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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款地瓜蛋糕捲,低糖少油,是健康下午茶的好選擇! 地瓜綿密的質地和香甜的滋味,即使沒有額外加糖調味,依然好吃! 精緻糖類會促進身體...
食材:地瓜(切小塊)、牛奶、蛋黃、植物油、蛋白、白醋、中筋麵粉 (過篩)、細白糖、太白粉或玉米粉 (過篩)
鹹鹹香香,外酥內軟的薯條,是滿足嘴饞時的小點心,也可以是百搭不膩的配菜,自己在家做也可以炸出可口的薯條喔~ 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:大型馬鈴薯、玉米粉或太白粉、鹽、紅椒粉(可有可無)
喜歡豐盛的Brunch,在家偽餐廳早午餐就用這方向玩耍,想輕鬆簡單完成有儀式感早午餐可以參考,一起手勤自己都覺誠懇應該就誠懇到位。
食材:鮮奶厚片吐司、天時冷凍草莓、台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、天時冷凍黑莓、酪梨、黑胡椒粒、有機蛋、鹽巴、雞胸肉、冷開水、醬油、油、白胡椒粉、玉米粉或太白粉
天涼了適合來碗溫暖的羹湯暖暖胃,先爆香再炒大白菜鮮甜來熬高湯,湯頭有食材原味鮮美無須過度調味,若當正餐吃加點白飯再淋上現煮海鮮羹,...
食材:大白菜、冷凍花枝、青蔥白、冷凍蝦仁、蒜瓣(中型)、鹽巴、紅蘿蔔、蝦皮(也可用蝦米)、醬油、玉米粉或太白粉、香菜(依喜好決定是否擺放)、柴魚片、烏醋、水、油蔥酥、白胡椒粉、油、香油
適合在家偽餐廳保健救國的年代,用九層塔打青醬一次梭哈濃郁好滋味,附餐飲料來杯莓果精力飲,營養消暑好喝又解膩。
食材:九層塔、蒜頭、直寬麵、橄欖油、牛里肌肉、白胡椒粉、原味腰果、小番茄、醬油、喜歡的冷凍莓果、KRAFT帕瑪森起司粉、米酒 (不碰酒可用水替)、開水、自製青醬、太白粉或玉米粉、龍鬚菜、油
重口味的韓式料理,總能使人食慾大開! 參考了網路上道地的韓式煎餅做法,必須將麵糊調得稀稀的,並添加少許太白粉才能做出最酥脆的口感。...
食材:中筋麵粉、冷水、蝦(切丁)、地瓜粉或太白粉或玉米粉、魷魚(切丁)、鹽、紅辣椒(切片)、蔥段、蛋 (打散)
嗨嗨 來用電鍋做古早味點心囉~ 小時候很常見 這種有各式各樣顏色口味的涼糕 (我的年代應該沒有太遙遠吧🤣) 想吃都會被制止 因...
食材:木薯粉或地瓜粉、抹茶粉、水、細砂糖、炒過的玉米粉或太白粉、油
自己做雞塊,保證吃到的都是雞肉,口感和口味都超接近啊!!就算沒有調理機也可以用菜刀土法練鋼剁出雞肉泥喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材:雞胸肉兩塊、鹽、棕櫚糖或二砂、麵粉(任何筋度)、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、雞粉、胡椒鹽、大蒜粉、米酒、油(橄欖油、沙拉油…)、蛋白
以煎魚代替炸魚的方式,依然能做出糖醋魚,酸酸甜甜下飯最好吃,非常適合小家庭或不常下廚的人料理。
食材:魚、青椒、洋蔥、番茄醬、烏醋、太白粉或玉米粉、鹽、糖、水
如果只需要兩個步驟兩種食材 就很好吃 是不是會覺得必須煮看看 來吧~
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、油、米酒、蒜頭、白胡椒粉、玉米粉或太白粉
拿出冰箱的豆腐乳來醃些雞翅,油炸後鹹鹹香香,鮮嫩多汁;用豆腐乳醃過的雞翅油炸時容易上色,所以油溫要特別注意,以免ㄧ不注意炸黑了喔~...
食材:三節翅、蒜頭、豆腐乳、低筋麵粉、醬油、地瓜粉或木薯粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖、米酒、雞蛋
肉絲先用醬油醃過蒜炒就好吃,豆干切薄片蒜炒入味,最後加上小清新的芹菜,是簡單又家常的一道下飯菜。
食材:豬肉絲(中里肌)、豆干、醬油、芹菜、白胡椒粉、蒜頭、玉米粉或太白粉、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、辣椒(不吃辣可省略)、油
又到了栗子落滿地的季節 周末森林散步收穫一整籃的栗子 季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。 ~一個人的午餐~ ...
食材:米、雞腿/雞胸肉、醬油 ( 鰹魚/柴魚醬油)、新鮮蘑菇 ( 任個菇類)、糖、新鮮栗子、胡椒、蔥花、太白粉或玉米粉、鰹魚醬油 /柴魚醬油、油、味醂、鹽、雞湯
只要將雞胸肉處理好! 就可以炒出不柴又嫩的口感! 就可以做出千變萬化的料理了! 今天來分享這道! 很適合帶便當的料理!
食材:青椒、雞胸肉、醬油、蒜末、米酒、鹽、蔥段(可加可不加)、蛋白、太白粉(或玉米粉)、白胡椒粉、沙拉油(下鍋前再加)
醇香的南瓜濃湯,只用了南瓜和少許洋蔥煮軟後,打成汁再煮滾調味,最後加上蒜片和大蝦仁的點綴,美味可口又健康。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:大蝦仁、南瓜、米酒、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂
簡單使用咖哩粉醃漬,在家也能享用異國風味料理。
食材:雞胸肉、玉米粉(或太白粉)、印度咖哩粉、鹽、黑胡椒粒
以小里肌肉(腰內肉)簡單醃漬後,加入粉料並以少油煎到香酥,無論是單吃或者用來做料理都很適合,外表酥香,裡面柔軟,還不需要用大量的油...
食材:小里肌(腰內肉)、辣椒粉或胡椒鹽、鹽、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、米酒、玉米粉或太白粉、全蛋
滑嫩的雞胸肉配上甜脆的洋蔥,簡單又快速的低卡料理,搭配生菜就可以吃的很飽足喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:雞胸肉、洋蔥、鹽、辣椒、醬油、蔥、黑胡椒、玉米粉或太白粉、美生菜、香油