鴻喜菇蛋堡(好菇道親子食光)

Shelly Lai
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描述

速食店的漢堡總是特別吸引孩子,在家也可以輕鬆做出美味的蛋堡, 只要10分鐘一鍋到底省時又省錢

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

一個
一片
一個
四分之一個

步驟

  • 食材大集合:
1.漢堡麵包一個( 買一包6個冰冷凍要用時取出很方便)
2.雞蛋一顆
3.起司片一片
4.好菇道鴻喜菇四分之一包

    食材大集合: 1.漢堡麵包一個( 買一包6個冰冷凍要用時取出很方便) 2.雞蛋一顆 3.起司片一片 4.好菇道鴻喜菇四分之一包

  • 好菇道鴻喜菇洗淨用刀子切成小丁狀與雞蛋攪拌均勻備用

    好菇道鴻喜菇洗淨用刀子切成小丁狀與雞蛋攪拌均勻備用

  • 將攪拌好的蛋液倒入鍋內(不需額外添加任何油)
開火以小火煎到蛋表面凝固

    將攪拌好的蛋液倒入鍋內(不需額外添加任何油) 開火以小火煎到蛋表面凝固

  • 將煎蛋翻面並將漢堡麵包放入鍋內,利用鍋子的溫度烘烤麵包,大約兩分鐘等蛋熟就可以熄火

    將煎蛋翻面並將漢堡麵包放入鍋內,利用鍋子的溫度烘烤麵包,大約兩分鐘等蛋熟就可以熄火

  • 開始組合鴻喜菇蛋堡: 將熱好的漢堡麵包加上起司片,放上煎好的鴻喜菇煎蛋,再蓋上漢堡麵包蓋就完成了

    開始組合鴻喜菇蛋堡: 將熱好的漢堡麵包加上起司片,放上煎好的鴻喜菇煎蛋,再蓋上漢堡麵包蓋就完成了

小撇步

1. 漢堡麵包自冷凍庫拿出來 在室溫解凍約5分鐘就可以將漢堡上下蓋分離
2. 起司片本身也有鹹度所以漢堡不需再額外添加任何調味料
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