好菇道好食光

菇菇麻油雞飯(電鍋版)【好菇道好食光】

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香，加入含有豐富膳食纖維的好菇道-雪白菇與鴻喜菇就可交給電鍋囉 ! 輕輕鬆鬆就能煮出粒粒分明吸滿菇香、麻...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油膏(或素蠔油)、雞腿肉(帶骨或去骨皆可）、米酒、白米、鹽、水、乾香菇、老薑、青蔥(可略)、食用油、麻油

鮮菇鯛魚蒸(免油煙)【好菇道好食光】

簡單的食材，即能創造大美味。

食材：鯛魚片(或喜愛的魚)、鴻喜菇、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、食鹽、薑、水(或略)、黑胡椒、青蔥、米酒、乾黑豆鼓

小資海陸鮮菇鍋【好菇道親子食光】

小資時代想吃什麼自己煮，善用新鮮平價食材組合，有魚有肉還有青菜豆腐，大餐不用靠外食，這一鍋足夠滿足一家大小味蕾和守住小資荷包，在家...

食材：好菇道鴻喜菇、虱目魚皮、高麗菜、青江菜、香菇貢丸、豆腐、豬肉薄片、鹽巴、水

泡菜鴻喜菇炒烏龍麵【好菇道好食光】

一個人在家也可以輕鬆完成一道晚餐

食材：鴻喜菇、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、韭菜、蔥、烏龍麵、黑醋、醬油、胡椒鹽、蝦米、水

清蒸雪白奶油鮭【好菇道親子食光】

想要給孩子最健康的美味，善用傳統電鍋來作菜，適合一鍋多菜的快速料理，一道菜擁有最美味的魚肉蛋白、好菇道雪白菇的膳食纖維和多醣體，簡...

食材：鮭魚肉、好菇道-雪白菇、嫩薑、青葱、紅辣椒、鹽巴、米酒、無鹽奶油

薯泥菇菇山雪濃湯【好菇道親子食光】

我們一般都用菇類來做家常料理，其實好吃又營養的『好菇道』雪白菇，也可以化身為餐廳的美味料理，除了好吃，這道料理也可以讓小朋友一起動...

食材：『好菇道』雪白菇、馬鈴薯、洋蔥、黑胡椒粒、鹽、糖、香蒜粉/起司粉、水/高湯

綠花椰菜佐雪白菇【好菇道好食光】

好菇道常常是家裡必備的冰箱食材之一，不管是中、晚餐的桌上餚或者是宵夜文的邪惡泡麵，都會拿來做添加，增加膳食纖維的攝取～ 這道利用...

食材：川燙綠花椰菜、雪白菇、史雲生清雞湯、蒜頭、海鹽

零失敗雞肉菇菇炊飯【好菇道親子食光】

食材：白米、雞胸肉、高湯或水、胡蘿蔔、雞粉、好菇道雪白菇、醬油、好菇道鴻喜菇、味霖、沙拉油、米酒、麻油

菇菇九層塔炒蛋【好菇道好食光】

這是道簡單料理，輕鬆就能為家人端出的下飯菜，香氣十足。

食材：好菇道雪白菇、雞蛋、九層塔、醬油、水、細砂糖

雪白菇雞肉炒烏龍【好菇道好食光】

小孩吵著要吃烏龍麵，準備幾樣食材，也能在家輕鬆炒，再搭配小造型，讓麵飛起來，小孩看到開心的吃光光！

食材：雪白菇、洋蔥、雞腿肉、紅蘿蔔、高麗菜、香菇、壽喜燒醬、奶油、鹽巴（可不加）、起司片、海苔、烏龍麵

三杯菇菇雞柳PIZZA【好菇道好食光】

當三杯遇見PIZZA~ 加上了雪白菇和鴻喜菇清脆的口感~中西合壁激起的美麗火花..........OEC........

食材：雞胸肉、好菇道鴻喜菇、中粉、好菇道雪白菇、酵母、雞胸肉切成條狀、薑絲、鹽、米酒、蒜末、橄欖油、醬油、九層塔、糖、胡椒粉、麻油、水、太白粉

鴻喜菇馬鈴薯泥麵包【好菇道好食光】

鴻喜菇馬鈴薯泥麵包，做法簡單，在家吃早餐輕鬆簡單，衛生又健康。好菇道鴻喜菇，質地細緻味美，多醣體成份又富含纖維質，低脂肪、低熱量。...

食材：好菇道-鴻喜菇、馬鈴薯、白煮蛋、罐頭玉米粒、鹽、白胡椒粉、美乃滋、麵包、洋香菜葉

義式百菇義大利麵【 好菇道親子食光】

一人吃飯不想洗太多鍋子嗎？ 一鍋到底的義大利麵輕鬆上菜，避免換鍋的麻煩，又節省洗鍋的時間。 今天搭配了好菇道的三種菇，舞菇，雪白...

食材：星星義大利麵、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、好菇道舞菇、帕馬森起士粉、義式綜合香料、鹽、胡椒粉、有機初搾橄欖油

青醬蛤蜊菇菇麵【好菇道好食光】

簡易、好上手的義大利麵，多加一味或變換不同食材便能讓料理呈現不同風貌。 在青醬蛤蜊義大麵中添加拌炒過的菇類香氣，瞬間讓樸實的餐食添...

食材：義大利麵、好菇道鴻喜菇、九層塔、蛤蜊、(熟)堅果、超司粉、蒜末、蒜頭、(熟)碎堅果、洋蔥、起司粉、白酒、黑胡椒、鹽、檸檬汁、橄欖油(液態油)

［好菇道好食光］糖醋菇菇小里肌

小里肌就是腰內肉呦！🐖 小里肌的肉比較軟嫩，炸過之後再裹上菇菇糖醋醬。 滋味超迷人，而且使用小里肌小孩老人很好食用，很軟嫩。 不用...

食材：腰內肉、鴻禧菇、醃料醬油、大洋蔥、醃料米酒、蕃茄醬、蒜頭、蕃薯粉、糖、水、醬油、醋

5分鐘蠔油炒雙菇【好菇道好食光】

滑嫩嫩沾滿鮮美醬汁的菇類，是好處理又容易烹煮的超棒食材，尤其是鴻禧菇，只要切除根部不用清洗，直接撥開即可，讓備料變得超輕鬆！準備好...

食材：杏鮑菇、好菇道鴻禧菇、蠔油、蔥花、醬油、蒜片、糖、薑絲、胡椒、辣椒末(配色可略)

西班牙菇菇恩利蛋[好菇道好食光]

祝雙十節快樂！工作天閒到可以聊天，晚餐利用全聯超市【好菇道】鴻喜菇比市場便宜，份量剛剛好，這次用德國鍛鐵鍋會沾鍋挑戰煎西班牙恩利蛋...

食材：雞蛋、鮮奶、黑橄欖、(好菇道)鴻喜菇、蕃茄、馬鈴薯、火腿片、洋蔥、鹽、白胡椒、沙拉油