麻油雞酒
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1薑切片 雞肉洗淨 切塊備用 -
2鍋內倒入麻油 用小火炒薑片
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4接著將雞肉炒至微焦
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5將米酒倒入 煮至雞肉軟嫩即可 若不敢吃全酒 可以開水代替
小撇步
若不敢吃全酒 可用開水代替。可另外煮點麵線 更有飽足感
若不敢吃全酒 可用開水代替。可另外煮點麵線 更有飽足感
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