地瓜糖

醬煮（紅燒）地瓜

以前吃過紅燒地瓜，是用油炸過之後再佃煮，有點像拔絲地瓜的感覺！今天試煮用蒸的，口感比較鬆軟！現在的地瓜不太好吃，可以試試這樣煮唷！

食材：地瓜、醬油、糖、水

紅茶地瓜瑪芬

很適合配熱熱的茶或咖啡

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋、油、糖、紅茶包、熱水、地瓜、奶油

薑汁地瓜

食材：地瓜、薑、糖

地瓜圓

吃的到地瓜的蜜心地瓜圓！！！ 香甜的地瓜～搭配一點碎冰！在這麼熱的天氣真的是一大享受

食材：地瓜、地瓜粉、糖

香茜魚翅餃

燒賣皮皮較薄, 內餡包入肉味鮮味,外表誘人入口Q彈, 非常好吃的點心,是可上得了檯面的一道點心料理.

食材：蝦仁、絞肉、鹽、紅蘿蔔、糖、洋地瓜、味精、香菜梗、太白粉、香菇末、胡椒粉、全蛋、香麻油、燒賣皮

水果涼糕(茂谷柑口味)

100%原汁原味果汁製作的傳統涼糕，柑橘香甜，氣味芬芳，軟Q可口，做法很簡單，想吃就做，回味一下兒時記憶的美味零食點心。 歡迎您來...

食材：地瓜粉(樹薯粉)、茂谷柑(小約10顆)、糖、熟太白粉(玉米粉)

紫山藥餅＆球

富有營養價值的紫山藥，用煎炸的方式來料理，口感外酥內軟很滿足，也記得要趁熱享用喔～

食材：麻油、紫山藥、糖、蛋、地瓜粉

地瓜小麵包（寶寶點心）

提前一個晚上，花個15鐘的時間做好麵團，隔天起床，30分鐘內就有現烤小麵包，鬆軟不甜膩好吃！份量剛好滿足2個小小人

食材：地瓜泥、高筋麵粉、速發酵母粉、糖粉、牛奶、無鹽奶油（室溫軟化）

感恩節點心-雲朵烤地瓜

在感恩節這天，這道料理怎麼能缺席呢，尤其在這冷冷的天氣品嚐，絕對讓你感受到加倍的幸福💘。

食材：地瓜、COCO FRESCO有機椰糖、草飼奶油、肉桂粉、棉花糖

古早味台式炸排骨

排骨飯是台灣特色美食，每次打開便當都迫不及待咬一口金黃香酥的排骨😆 這次使用簡單的調味來醃古早味排骨，不用加蛋也能炸的很成功哦！...

食材：豬里肌排、地瓜粉、醬油、胡椒鹽、米酒、檸檬、烏醋、糖、蒜頭、香油

晴媽咪食物泥饅頭

晴媽咪的食物泥顏色漂亮豐富又營養，於是想要把它們結合起來😆，利用低溫發酵做的饅頭口感比之前做的饅頭口感還要綿密很多

食材：麵粉、酵母、中筋麵粉、食物泥(主食)、牛奶、食物泥(蔬菜)、糖、食物泥(紅蘿蔔)、食物泥(地瓜)

香煎豬排

喬裝成炸排骨的豬排 🤣

食材：豬里肌肉排、地瓜粉、醬油、蠔油、蒜頭、白胡椒粉、糖、五香粉、水

綠豆地瓜湯-電鍋版

前陣子，帶便當的老公跟我說：「我想跟妳討論一下，再來不要幫我帶湯了，天氣太熱，吃完便當後，湯會有喝不下的感覺。」炎熱的氣溫，在外面...

食材：毛綠豆、地瓜、糖

hen 省錢料理地瓜咖哩雞內有影片教學

【hen省錢料理地瓜咖哩雞】 咖哩真的是忙碌人的好朋友，更是小資族最愛的料理！食材超便宜，而且假日事先煮一大鍋，上班帶便當或是回...

食材：去骨雞腿排、地瓜、咖哩塊、紅蘿蔔、水、洋蔥絲、糖、辣椒末、蒜末

酥炸排骨

食材：豬小排或豬大排、地瓜粉、蒜頭、朝天椒、糖、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、蛋、食用油、檸檬汁

家常酸辣湯

簡易版的酸辣湯，無論是是配水餃、煎餃或是煮成酸辣麵都很合適。家中有小朋友不敢吃辣和酸，都可以自己增減辣度及酸度~

食材：小里肌肉絲、豆腐、醬油、金針菇、香油、木耳絲、白胡椒粉、烏醋、太白粉、胡蘿蔔絲、酒、地瓜粉、鮮香菇、糖、水、鹽、蛋

古早味炸排骨

以溼粉油炸排骨的烹調方式，非常適合帶便當的上班族，可以一次多炸好幾片，即使隔天拿去當便當的主菜，味道一樣美味不變喔！

食材：豬里肌肉、冷開水、青蔥、蛋、蒜頭、地瓜粉、香油、太白粉、醬油、米酒、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉