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一起來晚餐
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麻油雞酒

麻油雞酒

描述

涼涼的天 來溫補一下

95 說讚

步驟

  • 薑切片 雞肉洗淨 切塊備用

    切片 雞肉洗淨 切塊備用

  • 鍋內倒入麻油 用小火炒

  • 接著將雞肉炒至微焦

    接著將雞肉炒至微焦

  • 將米酒倒入 煮至雞肉軟嫩即可 若不敢吃全酒 可以開水代替

    將米酒倒入 煮至雞肉軟嫩即可 若不敢吃全酒 可以開水代替

小撇步

若不敢吃全酒 可用開水代替。可另外煮點麵線 更有飽足感

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