炸物.香酥排骨酥/水波爐 不用一滴油,酥脆的焦黃色外表,咬下去軟嫩口感蹦發,利用水波烹調達到脫油效果,除了直接吃還可以加入湯裡成了另一種風味。 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP...

炸物.香酥排骨酥/水波爐


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不用一滴油,酥脆的焦黃色外表,咬下去軟嫩口感蹦發,利用水波烹調達到脫油效果,除了直接吃還可以加入湯裡成了另一種風味。
━ ━ ━
此道料理使用《SHARP 水波爐 AX-XP4T》進行烹調
脫油減鹽、保存營養素、輕鬆享有一道健康佳餚❤❤

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2大匙
1大匙
2小匙
2小匙
1小匙
5瓣
適量
  • 1
    將所有食材準備好,排骨洗淨備用
  • 2
    放入所有調味料與排骨均勻混合,先醃15分鐘
  • 3
    醃好的排骨抹上地瓜粉,等待其返潮後放上烤盤
  • 4
    放入水波爐,設定「炸雞41」行程約14分鐘
  • 5
    香酥美味的排骨酥完成囉
2019/01/05 發表 1,127 瀏覽
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