大雞腿

雞祥如意醉雞捲

春節時的醉雞捲的寓意，是雞祥如意，不鳴則以，一鳴驚人。

食材：去骨土雞大雞腿、綁粽子的棉繩、鹽、薑、米酒、紹興酒、蒜、當歸、川芎、枸杞

寮國雞肉沙拉ລາບໄກ່

วันนี้ชวนเพื่อนๆ ทำลาบไก่สูตรเจ๊ค่ะ เจ๊จะใส่สมุนไพรเยอะเต็ม ทานคู...

食材：雞胸肉อกไก่、紫洋蔥หอมแดง、辣椒片พริกป่น、青蔥ต้นหอม、魚露น้ำปลาแท้、長糯米ข้าวเหนียว、香菜ผักชี、臭魚醬น้ำปลาร้า、大黃瓜แตงกวา、薄荷สะระแหน่、青檸มะนาว、泰國圓茄มะเขือเปราะ、羅勒โหระพา、砂糖น้ำตาลทราย、翼豆ถั่วพู、味精ผงชูรส、炸辣椒พริกแห้งทอด

三杯雞

煮三杯雞時.有時候不知不覺就會多吃了一碗飯 自己煮還可加入自己喜歡的蔬菜.像57魔法ling這次是加了紅蘿蔔.山藥..帶便當也不錯的..

食材：雞腿肉(大支)、紅蘿蔔、鹽、山藥、雞粉、蒜頭、醬油、薑、高粱酒、蔥段、水

脆皮鹹酥雞

自己也可以作出很香酥好吃的鹹酥雞；裹粉裡加入了有吸水作用的在來米粉，讓炸完的鹹酥雞更有酥脆的效果，既使冷了也會脆噢

食材：雞胸肉或大雞腿肉、蔥白、蒜末、薑塊、醬油膏、薄鹽醬油、雞蛋、砂糖、雞粉、五香粉、胡椒鹽、米酒、在來米粉、地瓜粉、炸雞粉或脆酥粉

香煎苦茶雞腿肉

用苦茶油煎香的雞肉,非常的下飯,佐以清爽的小黃瓜,好吃不油膩,煎香的雞油非常的下飯唷! 《粉絲團》:https://www.fac...

食材：大雞腿(或無骨雞腿排)、小黃瓜、蒜頭、辣椒、苦茶油、塩

香酥檸檬雞

健康又好下飯，料理起來也很容易的料理，根本餐廳菜色哦！

食材：去骨大雞腿、檸檬、蒜末、薑末、蔥花、辣椒、糖、鹽

【低醣低糖斷糖主菜】剌雞馬芬糕

用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物，以及較為原始的生活方式，重新啟動身體機能，有效改善體質、遠離疾病。排除加工品和添加物，吃真...

食材：去骨、去皮雞腿肉或 雞胸肉、大蒜粗粒、海鹽、黑胡椒、Tessemae’s辣雞翅醬*、大雞蛋、青蔥蔥花、海鹽和黑胡椒

紹興醉雞腿【宴客菜】

過年吃膩了火鍋、外賣年菜或餐館菜，不如自己動手DIY😁！ 今年多了一隻小惡魔👿，整天黏踢踢，趁小年夜當天還有托嬰，就給他請特休，...

食材：去骨雞腿肉、紹興酒-醃、砂糖、當歸、海鹽、紹興酒-醬汁、史雲生清雞湯、山東大棗、苟杞

簡簡單單雞肉飯

雞肉飯、滷肉飯可說是國民米食兩大根基 有兩種做法，一是帶皮切丁，一是手撕雞絲，個人比較偏愛雞絲沾著鹹香油蔥醬汁包裹米粒的口感。附帶...

食材：雞胸肉 切大長條狀、蔥花、油蔥酥、薑片、糖、蒜末、油膏、白胡椒

清蒸蒜頭雞

白飯跟雞肉一起蒸熟，湯汁淋飯上搭著吃超入味

食材：醬油、米酒、鹽、糖、胡椒粉 (可略)、蒜頭、生薑片、大雞腿

【桂圓麻油雞腿飯】

「天涼了就該為家人補補身子」，這是煮婦心裡最關心的事，但是「呷哺」也要好吃，吃得開心，脾胃才會打得開不是嗎？ 我在麻油雞飯裡特別加...

食材：去骨大雞腿、長糯米、鹽、老薑、高鮮味精、桂圓、紅棗、枸杞、麻油、酒、水

蒜頭文蛤雞湯

夏日吃蒜頭雞湯不會太燥熱，反而爽口又開胃!!

食材：蒜頭、文蛤、大雞腿、枸杞、鹽

綠咖喱雞

出門在外的遊子回家點的餐 想念綠咖喱的允指回味(^.^)

食材：大雞腿排（骨頭熬湯去了）、紅蘿蔔、椰漿、馬鈴薯、綠咖喱醬、洋蔥

咖哩雞

用兩種各具有著不同風味的S&B特製咖哩粉和S&B金牌咖哩塊(大辣)一起來料理,讓咖哩交織更豐富香氣,酥麻味蕾,享受...

食材：S&B金牌咖哩塊-大辣、S&B特製咖哩粉、鮮嫩雞胸肉、馬鈴薯、蒜頭、胡蘿蔔、細砂糖、水

膳食菇菇雞

簡單卻很下飯的家常菜

食材：大支杏鮑菇、雞腿肉、醬油、乾燥黑木耳、蠔油、香菜、冰糖、芹菜、蔥綠、味霖、米酒

濃醇香麻油雞湯

食材：大雞腿、半條薑、麻油2大匙，黑糖、鹽，醬油，水，米酒

麻油雞酒

涼涼的天 來溫補一下

食材：老薑 一大塊、大雞腿 2隻、雞翅2隻、麻油 少許、酒三公升