地瓜糖

地瓜煎餅

食材：地瓜、地瓜粉、鹽、糖、黑芝麻

減肥低脂-糖醋醬汁雞胸肉片

糖醋非常適合下飯，雞胸肉特別有軟嫩，好吃！！！

食材：醬油、米酒、香油、雞胸肉、糖、醋、太白粉/地瓜粉、蒜

「蛋素」菇仔煎

素食版的蚵仔煎加上海山醬 讚👍

食材：開水、味增、水煮草菇罐頭、番茄醬、茼蒿、地瓜粉、糖、豆芽菜、素蠔油、雞蛋、地瓜粉水、海苔絲

【寶寶食譜】地瓜優格口袋吐司

這季節的地瓜好好吃，鬆軟香甜價格又美，來份清爽又有飽足感的口袋吐司吧😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】...

食材：厚片吐司、中大型地瓜、蛋、無糖優格、Mozzarella切片乾酪、腰果

辣子雞丁

超下飯的一道料理！用辣豆瓣醬就能做，冬夏兩相宜~

食材：去骨雞腿肉、辣豆瓣醬、醬油、蔥、米酒、辣椒、地瓜粉、薑、蒜、糖、鹽

外脆內軟少油地瓜球章魚燒烤盤。家常點心

不太常做炸物但又想吃，最好是利用章魚燒的烤盤來做，這樣一來減少了過量的油分吸收，又可以嚐到外脆內軟的地瓜球，兩人的份量剛剛好，美味...

食材：地瓜、樹薯粉、糖

炸物．香酥排骨酥/水波爐

不用一滴油，酥脆的焦黃色外表，咬下去軟嫩口感蹦發，利用水波烹調達到脫油效果，除了直接吃還可以加入湯裡成了另一種風味。 ━ ━ ━ ...

食材：家香豬 豬小排骨、醬油、米酒、白胡椒、鹽、糖、蒜、地瓜粉

迷迭香烤雙薯佐優格香蔥醬（露營/下午茶）

美國美食頻道教學的簡易烤馬鈴薯方法只要用烤箱完全不用開火，也保持食物原味，簡易版酸奶香蔥醬簡單美味跟美式餐廳味道相似有空不妨試試。

食材：馬鈴薯、地瓜、迷迭香、蒜味鹽、黑楜椒、優格香蔥醬、無糖優格、美奶滋、檸檬汁、黑胡椒、蜂蜜

炸香QQ地瓜球

思念台灣夜市味（地瓜球）、在美國吃不到、只好自己動手做～

食材：地瓜、糖、薯薯粉

QQ地瓜圓✨✨✨

QQの地瓜圓真是讓人一口接著一口🤤

食材：地瓜、台灣太白粉、糖

濃郁芝麻豆漿+芋圓

調理機做豆漿+電鍋 即可快速完成美味下午點心

食材：有機黃豆、芝麻粉、冷凍地瓜芋圓、水、楓糖或糖

紅糟土魠魚羹

本來要做紅糟鰻魚羹, 因海鰻食材不容易買到, 改用土魠魚來做, 魚片鮮嫩,再加上紅糟的醃製, 炸功了得的做法, 羹湯有白菜釋放出的...

食材：土魠魚、大白菜、紅糟、雞蛋、米酒、鰹魚粉、地瓜粉、鹽、扁魚乾、糖、烏醋、香菇、白胡椒粉、香菜、香油

鹹酥雞

食材：雞胸肉、地瓜粉（樹薯粉）、蒜頭、胡椒鹽、醬油、米酒、五香粉、糖

花生豆腐第一組

食材：帶皮生花生、在來米粉、地瓜粉、水量杯、糖、塩、紙餐盒或保鮮盒、3O或38公分不沾炒鍋

巧克力地瓜蛋糕捲

買了一大袋地瓜,除了可以做一些地瓜料理,蒸熟的地瓜泥就拿來做蛋糕捲的內餡吧！不喜歡單調的地瓜餡,所以加了一點點的牛奶巧克力,還有巧...

食材：地瓜泥、白巧克力 融化、蛋黃、巧克力豆（耐高溫）、低筋麵粉、蛋白、糖、橄欖油、鮮奶或是水

【薩索雞】菜頭蝦丸湯

雞胸肉是很好的優質蛋白來源, 打成泥混合蝦丁, 讓蝦丸的口感及營養更豐富。適量添加少許蝦米, 可讓鮮味再提升, 做出來的蝦丸, 不...

食材：薩索雞胸、草蝦、醬油、菜頭、蠔油、老薑、鹽、芹菜、糖、蝦米、地瓜粉、米酒、白胡椒粉

古早味香酥芋泥麻糬芝麻球

令人著迷的芋泥搭配軟Q麻糬，酥脆外皮裹著焦香芝麻好好吃啊⋯⋯ 這道滿滿古早味甜點參考自簡單幸福烘焙莊園食譜，芋泥我有調整甜度，麻糬...

食材：♦️糯米球、糯米粉 1、水、糖、糯米粉 2、♦️芋泥餡、芋頭、細砂糖、奶油、奶粉、♦️鮮奶麻糬、玉米粉、地瓜粉、太白粉、鮮奶、全脂奶粉