴻喜菇、香油、蒜頭、水、辣椒（可省略）、青蔥

和風醬燒義大利麵【好菇道親子食光】

將日式炒烏龍的概念運用於義麵料理，醬汁香濃、麵條彈牙，噴香的和風義麵風味更勝傳統日式炒麵，大人小孩都喜愛，加入鴻禧菇、豬肉片與大量...

食材：台糖白玉五花肉片、好菇道鴻禧菇、蠔油、義大利麵條、醬油、鹽、青蘆筍、烏醋、白胡椒粉、豆芽菜、砂糖、洋蔥、米酒、柴魚片、味醂、海苔絲、煮麵水

鐵板菇菇豬柳🐷【好菇道好食光】

今天好想吃鐵板燒，就來做簡單又美味的菇菇鐵板豬柳吧，加入可愛的菇菇，不僅顏色豐富，營養也大大加分喔，一口吃下美味與健康👍

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、醬油、青、紅椒（可依個人喜好調整）、米酒、洋蔥丁、花椰菜、黑胡椒、蒜頭末、豬里肌肉、太白粉、醬油膏、蕃茄醬、水、奶油

絲瓜菇菇蛋麵線【好菇道親子食光】

愛吃菇類的小寶看到菇菇總是會興奮地大叫「有菇菇耶~」，而我也常趁特價時多買幾包，切好剝好放保鮮盒進冷凍囤貨，要用時直接倒進鍋中超方便

食材：雪白菇、絲瓜、蛋、薑、(五木)麵線

蒜香菇菇蛤蜊義大利麵 【好菇道親子食光】

將蒜片以小火炒香，放入好菇道鴻喜菇煸炒出菇菇獨特的香氣，配上新鮮飽滿的蛤蜊，與彈牙可口的麵條，小朋友最愛的義大利麵輕鬆就能上桌囉！...

食材：義大利直麵、蒜頭、水、辣椒(不吃辣者可省略）、鹽、好菇道鴻喜菇、油、蛤蜊、九層塔、黑胡椒粒

菇嘟菇嘟雞肉鍋【好菇道好食光】

最近天氣涼涼秋意濃，又到了吃火鍋的季節呢～看著咕嘟咕嘟冒泡的火鍋，身體暖暖心情也好好。

食材：雞腿、青蒜、酒、洋蔥、醬油、鴻喜菇、味霖、美白菇、水

鮮菇蛤蜊蒸(無油煙)【好菇道好食光】

食材：好菇道鴻喜菇、蛤蜊、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒、青蔥

5分鐘蠔油炒雙菇【好菇道好食光】

滑嫩嫩沾滿鮮美醬汁的菇類，是好處理又容易烹煮的超棒食材，尤其是鴻禧菇，只要切除根部不用清洗，直接撥開即可，讓備料變得超輕鬆！準備好...

食材：杏鮑菇、好菇道鴻禧菇、蠔油、蔥花、醬油、蒜片、糖、薑絲、胡椒、辣椒末(配色可略)

義式椒鹽菇菇［好菇道親子食光］

前幾天去餐廳吃了這個配菜，覺得好吃又簡單做的樣子，仔細品嚐後除了胡椒鹽外，義式香料、黑胡椒粒，這些調味料，也用了洋香菜葉點綴，如此...

食材：蘑菇、好菇道雪白菇、蒜末、調味料、黑胡椒鹽、義式香料、黑胡椒粒、洋香菜葉

牛肉舞菇炒芹菜【好菇道親子食光】

小朋友容易挑食,總是不愛吃蔬菜,之前看過ㄧ些資訊,擔心孩子們的營養攝取不均,料理上可以採取隱藏外觀的料理,我想了許久,發現舞菇和牛...

食材：好菇道 舞菇、牛肩肉 薄片、香菇素蠔油、西洋芹、麻油、鹽巴、蒜頭、太白粉、醬油、薑片、黑醋、味淋

元氣菇菇大蒜炒飯【好菇道親子食光】

天氣炎熱容易使人失去元氣呢! 尤其小朋友更容易熱食慾下降呢! 人家說增加抵抗力就要多吃菇菇,含有豐富的膳食纖維和營養,加上大蒜是增...

食材：好菇道 鴻喜菇、隔夜冷飯、鹽巴、秋葵、白胡椒粉、大蒜、雞蛋

鴻喜菇蛋堡(好菇道親子食光)

速食店的漢堡總是特別吸引孩子，在家也可以輕鬆做出美味的蛋堡， 只要10分鐘一鍋到底省時又省錢

食材：漢堡麵包、起司片、雞蛋、好菇道鴻喜菇

人妻料理-濃厚系咖喱飯【好菇道好食光】

最近濃厚系奶茶超夯的😱 既然搶不到奶茶☕️..... 那就來吃濃厚系大人味咖喱吧🍛

食材：生米、紫洋蔥或白洋蔥、小番茄🍅、紅蘿蔔🥕、奶油或沙拉油、好菇道一雪白菇、澳洲牛排、蛋🥚、咖喱塊

鴻喜菇蔥醬蛋【好菇道好食光】

好菇道-鴻喜菇加入蛋中煎熟，再淋上蔥醬汁，簡單快速即可品嚐富含蛋白質與膳食纖維的美味佳餚，營養又健康，就這麼簡單~享受這美好時(食...

食材：好菇道鴻喜菇、蛋、青蔥、醬油(醬油膏)

四神排骨菇菇湯 【好菇道好食光】

[養生食療] 健脾開胃「四神排骨菇菇湯料理」- @張清貿醫師推薦腸胃虛弱之平補養生食療方四神湯料理 四神排骨和好菇道的鴻禧菇、雪...

食材：雪白菇、鴻禧菇、舞菇、排骨、中藥材四神、食用鹽