大蕃茄

西班牙茄汁肉丸Albondigas

🇪🇸南歐隱藏版穆斯林風味🐷 西班牙在歐洲，居然有穆斯林遺址！？原來呀，他們曾在中世紀被北非的穆斯林居民（摩爾人Moors）征服過，...

食材：豬絞肉、麵包粉、洋蔥、蛋、大蒜、原味無糖優格、大蒜泥、蕃茄糊、新鮮巴西利、檸檬皮、肉桂Cinnamon、芫荽籽、孜然Cumin、肉桂粉Cinnamon、薑黃粉Turmeric、小荳蔻Cardamom、煙燻紅椒粉、乾辣椒片、月桂葉、鹽、蜂蜜、黑胡椒

香煎扁鱈佐莎莎醬

扁鱈肉質細緻嫩口；老木煎恰恰後佐個微酸微辣的莎莎醬；上桌沒多久就秒殺剩魚骨惹XD(感覺下次要直接煎兩片才夠的啦) FB有空逛一逛:...

食材：扁鱈（大比目魚)、鹽、麵粉、牛番茄 (切細丁)、洋蔥丁、檸檬汁、TABASCO辣椒醬、香菜末、冷壓初榨橄欖油

義式酪梨沙拉Guacamole🥑

義大利最有名的開胃菜Avocado Bruschetta, 操作簡單又健康, 不論是配麵包, 沙拉或直接吃都很好吃😋🥗

食材：酪梨🥑、牛番茄or大番茄tomato、橄欖油olive oil、香菜Cilantro、檸檬(萊姆)lemon、紫洋蔥or白洋蔥onion、鹽巴salt、黑胡椒Black pepper、乾牛至oregano

👶 寶寶餐 - 番茄杏鮑菇肉醬義大利麵

最喜歡天然食材做成的餐點，利用番茄和洋蔥的甜味，來熬煮肉醬，完全不需要另外加任何的番茄膏和番茄罐頭提味。 煮好只要加入少許鹽巴，...

食材：大(牛)番茄、黃洋蔥、豬絞肉、玉米筍、杏鮑菇、鹽、水、味霖(無酒精)、月桂葉、雞蛋(option)、造型義大利麵、橄欖油

👩‍🍳蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋⋯ㄧ道很家常的料理！ 怎麼炒出滑嫩又口感層次豐富的味道，只要掌握ㄧ些小技巧，馬上讓簡單的料理，美味加分😋 ❤️臉書粉絲...

食材：大蕃茄、雞蛋、蔥絲、蔥末、蒜片、蕃茄醬、水、太白粉水、糖、雞粉

莎莎醬

用牛番茄當基底，把辣度、洋蔥、糖、油減淡，加強檸檬、番茄比例，做好後搭配鹽味玉米餅，吃起來更清爽不膩口，沒有負擔。

食材：牛番茄、大辣椒、海鹽、糯米椒、Tabasco辣椒醬、蒜頭、粗黑胡椒粉、檸檬、紅砂糖、九層塔、洋蔥、橄欖油

泰式打拋豬

泰式打拋豬 ～～～～～～～～～～ 打拋是一種香料，只是味道近似九層塔，在台灣多用九層塔代替，去東南亞專賣店也沒看到專門打拋香料，所...

食材：蒜頭（拍碎切末）、辣椒（去籽切末）、豬絞肉（絞2次）、羅勒乾香料(沒有可不加）、蠔油、醬油、魚露、小番茄/大番茄、九層塔（去梗摘葉）、檸檬汁、鹽、糖

瑪格莉特比薩[高小姐食堂]

瑪格莉特比薩: 簡單食材~經典美味 新鮮番茄 九層塔 加入比薩起士絲 比薩麵團自己做 安全又美味

食材：高筋麵粉、酵母粉、沙拉油、砂糖、蕃茄醬、奶粉、大蕃茄、鹽、九層塔、水、比薩起士絲、黑胡椒粉

【南僑讚岐】煙花辣炒海鮮墨魚麵

【煙花女義大利麵】以橄欖、酸豆和番茄烹飪的料理，其使用的醬汁為煙花女醬，此次創意改良，將麵體鑲入透抽中，達到味覺與視覺的雙重享受 ...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、透抽（完整／大）、醬油、蝦子、義大利香料、橄欖、酸豆、番茄、蒜頭

紅酒波隆那蛋黃筆管麵

現成的紅醬罐頭，再搭配新鮮食材。簡單料理、輕鬆上桌，絕對能獲得不少手機鏡頭的讚賞🙆🏼‍♂️

食材：洋蔥、大蒜、洋菇、大蕃茄、豬絞肉、筆管麵、紅醬罐頭、紅酒

酪梨鮪魚三明治

7/22 ❤️酪梨鮪魚三明治 清爽營養又豐富的早餐🥰🥰

食材：自製山型白土司、鮪魚罐頭(油瀝乾)、酪梨切大丁、牛番茄切丁、白煮蛋切丁、蜂蜜、籽醬芥末、黑胡椒

番茄蛋麵

食材：大番茄、蔥、蒜頭末、麵條、雞蛋、醬油、香油、白胡椒、醋、番茄醬、鹽

苆汁蒜苗魷魚

新鮮蕃茄、蒜苗為基底很清爽，炒一大盤酸酸甜甜的開胃魷魚！

食材：魷魚、大蕃茄、蒜苗（大蒜）、蒜頭、薑、米酒、鹽、糖、醋

番茄炊飯

食材：米、大番茄、花椰菜、小香菇、洋蔥

乾煎大干貝佐番茄沙拉

一般看到的乾煎干貝，搭配的都是香蒜奶油，今天來個清爽一點的烹調方式，搭配番茄沙拉，清爽沒有負擔哦！

食材：大干貝、黑胡椒、小蕃茄、海鹽、蘋果（小）、醃李子（酸豆1小匙）、九層塔、檸檬汁、檸檬皮、橄欖油

番茄佐鮮干貝

http://youtu.be/iqcX1zmDBgg 參考詹姆士干貝實做

食材：干貝、小番茄、酸豆、黑胡椒、大番茄、鹽、檸檬、麵粉（裹干貝用）、橄欖油、九層塔切絲

減重好夥伴-蕃茄鮮菇蛤蠣鮭魚湯

減重時, 想要增添飽足感卻又想喝湯的時候, 來煮這道湯品最適合了,番茄有濃濃的茄紅素, 再加上菇類可以幫助減重, 海鮮的脂肪也不高...

食材：牛番茄（大）、蛤蠣、綠羅勒、金針菇、杏鮑菇、鮭魚切片、蒜頭、洋蔥