夏

烤花椰菜佐鷹嘴豆泥麵包碗

🌞歐亞mix！金黃色地中海晨食🌞 超營養的鷹嘴豆又稱雞豆、雪蓮子，是素食者極佳的蛋白質來源。這玩意兒中東人會拿來作充滿芝麻香的鷹嘴...

食材：佛卡夏或其他麵包、白花椰菜、咖哩粉、鷹嘴豆罐頭、橄欖油、鷹嘴豆罐頭汁、青蔥花、鹽、白芝麻醬、白芝麻、檸檬汁、乾辣椒片、孜然粉

迷迭香佛卡夏 ～附『實作影片』～

（ 2份 x 20x28cm 長方形) 佛卡夏 Focaccia是一種義大利麵包，製作方法簡單，而且口味變化多，形狀可圓可方，直...

食材：高筋、速發、新鮮迷迭香、糖、現磨帕梅善起司粉、塩、橄欖油、冰水

popovers 約克夏布丁 洋蔥培根

popovers 約克夏布丁 洋蔥培根口味 不需要酵母粉，只用基本的東西也可以快速做出簡單又好吃的小點心，也很適合跟湯品一起食用喔。

食材：蛋、低筋麵粉、洋蔥、高筋麵粉、培根、牛奶、橄欖油、鹽

夏。【無油煙】。蒜味菇菇拌細麵

難度：★☆☆☆☆ 炎炎夏日胃口不好，就來點清淡的拌細麵吧 ～ 免大火炒、免煎炸，清爽調理方式輕輕鬆鬆快速就上桌！ 更多詳細食...

食材：細麵條、鴻喜菇、蒜泥、雪白菇、醬油、香油、魚露、蔥末

有甜有鹹。簡易手揉佛卡夏focaccia

不用機器攪拌，純手工又有創意的家庭版鹹甜雙口味佛卡夏。 鹹的義大利香料橄欖蕃茄 甜的椰香花生糖糖 我的ig http://ins...

食材：高筋麵粉、細砂糖、椰子粉、鹽、花生粉、小蕃茄、速發乾酵母、黑芝麻粒、海鹽、愛心、水、冬瓜糖粉、新鮮迷迭香、輕鬆的、初搾橄欖油、新鮮百里香、黑橄欖

手作抹茶冰淇淋（抹茶アイスクリーム）

月初Cold Stone新品販售買一送一，身為抹茶控的媽媽二話不說，直接買了兩種不同的抹茶冰淇淋跟孩子一起享用，原以為孩子不太能接...

食材：鮮奶、抹茶粉、玉米粉、細砂糖、鮮奶油

迷迭蒜香佛卡夏~大孔洞有彈性的免揉麵包

在義式餐廳吃到義大利麵盤子上跟著送上來的兩小片佛卡夏。小小兩塊，讓我回家後朝思暮想...研究一下發現原來是免揉麵麵糰（長時間低溫發...

食材：中筋或高筋麵粉、黑麥粉(可用一般麵粉)、橄欖油、鹽巴、乾酵母、蒜粉、水、迷迭香

【鮪魚沙拉】涼夏攪拌鍋料理

今天官老師就來教大家如何做出美味又可口的涼夏鮪魚沙拉....呵....雖說寫這篇文的時候還是冬天...但我想先學起來等夏天來時就可...

食材：義大利香芹碎、罐頭鮪魚、洋蔥碎、黑胡椒粒、酸豆、沙拉醬

涼夏絲瓜粥

炎熱的天氣，絲瓜棚下是家中的避暑天堂；青翠的絲瓜，煮成香噴噴的粥品，讓人食慾大開，忘了酷暑的煩悶~

食材：絲瓜(中型)、蝦乾或蝦仁、肉絲、生香菇、白飯

【日式胡麻冷麵】涼夏消暑料理

搭配日式胡麻醬簡單夏日涼麵輕鬆就可上桌 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen....

食材：生麵條、日式胡麻醬、蔥花、白芝麻

佛卡夏麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、橄欖油、水

西瓜果凍 ~簡單又好玩

吃膩西瓜做成果凍，冰冰涼涼吃也不錯╭(′▽`)╭(′▽`)╯ 詳細影片教學:https://www.facebook.com/m...

食材：小型西瓜、洋菜粉

弗卡夏之蔥燒

這算中式弗卡夏吧,出爐滿室奶香蔥香^^

食材：黃僑高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、開水(70~85)、白砂糖、酵母、玄米油、鹽、(蔥花)蔥、(蔥花)奶油、(蔥花)青蔥、(蔥花)胡椒鹽、(蔥花)香油

佛卡夏

很喜歡迷迭香特殊的香氣，不用複雜揉捏整型就能輕鬆完成！使用麵包機Panasonic 105T製作。

食材：高筋麵粉、橄欖油、水、迷迭香、黑胡椒、香草糖（或砂糖）、蒜頭、海鹽、鹽、義式香料、酵母粉

荔枝芒果桂花冰沙

體感40度的夏天，就只想吃冰降暑啊！荔枝+芒果+桂花的組合，南國的風情，美妙的滋味，呵呵呵，楊貴妃竟沒吃到！ ⊕部落格:http:...

食材：荔枝、芒果（丁）、桂花釀、冰塊

迷迭香佛卡夏Focaccia

佛卡夏和披薩一樣，有著義大利的靈魂，熱情、不受拘束，可以隨性放入喜歡的生活美味，因而有著多樣的驚喜和表現風格。 我的廚房 野犬的春...

食材：高筋麵粉、乾燥速發酵母、中種麵糰、水、初搾橄欖油、糖、鹽、迷迭香、帕瑪森起士粉、風乾番茄

義式番茄佛卡夏【麥典實作工坊麵包專用粉】

義式麵糰經典代表- 外表簡單、樸素的佛卡夏，出爐時空氣中飄著濃厚迷迭香和烤蒜香氣，編織出夏日幸福滋味。 ♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡ ...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、橄欖油、即發乾酵母、蒜頭、鹽、迷迭香、義大利香料、白胡椒粉、黑胡椒粒、水