一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 麻油雞酒 描述 涼涼的天 來溫補一下 95 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 老薑 一大塊 6 大雞腿 2隻 6 雞翅2隻 6 麻油 少許 6 酒三公升 6 步驟 薑切片 雞肉洗淨 切塊備用 鍋內倒入麻油 用小火炒薑片 接著將雞肉炒至微焦 將米酒倒入 煮至雞肉軟嫩即可 若不敢吃全酒 可以開水代替 小撇步 若不敢吃全酒 可用開水代替。可另外煮點麵線 更有飽足感 6,818 瀏覽 2015/10/20 發表